专利名称：民族风味冰淇淋机的制作方法
技术领域：
本实用新型的民族风味冰淇淋机属于食品机械领域。
2、背景技术现今传统的维吾尔族冰淇淋机均采用手动搅拌，不但产量低，卫生难以保证，而且由于搅拌不均匀，致使冰淇淋口感差。因其采用冰块加盐作为冷源，融化的常温水排放后造成环境污染，且整机移动也非常不便。
发明内容本实用新型的目的在于提出一种搅拌均匀口感好，卫生环保的民族风味冰淇淋机。
本实用新型的目的是这样实现的空腔长方体机柜由隔板分为上下两层，上层装设不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，三桶开口均略高于柜面。冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底通过搅拌帽将二者连接。柜面一侧装设支架，支架上装设电动机，其轴通过连接套与涡杆连接。在机柜下层，装设温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通。干燥过滤器另一端通过双路冷凝毛细铜管与双路冷凝粗铜管连通，粗铜管顺冷却桶内壁盘旋后通过三通变为单路冷凝粗铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通。与温控连通的感应管尾部感应头搭在成品桶外壁的冷凝粗铜管上。机柜后背装设有散热网和工具箱，下部四角装设万向轮。
由于采用上述技术方案，本机就可制做出口感极好的民族风味冰淇淋，大大提高产量，可做到卫生环保，且整机移动十分方便。
本实用新型的具体结构由以下的附图和说明书给出图1、民族风味冰淇淋机外部结构示意图图2、民族风味冰淇淋机内部结构示意图图3、变速箱内部结构示意图图4、电路图具体实施方式
图例1、支架2、电动机3、连接套4、涡杆5、护罩6、上轴承7、搅拌轴8、搅拌桶盖9、料桶盖10、成品桶盖11、机柜12、散热网13、工具箱14、万向轮15、涡轮16、双路冷凝粗铜管17、三通18、料桶19、成品桶20、单路冷凝粗铜管21、隔板22、感应管23、空气开关24、温控器25、加氟口26、压缩机27、高压管28、冷凝器29、搅拌帽30、下轴承31、干燥过滤器32、双路冷凝毛细铜管33、搅拌桶34、冷却桶35、保温层实施例如图1-4所示，将空腔长方体机柜10由隔板21分为上下两层，上层装设不锈钢制冷却桶34、料桶18、成品桶19，冷却桶34内设置铜制搅拌桶33，搅拌桶33、料桶18、成品桶19开口均略高于柜面，桶口分别盖有搅拌桶盖8、料桶盖9和成品桶盖10。搅拌桶33内装有垂直搅拌轴7，轴上端穿过上轴承6，通过连接套3与涡轮15连接，涡轮15与涡杆4啮合，啮合处套有护罩5；下端穿过搅拌桶33的桶底装设在冷却桶34桶底内壁的下轴承30上。搅拌轴7穿过搅拌桶7的桶底处，轴与桶底通过搅拌帽29将二者连接。柜面一侧连装支架1，其上装设电动机2、上轴承6，电动机2的轴通过连接套3与涡杆4连接。在机柜11下层，装设窗式空调用温控器24、法国泰康1.5匹空调用CAJ5515E压缩机26、空调用FNH-15/3冷凝器28及空调用干燥过滤器31，后三者通过高压管27顺序连通。干燥过滤器31另一端通过直径2.5mm双路冷凝毛细铜管32与直径10mm双路冷凝粗铜管16连通，该管顺冷却桶34内壁盘旋后通过三通17变为直径10mm单路冷凝粗铜管20，其顺次盘旋料桶18外壁、成品桶19外壁后与压缩机26连通。与温控器24相连通的感应管22的感应头搭在成品桶19外壁的单路冷凝粗铜管20上。机柜11后背装设有散热网12和工具箱13，下部四角装设万向轮14。隔板21上方的机柜内壁与冷却桶34、料桶18、成品桶19外壁间充装有聚氨脂发泡保温层35。
工作时，在冷却桶34与搅拌桶7间加入汽车用防冻液或盐水混合液，自料桶18取出冰淇淋原料放入搅拌桶7内，接通电源进行搅拌，搅拌好的冰淇淋放入成品桶19存放，桶内温度由温控器24调节。
权利要求1.一种民族风味冰淇淋机，空腔长方体机柜由隔板分为上下两层，其特征在于上层装设有不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶、料桶、成品桶开口均高于柜面，桶口盖有筒盖，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端穿过上轴承，通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的下轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底通过搅拌帽将二者连接，柜面一侧装设有支架，支架上装设电动机和轴承，电动机轴通过连接套与涡杆连接，在机柜下层装设有温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通，干燥过滤器另一端通过双路冷凝毛细铜管与双路冷凝粗铜管连通，该管盘旋冷却桶内壁后通过三通变为单路冷凝粗铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通，温控器与感应管连通，该管尾部感应头搭在成品桶外壁的单路冷凝粗铜管上，机柜后背装设有散热网和工具箱，下部四角装设有万向轮。
2.如权利要求1所述的民族风味冰淇淋机，其特征是隔板上方的机柜内壁与冷却桶、料桶、成品桶外壁间充装有保温层。
3.如权利要求1所述的民族风味冰淇淋机，其特征是涡轮与涡杆啮合处套有护罩。
专利摘要民族风味冰淇淋机属于食品机械领域。空腔长方体机柜上层装设不锈钢制冷却桶、料桶、成品桶，冷却桶内设置铜制搅拌桶，搅拌桶内装有垂直搅拌轴，轴上端穿过上轴承，通过连接套与涡轮连接，涡轮与涡杆啮合；下端穿过搅拌桶桶底装设在冷却桶桶底内壁的下轴承上，穿过搅拌桶底处，轴与桶底间连装有搅拌帽。机柜侧壁装设有支架及电动机，其轴通过连接套与涡杆连接。机柜下层装设有温控器、压缩机、冷凝器及干燥过滤器，后三者顺序管路连通。干燥过滤器通过双路毛细冷凝铜管与双路粗冷凝铜管连通，该管盘旋冷却桶内壁后经三通变为单路粗冷凝铜管，顺次盘旋料桶外壁、成品桶外壁后与压缩机连通。机柜装设万向轮。本机卫生环保，移动便捷，可制做出口感良好的风味冰淇淋。
文档编号A23G9/12GK2785380SQ20052001872
公开日2006年6月7日 申请日期2005年5月20日 优先权日2005年5月20日
发明者居来提·尼亚孜 申请人:居来提·尼亚孜