专利名称：蛆蛋白与蛆蛋白粉的制作方法
所属领域本发明属于生物药品领域，采用以活蛆为原料经特殊方法制取而成。
背景技术：
目前，以活蛆产品极少，只发现以活蛆喂鸡，应用到食品中有炒肉芽，此佳肴仅限于厨房内制作.以活蛆为原料提取出蛆蛋白、蛆蛋白粉还未发现。
发明内容
本发明之目的，针对上述品种单一制作简单、技术含坦低应用范围小等弊端而开发研制的。
蛆蛋白、蛆蛋白粉应用于保健食品，可预防与治疗因免疫功能低下而引起的顽疾如癌症等。
蛆蛋白、蛆蛋白粉的主要成份含有能同时杀死病毒、真菌、细菌。其杀菌性能极强是毒霉素的千百倍。而特种蛋白质能杀死真菌。这种蛋白质蛆活体量占41％，蛹含量更高。此外，还含有外源凝集素，促干扰素及杀死癌细胞的因子此外，还含有B族维生素、VC及多种微量元素、肽类物质，蛆皮富含甲壳素能清除血液中垃圾，防止患心脑血管疾病。
下面就将特殊方法制明蛋白、蛆蛋白粉的主要工艺简述一、蛆体表处理
1、清洗反复用清水清洗直至将体上的污物洗净为止。
2、假死用3％NaCL溶液浸泡30分钟，待蛆体内容物尽排为止。
3、消毒用0.1％高锰酸钾浸泡10分钟，弃掉溶液反复清洗，直至高锰酸钾大部分被冲掉为止.
二、碎体1、用碾压法将蛆体体液挤出，蛆皮保持完好。
2、分离用离心机将蛆体液甩出，内乘完整蛆皮，将蛆皮分开。明皮是提取甲壳素的主要原料。
3、天活用0.2％高锰酸钾溶液浸泡10分钟，蛆体液内的活性物质全部杀死。
4、冲洗将余下的高锰酸钾冲洗干净为止。
5、脱脂用2.5％的NaOH溶液，同时加热温控制在92℃左右。
6、冲洗反复用清水冲洗，直至PH＝8时止。
7、中合碱性用2.2％的稀盐酸滴定直至PH＝7.5时止。
8、细胞破壁先缓冻5℃，4小时后急冻-23℃，2小时，再低温-50℃，2小时，合计冷冻8小时。
9、缓解(解冻)每破壁一次都有水析出现弃之，反复多次直至将自由水全部不易流动水大部分弃掉，此时是糊状物，若低温大-200℃时，不易流动水全部和部分结合水克服静电引力而失掉，此时，含水量低于15％以上，控制在10％左右，全成面团状物。
10、烘干将面团状物烘干成块状物。
11、粉碎将块状物分别粉碎成不同目的目数粉既明蛋白粉。若在0℃-5℃环境中生产既成含核酸的生物蛋白-蛆蛋白。
三、保质期1、先在干燥的环境下保存，能存24个月以上，然后在自然环境下保存，能存放12个月以上。
2、实际保质期(又称保质期)仓储保质期既在创库里的保质期。在自然环境下仓贮谓之自然保质期也叫营销保质期，营销运输过程谓之营销保质期。
3、保质期计算方法＝仓贮保质期+自然保质期＝仓贮保质期+营销保质期＝12个月+6个月＝18个月。
权利要求
1.本发明属于生物药品领域，经特殊方法精制而成。是以活蛆料，蛆体含有抗病力极强的物质-抗毒素，杀菌力极强是毒霉素的千百信。同时杀死病毒、细菌、真菌。还含有特种蛋白质(活蛆51％蛹含量更高)与脂肪提炼出蛆油。B族维生素、VC、肽类物质及多种微量元素，特别是微量元素硒与锗，硒、锗是免疫细胞的成份。在硒、锗充足时免疫力极强否则因免疫功能低下，免疫力下降或没有，机体抵抗力低或没有机体处在重症转归死亡。其特征要生物微量元素硒、锗方可被机体吸收利用，否则不被吸收反而中毒，因硒、锗多含在剧毒化合物中，其量不易掌握只有生物微量元素才被机体吸收利用。
2.根据权利要求1所述要保持蛆蛋白中活性质不被破坏，其特征全程在0℃-5℃环境生产，生产过程中温度不准超37℃，严禁烘烤。脱脂用20％NAHCO3，后用2.2％的HCL滴定，使PH值在7.5左右。
3.根据权利要求1所述，生产蛆蛋白粉，其特征首先杀活性物质，用0.1％高锰酸钾将蛆体液中的活性物质全部杀死，蛆体处在休克状态谓之假死，蛆体液因失去活性物质失去变性的能力，失去活性蛆蛋白粉可较长时间保在室下或超过室温均可生产，其保质期在先干燥的环境保存2年以上，在自然环境下保质1年以上。产品的保质期干燥环境12个月，自然环境6个月，合为18个月。正处在保健品6个月有效期。
全文摘要
本发明蛆蛋白与蛆蛋白粉属于生物保健药品领域，是以活蛆为原料，经碾压挤出蛆体液并用离心机甩出，留在机内完整的蛆皮，蛆皮与体液分开。将活性物质灭活后，经脱脂、水洗，调pH＝7.5时止，冷冻行数次细胞破壁，破壁就有水析出弃之，含水量在10％以下止，在常温下可保存18个月以上。蛆蛋白与蛆蛋白粉的成分有抗毒素，可杀死病毒、真菌、细菌，脂肪、B族维生素及多种微量元素，硒与锗是免疫细胞的成分。还含有活性物质肽类、酶类与促干扰素生成及杀死癌细胞的活化因子。故将蛆体液、蛆蛋白与蛆蛋白粉制成保健品，预防与治疗癌症。
文档编号A23J1/02GK1965672SQ20061004800
公开日2007年5月23日 申请日期2006年10月13日 优先权日2006年10月13日
发明者马庆发 申请人:马庆发, 高荣华