专利名称：一种烙饼机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种烙饼的机械。
背景技术：
现有的烙饼方法基本上没有大的改进，都是通过燃煤或燃柴的方法进行烙饼，这种传统方法的缺点是1.效率低下，不能产业化生产；2.对操作者的技术要求较严，翻饼或加火的时机不恰当就会煳饼；3.能源利用率较低，容易污染环境。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可同时烙多个饼且不会煳饼的烙饼机。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案是一种烙饼机包括锅体，所述的锅体为多个且每个锅体内设置有导热油腔，所述的多个锅体的导热油腔通过导热油管路相互连通，相互连通的导热油腔通过管路与导热油加热腔相连通，还设有用于加热导热油加热腔内的加热装置。
作为一种改进，所述的加热装置为燃煤炉。
作为一种进一步的改进，所述的燃煤炉与导热油加热腔作为一个整体，导热油加热腔位于炉体的上部，导热油加热腔内设有若干供燃煤炉烟气穿过的烟气通道，烟气通道的上方设有集烟罩，集烟罩上设有出烟口。
作为一种进一步的改进，所述的集烟罩的外表面设有环绕集烟罩的加热水腔。
作为一种进一步的改进，所述的多个锅体为串联连接。
由于采用上述技术方案，一种烙饼机包括锅体，所述的锅体为多个且每个锅体内设置有导热油腔，所述的多个锅体的导热油腔通过导热油管路相互连通，相互连通的导热油腔通过管路与导热油加热腔相连通，还设有用于加热导热油加热腔内的加热装置；由加热装置对多个锅体的导热油腔内的导热油加热，导热油对锅体进行加热，锅体对放置在其上的食品进行加热；这种方式温度较为恒定且容易控制，不会煳饼，而且只用一个加热装置即可使多个烙饼锅工作，效率较高。
附图1是本实用新型实施例的结构示意图。
附图2是本实用新型实施例锅体的连接示意图。
具体实施方式
如附图1所示，一种烙饼机包括锅体1，所述的锅体1为多个且每个锅体内设置有导热油腔11，所述的多个锅体1的导热油腔11通过导热油管路3相互连通，相互连通的导热油腔11通过管路与导热油加热腔4相连通，还设有用于加热导热油加热腔4内的加热装置。
本实施例采用的加热装置为燃煤炉5。所述的燃煤炉5与导热油加热腔4作为一个整体，导热油加热腔4位于炉体的上部，导热油加热腔4内设有若干供燃煤炉5烟气穿过的烟气通道41，烟气通道41的上方设有集烟罩6，集烟罩6上设有出烟口61。所述的集烟罩6的外表面设有环绕集烟罩6的加热水腔7，这样进一步利用了燃煤炉5的烟气余热，加热开水，可饮用或为其它设备提供热水。
如附图2所示，所述的多个锅体1为串联连接，所述的多个锅体1安装在锅体架8内，这样给锅体提供了一个隔热层，也防止锅体烫伤操作人员。
所述的烙饼机还设有与导热油腔通道相连通的溢流装置9；所述的溢流装置9包括与导热油腔通道相连通的溢流箱体91，溢流箱体91上设置有溢流管92。该装置的作用是保证导热油腔的安全，吸收导热油因体积发生变化而带来的危险。
所述的烙饼机还设有与导热油腔通道相连通的温度计10。这样便于控制炉火，以保持恰当的加工食品温度。
本实用新型可用于烙饼、花生等食品，加热装置也可以采用电加热的形式，锅体的排列方式也可以为并联方式，这些方式都是本技术领域内的普通工程技术人员所熟知的，虽然本实施例为详细描述，但本实用新型的保护范围以权利要求的内容为准。
权利要求1.一种烙饼机，包括锅体(1)，其特征是所述的锅体(1)为多个且每个锅体内设置有导热油腔(11)，所述的多个锅体(1)的导热油腔(11)通过导热油管路(3)相互连通，相互连通的导热油腔(11)通过管路与导热油加热腔(4)相连通，还设有用于加热导热油加热腔(4)内的加热装置。
2.如权利要求1所述的一种烙饼机，其特征是所述的加热装置为燃煤炉(5)。
3.如权利要求2所述的一种烙饼机，其特征是所述的燃煤炉(5)与导热油加热腔(4)作为一个整体，导热油加热腔(4)位于炉体的上部，导热油加热腔(4)内设有若干供燃煤炉(5)烟气穿过的烟气通道(41)，烟气通道(41)的上方设有集烟罩(6)，集烟罩(6)上设有出烟口(61)。
4.如权利要求3所述的一种烙饼机，其特征是所述的集烟罩(6)的外表面设有环绕集烟罩(6)的加热水腔(7)。
5.如权利要求1至4任一权利要求所述的一种烙饼机，其特征是所述的多个锅体(1)安装在锅体架(8)内。
6.如权利要求1至4任一权利要求所述的一种烙饼机，其特征是所述的多个锅体(1)为串联连接。
7.如权利要求1至4任一权利要求所述的一种烙饼机，其特征是所述的烙饼机还设有与导热油腔通道相连通的溢流装置(9)。
8.如权利要求7所述的一种烙饼机，其特征是所述的溢流装置(9)包括与导热油腔通道相连通的溢流箱体(91)，溢流箱体(91)上设置有溢流管(92)。
9.如权利要求1至4任一权利要求所述的一种烙饼机，其特征是所述的烙饼机还设有与导热油腔通道相连通的温度计(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种一种烙饼机包括锅体，所述的锅体为多个且每个锅体内设置有导热油腔，所述的多个锅体的导热油腔通过导热油管路相互连通，相互连通的导热油腔通过管路与导热油加热腔相连通，还设有用于加热导热油加热腔内的加热装置；由加热装置对多个锅体的导热油腔内的导热油加热，导热油对锅体进行加热，锅体对放置在其上的食品进行加热；这种方式温度较为恒定且容易控制，不会煳饼，而且只用一个加热装置即可使多个烙饼锅工作，效率较高。
文档编号A21B5/03GK2777985SQ20042009828
公开日2006年5月10日 申请日期2004年12月9日 优先权日2004年12月9日
发明者平传龙 申请人:平传龙