专利名称：金银花酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及制酒生产领域，具体说是涉及一种金银花酒。
背景技术：
目前巿售金银花酒主要以金银花啤酒为主，其成分为大麦芽、大米、酒花、 水经传统金银花啤酒生产工艺酿制而成，是一种深受广大消费者喜爱的饮品， 具有"液体面包"之美称。随着人们生活水平的不断提高和营养观念的改变， 上述传统金银花啤酒已不能满足消费者的需求，使得多口味的保健金银花啤酒 应运而生，如花旗参金银花啤酒、无醇金银花啤酒等。但金银花白酒目前还不 多见，不能满足消费者的需求。
发明内容
本发明的目的在于向人们提供一种具有保健作用的金银花酒。 本发明所述的金银花酒，它是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下 述步骤制成第一步，按重量份取金银花45-55;甘草5-10;枸杞子25-30;白芷5-10; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在55°-65°白酒中浸泡25-50天，第二步所得物与白酒的重量份比为1: 2.5-5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。 本发明所述的金银花酒是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花45;甘草5;枸杞子25;白芷5; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在55°白酒中浸泡25天，第二步所得物与白酒的重量份比为1: 2.5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。 本发明所述的金银花酒是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花50;甘草8;枸把子28;白芷7;、第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在60。白酒中浸泡30天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 4.5; 第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。 本发明所述的金银花酒是由白酒金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤 制成第一步，按重量份取金银花55;甘草10;枸杞子30;白芷10; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在65°白酒中浸泡50天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。 本发明的优点在于釆用科学配比将金银花、枸杞子、甘草、白芷与白酒混 合浸泡使其有效成分溶于白酒之中，使得本发明所述金银花酒口味纯正，金银 花具有清热解毒之功效，枸杞子具有滋补肝肾、益精明目之功效，甘草具有补 脾和中、润肺止咳之功效，白芷具有祛风散寒、通窍止痛之功效，使人们在享受金银花酒美味的同时起到营养滋补保健的作用。同时本发明制备工艺简单， 成本低廉。
具体实施例方式
实施例1:本发明是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成 第一步，按重量份取:金银花45;甘草5;枸杞子25;白芷5; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在55°白酒中浸泡25天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 2.5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。 实施例2:本发明是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成 第一步，按重量份取金银花50;甘草8;枸杞子28;白芷7; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在60。白酒中浸泡30天，第二步所得物与白酒的重量份比为1: 4.5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。实施例3:本发明是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成 第一步，按重量份取金银花55;甘草10;枸杞子30;白芷10; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在65°°白酒中浸泡50天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。
权利要求
1、一种金银花酒，其特征在于它是由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花45-55；甘草5-10；枸杞子25-30；白芷5-10；第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在55°-65°白酒中浸泡25-50天，第二步所得物与白酒的重量份比为1∶2.5-5；第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。
2、 根据权利要求l所述的金银花酒，其特征在于是由白酒、金银花、 枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花45;甘草5;枸杞子25;白芷5; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在55°白酒中浸泡25天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 2.5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。
3、 根据权利要求l所述的金银花酒，其特征在于是由白酒、金银花、 枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花50;甘草8;枸杞子28;白芷7; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在60°白酒中浸泡30天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 4.5; 第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。
4、 根据权利要求l所述的金银花酒，其特征在于是由白酒、金银花、枸 杞子、甘草、白芷按下述步骤制成第一步，按重量份取金银花55;甘草10;枸杞子30;白芷10; 第二步，将第一步所得物洗净晾干后切片；第三步，将第二步所得物常温下在65°白酒中浸泡50天，第二步所得物与 白酒的重量份比为1: 5;第四步，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。
全文摘要
本发明公开了一种金银花酒，由白酒、金银花、枸杞子、甘草、白芷按下述步骤制成1，按重量份取金银花45-55；甘草5-10；枸杞子25-30；白芷5-10；2，将上述所得物洗净晾干后切片；3，将第二步所得物常温下在55°-65°白酒中浸泡25-50天，第二步所得物与白酒的重量份比为1∶2.5-5；4，将第三步所得物过滤去渣后，根据需要调配成不同度数的白酒。本发明采用科学配比将金银花、枸杞子、甘草、白芷与白酒混合浸泡使其有效成分溶于白酒之中。使得金银花酒口味纯正，金银花具有清热解毒功能，枸杞子具有滋补肝肾、益精明目功能，甘草具有补脾和中、润肺止咳功能，白芷具有祛风散寒、通窍止痛之功能，使人们在享受金银花酒美味的同时起到营养滋补保健作用。
文档编号C12G3/00GK101153256SQ200710189699
公开日2008年4月2日 申请日期2007年9月28日 优先权日2007年9月28日
发明者范成连 申请人:范成连