燃气烤饼炉的制作方法

文档序号:445370阅读:2034来源:国知局
专利名称:燃气烤饼炉的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种烤饼炉,具体地说是涉及一种的燃气烤饼炉。使用燃气作为加热源,用来对食品的烘烤加热。
技术背景传统的烤饼炉对食品的烘烤是通过电阻丝通过电流发热来实现的,在烤饼炉的发热部分中装上电阻丝,电源的电流经过电阻丝时,电阻丝产生热量。这种烤饼炉的不足之处在于需要一定的电源功率、耗电大,由于在电阻丝的两端需接很高的电压,使用时不安全,同时由于需要一定的电源功率,使得使用的范围、地点有限,即流动性差。

发明内容
本实用新型的目的是为了针对现有技术存在的不足之处而提出一种燃气烤饼炉,使用燃气作为加热源的烤饼炉。用来对食品的烘烤。
本实用新型是通过如下措施来达到的一种燃气烤饼炉,包括上锅体、下锅体、箱体、加热部分、燃气控制部分,其加热部分用燃气,构成如下在上锅体有两条头部连在一起的燃烧管,在燃烧管上有燃烧孔,燃烧管被固定在传热锅盖的表面上,在两条燃烧管头部接触处各自伸入一个点火器的点火嘴,在两条燃烧管头部连接处连有煤气管,煤气管连有控制燃烧部分的空气燃气混合器,燃烧管的上面有隔热钢板,隔热棉叠在隔热钢板上;上锅体的手柄圈上有两个扣子,上锅体的边缘可以与下锅体的边缘重合,手柄圈一端装在手柄上,另一端装于箱体的活动支架上;下锅体被固定螺丝及支撑架固定,有两条头部连在一起的燃烧管,燃烧管固定在固定面板上,在燃烧管上有燃烧孔,隔热棉叠在固定面板上,上锅体的边缘可以与下锅体的边缘重合。
燃烧管做成圆环形、方型、三角形。
本实用新型相比现有技术具有如下优点1.采用燃气作为加热源,使用比较安全可靠;2.烤制的食品双向受热,食品更易烤熟;3.流动性强,可以比较方便的改变使用地点和范围。


图1.本实用新型燃气烤饼炉的主视图;图2.本实用新型燃气烤饼炉上锅体的仰视图;图3.本实用新型燃气烤饼炉A-A剖视图。
零部件编号说明1——手柄2——隔热棉3——燃烧孔 4——隔热钢板51、52——燃烧管 6——箱体7——空气燃气混合器 8——煤气管9——电磁阀门12——固定螺丝13——支撑架15——传热锅盖 16——点火器17——点火嘴 18——上锅体19——下锅体20——手柄圈 21——燃气接入口22——扣子 23——活动支架24、25——排气孔 26——固定面板27——锅面具体实施方式
该燃气烤饼炉包括上锅体、下锅体,箱体、加热部分、燃气控制部分。
其加热部分用燃气,构成如下参考图1本实用新型燃气烤饼炉的主视图,图2本实用新型燃气烤饼炉上锅体的仰视图,在上锅体18的加热部分有两条头部连在一起的燃烧管51,在燃烧管51上充满着许多燃烧孔3,燃烧管51被固定在传热锅盖15的表面上。在两条燃烧管头部接触处各自伸入一个点火器16的点火嘴17,在两条燃烧管51头部连接处连有煤气管8,煤气管8连有控制燃烧部分的空气燃气混合器7,空气燃气混合器7控制着空气的通入。燃烧管51的上面有隔热钢板4,隔热棉2叠在隔热钢板4上,使燃烧所产生的热量的损失变得非常少。
上锅体18上的手柄圈20上有两个扣子22,使手柄圈20固定于上锅体18上,上锅体18的边缘可以与下锅体19的边缘完全重合,手柄圈20一端装在手柄1上,另一端装于箱体6的活动支架23上,拉起手柄1,使手柄圈20绕着活动支架23转动。
请继续参考图1本实用新型燃气烤饼炉的主视图,图3本实用新型燃气烤饼炉A-A剖视图,下面部分即锅体19被固定螺丝12及支撑架13固定和支撑着,有两条头部连在一起的燃烧管52,燃烧管52固定在固定面板26上,在燃烧管52上充满着许多燃烧孔3,隔热棉2叠在固定面板26上,其隔热等情况都与上锅体18相同。
烘烤使用时,掀起上锅体18,就可在锅体19的锅面27上放入所需烘烤的食品,所烘烤的食品除了受到锅体19传来的热量之外,同时还受到上锅体18往下传来的热量。烘烤时,拉下上锅体18时,上锅体18与锅体19的能很好的吻合。再打开控制燃气流通的电磁阀门9,在煤气管8里的燃气接入口21通入燃气,在经过空气燃气混合器7时,与所通入的空气混合一起通入到燃烧管51、52,由点火器17点燃,由于燃烧管51、52上有许多的燃烧孔3,使得混合的空气燃气充分燃烧,上下两部分锅体的隔热性能很好,使得绝大部分的热量都只传递给所烘烤的食品,上下两部分锅体燃烧所产生的废气分别由排气孔24、25排出。受热锅体里的温度由燃气控制部分控制。所述的燃烧管51、52可以做成其他形状,如圆环形、方型、三角形,也在本实用新型的技术方案的保护范围之内。
本实用新型燃气烤饼炉所烘烤的食品双面受热,加热快、受热均匀。
权利要求1.一种燃气烤饼炉,包括上锅体、下锅体、箱体、加热部分、燃气控制部分,其特征在于其加热部分用燃气,构成如下在上锅体有两条头部连在一起的燃烧管,在燃烧管上有燃烧孔,燃烧管被固定在传热锅盖的表面上,在两条燃烧管头部接触处各自伸入一个点火器的点火嘴,在两条燃烧管头部连接处连有煤气管,煤气管连有控制燃烧部分的空气燃气混合器,燃烧管的上面有隔热钢板,隔热棉叠在隔热钢板上;上锅体的手柄圈上有两个扣子,上锅体的边缘可以与下锅体的边缘重合,手柄圈一端装在手柄上,另一端装于箱体的活动支架上;下锅体被固定螺丝及支撑架固定,有两条头部连在一起的燃烧管,燃烧管固定在固定面板上,在燃烧管上有燃烧孔,隔热棉叠在固定面板上,上锅体的边缘可以与下锅体的边缘重合。
2.如权利要求1所述的一种燃气烤饼炉,其特征在于燃烧管做成圆环形、方型、三角形。
专利摘要本实用新型涉及一种燃气烤饼炉,包括上锅体、下锅体,箱体、加热部分、燃气控制部分。所述的加热部分包括两根头部连在一起的燃烧管,在燃烧管上有许多燃烧孔,连接处接通煤气管道,燃气控制部分控制煤气量及点火。燃烧管固定在圆形的上锅体及下锅体上。手柄圈上有两个扣子,上锅体的边缘可以与下锅体的边缘完全重合,手柄圈一端装在手柄上,另一端装于箱体的活动支架上。烘烤时,上锅体盖在下锅体上,打开燃烧控制部分的电磁阀门,煤气经空气燃气混合器,进入燃气管,由点火器点燃,上锅体和下锅体的隔热性能很好,使得绝大部分的热量都传递给受热锅面,烘烤食品的受热锅面位于上下锅体的中间,使得受热锅面可以两边同时受热。
文档编号A21B5/00GK2674868SQ0325640
公开日2005年2月2日 申请日期2003年4月22日 优先权日2003年4月22日
发明者徐建国 申请人:徐建国
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