专利名称：青少年成长发育期均衡营养十谷粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮食，特别是一种由多种具有均衡营养功效的杂粮配伍制作而成的青少年成长发育期均衡营养十谷粥。
当代社会的膳食结构缺乏针对青少年成长发育期均衡营养的饮食内容，青少年往往随成人一道饮食，导致青少年营养过剩或偏某种高营养饮食下的整体营养不良，大量青少年出现“胖墩儿”或“豆芽菜”现象，针对以上问题，一种新型的青少年成长发育期均衡营养十谷粥便应用而生。
本发明的目的在于突破传统方法，根据青少年在发育成长期从根本上需要均衡营养的特点提供一种全面促进青少年健康发育成长的全面均衡营养的青少年成长发育期均衡营养十谷粥，且操作简单，不费时间精力。
本发明按以下方案实现一种青少年成长发育期均衡营养十谷粥，它是由多种具有均衡营养功效的杂粮配料制作而成的青少年成长发育期均衡营养十谷粥，其主要配伍有薏仁、荞麦、燕麦、小麦、玉米、黑糯米、白米、糙米、芡宝、莲子等杂粮及葡萄干。
上述可配料制作成青少年成长发育期均衡营养十谷粥的具有均衡营养功效的杂粮的配比为20％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶6％∶4％。
以下结合实施例对本发明的内容进行更详细的描述。
实施例1将前述各种杂粮按前述比例配好，预置压力锅中，按多出杂粮体积约3倍的比例倒入净水，盖好压力锅盖，用猛火烧煮，锅内水开后烧煮20分钟停火，掀开锅盖，放入适量葡萄干用勺将食粥搅匀，舀食即可。
实施例2将前述各种杂粮按前述比例配好，取配伍好的杂粮450公克倒入电饭锅，锅内再注入净水约900C.C，煮至开关跳起后，再闷3小时使杂粮熟烂即可。
权利要求
1.一种青少年成长发育期均衡营养十谷粥，其特征在于它是由多种具有均衡营养功效的杂粮配伍制作而成的食粥，包括薏仁、荞麦、燕麦、小麦、玉米、黑糯米、白米、糙米、芡宝、莲子等杂粮配伍。
2.根据权利要求1所述的青少年成长发育期均衡营养十谷粥，其特征在于上述配伍杂粮的配料比例为20％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶6％∶4％。
全文摘要
本发明是一种青少年成长发育期均衡营养十谷粥，它是由多种具有均衡营养功效的杂粮配伍制作而成的，使青少年避免因同成人相同饮食内容导致青少年营养过剩成为“胖墩儿”或青少年偏食某种高营养饮食而造成整体营养不良的“豆芽菜”，从而使青少年得到均衡营养，促进健康成长的青少年成长发育期均衡营养十谷粥。本发明进一步完善了青少年成长发育期均衡营养饮食，引导了生态膳食的发展，具有国内国际均衡营养饮食市场的巨大潜力。
文档编号A23L1/168GK1981624SQ20051012454
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月15日 优先权日2005年12月15日
发明者张君良 申请人:张君良