专利名称：一体式粮食酒蒸酒器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种藏族人民喜爱的粮食酒制作器具，特别是一种一体式粮食酒蒸酒器。
技术背景传统的粮食美酒，是豪放的藏族人民在逢年过节或者喜庆的日子里，是必不可少的助兴饮品。
传统的一体式粮食酒蒸酒器，是藏民族酿造粮食酒制作工艺的，最后一道关键的蒸酒出酒的工序。但是传统的一体式粮食酒蒸酒器由于材质、老式的结构和密封差等原因，酿造出来的粮食酒不仅香味、甘醇质次，而且还达不到国家卫生检验部门所规定的引用卫生标准。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种一体式粮食酒蒸酒器。
本实用新型的技术方案是这样实现的一体式粮食酒蒸酒器由热蒸酒装置和冷却出酒装置两部分构成，在法兰盘5之上是冷却出酒装置，在法兰盘5之下是热蒸酒装置，两部分装置由法兰盘5连接和密封；所述的冷却出酒装置由冷却水进口1和冷却水出口2在圆锥形冷却锅3之上，接酒斗4对准圆锥形冷却锅3的锥形锅底，接酒斗4与伸出蒸酒器体外的出酒口6连通；法兰盘5的下方是原料蒸酒室7，里面装满经过酒曲发酵的粮食原料，之间有蒸格8，最下层是锅炉9。
本实用新型的工作原理是最下层是锅炉9产生蒸汽，穿过蒸格8到原料蒸酒室7，蒸汽将经过酒曲发酵的粮食原料中的厌氧微生物一起带走、蒸发，到冷却出酒装置时，遇到经过冷却水进口1和冷却的圆锥形冷却锅3的锅底之上，热蒸汽接触到圆锥形冷却锅3的锥形锅底，凝结成液体在锅底聚结并滴入对准的接酒斗4。由于接酒斗4与伸出蒸酒器体外的出酒口6连通，流入接酒斗4的蒸酒粮食酒，就源源不断地从出酒口6流出。
本实用新型的优点在于1.用不锈钢做一体式粮食酒蒸酒器，由于不易氧化，所以蒸酒出来的粮食酒，完全达到国家卫生标准，避免了由于不达标所造成的大量粮食原料浪费，以及不合格粮食酒伤人的现象发生。
2.由于采用法兰盘连接和密封，不仅保证了酒的质量，可达52-60度，原来只有30度左右，而且出酒率也比传统的蒸酒器高20％，原来100斤粮食原料只出40斤酒，本产品可以出55-58斤粮食酒。
3.比传统蒸酒器省木材(能源)，如果原来烤一次要100斤木材，使用本产品只要30-35斤即可达到同样效果。还省时，传统的要蒸烤12小时才烤酒完毕，本产品只要2个多小时即可蒸酒完毕。
4.本实用新型的使用操作，比传统的烤酒器简单易行，不必专门学习使用规程，能够读使用说明书即可。普及比较容易，为边远地区家户人家提高生活与卫生水平起到直接作用。
5.经久耐用，价格便宜。家庭即可购买，可使用20年左右。
图1是一体式粮食酒蒸酒器结构示意图。
其中1-外壳；1.1-冷却水进口；1.2-冷却水出口；2-把手；3-圆锥形冷却锅；4-接酒斗；5-法兰盘；6-出酒口；7-原料蒸酒室；7.1-蒸汽室；8-蒸格；9-锅炉；10-灶头座。
具体实施方式
以下结合附图进一步描述本实用新型的技术方案一体式粮食酒蒸酒器由热蒸酒装置和冷却出酒装置两部分构成，在法兰盘5之上是冷却出酒装置，在法兰盘5之下是热蒸酒装置，两部分装置由法兰盘5连接并密封。
所述的冷却出酒装置由冷却水进口1和冷却水出口2在圆锥形冷却锅3之上，接酒斗4对准圆锥形冷却锅3的锥形锅底，接酒斗4与伸出蒸酒器体外的出酒口6连通。
法兰盘5的下方是原料蒸酒室7，里面装满经过酒曲发酵的粮食原料，之间有蒸格8，最下层是锅炉9。
本实施例所采用的是不锈钢粮食酒蒸酒器，也可以制成铜粮食酒蒸酒器，或者铝粮食酒蒸酒器。
权利要求1.一种由热蒸酒装置和冷却出酒装置两部分构成一体式粮食酒蒸酒器，其特征在于A.在法兰盘(5)之上是冷却出酒装置，在法兰盘(5)之下是热蒸酒装置，两部分装置由法兰盘(5)连接并密封；B.所述的冷却出酒装置由冷却水进口(1)和冷却水出口(2)在圆锥形冷却锅(3)之上，接酒斗(4)对准圆锥形冷却锅(3)的锥形锅底，接酒斗(4)与伸出蒸酒器体外的出酒口(6)连通；C.在法兰盘(5)的下方是原料蒸酒室(7)，里面装满经过酒曲发酵的粮食原料，之间有蒸格(8)，最下层是锅炉(9)。
2.根据权利要求1所述的一体式粮食酒蒸酒器，其特征在于本实施例所采用的是不锈钢粮食酒蒸酒器，也可以制成铜粮食酒蒸酒器，或者铝粮食酒蒸酒器。
专利摘要一种一体式粮食酒蒸酒器，其特征在于在法兰盘5之上是冷却出酒装置，在法兰盘5之下是热蒸酒装置，两部分装置由法兰盘5连接并密封。所述的冷却出酒装置由冷却水进口1和冷却水出口2在圆锥形冷却锅3之上，接酒斗4对准圆锥形冷却锅3的锥形锅底，接酒斗4与伸出蒸酒器体外的出酒口6连通；法兰盘5的下方是原料蒸酒室7，里面装满经过酒曲发酵的粮食原料，之间有蒸格8，最下层是锅炉9。
文档编号C12G3/12GK2892866SQ200620033820
公开日2007年4月25日 申请日期2006年4月14日 优先权日2006年4月14日
发明者嘉旺顿珠 申请人:嘉旺顿珠