专利名称：一种营养滋补蜜枣罐头及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种罐头食品，特别是涉及一种以蜜枣为主要原料制备的滋补 营养罐头。本发明还涉及该蜜謇罐头的制备方法。
背景技术：
红枣是最常见的药食同源方药，素有"木本粮食"之称。红枣中含有丰富 的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、氨基酸铁、钙、硒等多种微量元素，尤
其是鲜枣中维生素c的含量居所有栽培干鲜水果之首，而且人体对鲜枣中vc的
吸收率高达含量的86. 3%。红枣还具有健脾和胃、补血安神、护肝明目、补气强 身、养颜抗衰等药用价值，近年来的研究也表明，红謇中含有较高的环磷酸腺 苷和黄酮等物质，对癌症、冠心病、心肌梗塞、高血脂等症有良好的预防和治 疗作用。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，味道甜蜜，所含单糖不需消化 就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，并含有与人 体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机 酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶 等，具有滋养、润燥、解毒之功效。现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效
改善人体营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤活力和抗菌力，以减少色素 沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，减少皱紋和防治粉刺等皮肤 疾患，起到理想的养颜美容作用。冰糖有补中益气、和胃润肺的作用，可用于 止咳化痰。红糖是中国传统的妇女滋补食品，其中除了含有大量的果糖、葡萄 糖、糖稀胶质外，还富含铁、钙、镁、胡萝卜素以及各种氨基酸，具有滋阴补 血、活血祛瘀、利尿调经等功能，是产妇的必备食品，且对一些常见妇科疾病 有食用和药用作用。阿胶作为一种营养滋补品，在我国有着极悠久的历史。阿 胶不仅能治疗月经不调、经水过多或妊娠见血、胎动不安等妇科病症，还具有 滋阴润燥、补虛润肺、养血止血等功效，能治疗虛劳风痛、肺损虛咳、出血等随着生活水平的不断提高，人们的保健意识也在逐渐增强。在曰常饮食的 同时实现营养保健，以抗病强身，成为现代人所追求的目标。红枣、蜂蜜、冰 糖、红糖、阿胶等作为人们喜爱的传统滋补食品，具有药食兼用的功能，但人 们往往是将它们单独使用，虽然食用量很大，却无法完全发挥其具有的保健价 值。在现有技术中，有关红枣、蜂蜜、冰糖、红糖、阿胶的保健食品较多，但 存在着组分复杂、保健作用单一、适用范围有限等问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种养血滋阴、补血润燥、生津益气、宁神益智、补 气益精、抗疲劳、益颜美容、抗衰防老、增强免疫的营养滋补蜜枣罐头，以对 女性不同生理时期的亚健康状态调整起到一定作用。
提供一种上述营养滋补蜜枣罐头的制备方法，是本发明的另 一发明目的。
本发明的营养滋补蜜枣罐头是将下述重量份数的组分混合，于90 10(TC加 热搅拌15分钟后制成
50 - 80份蜜枣； '
1~30份蜂蜜；
5 30份冰糖汁；
5 30份红糖汁；
0. 5 5份阿胶汁。
本发明营养滋补蜜枣罐头进一步的重量份数组成为 65~80份蜜謇； 5~10份蜂蜜； 10~16份冰糖汁； 5-10份红糖汁； 2 5份阿胶汁。本发明营养滋补蜜枣罐头的制备方法如下
a. 将蜜舉切片或切丁，于-3 -6'C低温保存；
b. 将蜂蜜置于不锈钢容器中，于85-9(TC熬制35~90分钟，出锅后自然冷 却，过滤除去蜂蜡、泡沫和残渣，制得蜂蜜汁，于-3 -6X:低温保存；
c. 将红糖放入不锈钢容器中，加入占红糖重量10%的水，在85 9(TC下熬 制35 90分钟，出锅后自然冷却，过滤除去残渣，制得红糖汁，于-3 -6。C低 温保存；
d. 将冰糖放入不锈钢容器中，加入占冰糖重量10°/。的水，在85 9(TC下熬 制35 90分钟，出锅后自然冷却，过滤除去残渣，制得冰糖汁，于_3~-6'C低 温保存；
e. 将阿胶砸碎后，置于带盖容器内，加入占阿胶重量两倍的水，浸泡24 ~ 48h,至阿胶软化无硬块后，放入蒸锅中隔水蒸制0. 5~lh，待其全部溶化，取 出自然冷却，制得阿胶汁，保存待用；
f. 将制好的a、 b、 c、 d、 e组分按照上述重量份数置于不锈钢容器中，于 90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅；
g. 将f得到的物料装罐、排气、密封、灭菌、冷却，制成蜜枣罐头。 其中，所述的g步骤是将f得到的物料在8(TC以上时快速装罐，用真空度
53.3Kpa的真空封罐机密封，或者将罐头在9(TC的排气箱中保持6 7分钟，使 罐头中心温度达到7(TC以上时立即密封。将密封后罐头置于灭菌锅内，升温至 IOO'C保温30分钟灭菌后，冷却到4(TC以下制成产品。 排气密封后的罐头内应有26. 7 ~ 33. 4Kpa的真空度。
本发明的营养滋补蜜枣罐头是依据祖国传统中医药学中药食同源理论，以 蜜專、蜂蜜、冰糖、红糖、阿胶为主要原料组方形成的一种营养保健食品，具 有养血滋阴、补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防 老、抗疲劳、增强免疫功能等保健功能，可用于妇女曰常保健，能够针对妇女在不同生理时期出现的亚健康状态进行调整与改善。
在本发明的营养滋补蜜枣罐头中还可以包含有i~io重量份数的下列中药 制剂或中药提取物之一
1) . 100 - 120目姜粉；
除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另有温中散寒的作
用，可用于阳虛引起的脘腹冷痛、痛经妇女的日常保健。
2) .由3份甘草、10份小麦加水30份提取得到的甘草小麦提取物；
除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另对心神失养所致 的精神忧郁、易惊不寝、烦躁有良好的效果，可用于更年期及经期精神忧郁烦 躁妇女的日常保健。
3) .由l份龙眼肉、l份枸杞子蒸制得到的龙眼肉枸杞子制剂； 除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另对体质虛弱、气
血不足、虛劳精亏、腰膝酸痛的亚健康状态调整有良好的效果，可用于体质虛 弱、气血不足妇女的日常保健。
4) .由l份益母草加水5份提取得到的益母草提取物； 除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另对月经不调、痛
经、闭经、恶露不尽及产后妇女的身体恢复和调整有良好的效果，可用于月经
不调及产后妇女的日常保健(孕妇慎用)。
5) .由2份何首乌、l份黑芝麻、l份核桃仁、l份桑椹加水30份提取得到
的何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物；
除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另对肝肾阴虛所引 起眩暈耳鸣、脱发白发、腰膝酸软妇女的身体恢复和调整有良好的效果。
6) .由2份灵芝、l份枸杞子、l份龙眼肉加水20份提取得到的灵芝枸杞子
龙眼肉提取物。
除具有补血滋阴，益气养血，安神除烦润燥的功效外，另对过敏性紫癜、癌症术后放化疗、手术后体质虛弱人群的身体恢复有良好的效果。 上述中药制剂或中药提取物的具体制备方法是
1) .姜粉将精选优质无杂干姜用粉碎机粉碎后过100-120目筛；
2) .甘草小麦提取物精选优质无杂甘草3份，小麦10份，加水30份，在 85 10(TC下煎制90~120分钟，过滤除渣，于_3 ~-6'C低温保存；
3) .龙眼肉枸杞子制剂精选优质无杂龙眼肉l份，枸杞子l份，洗净去除 杂质，置于高压锅内，于12(TC隔水蒸5分钟，放凉，-3~-61:低温保存；
4) .益母草提取物精选优质无杂益母草l份，加水5份，在85 10(TC下 煎制90 120分钟，过滤除渣，于-3 -6'C低温保存；
5) .何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物精选优质无杂制何首乌2份，炒熟、 捣碎的黑芝麻l份，炒熟、捣碎的核桃仁l份，桑椹l份，加水30份，在85~ IOO'C下煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3 -6'C低温保存；
6) .灵芝枸杞子龙眼肉提取物精选优质无杂灵芝2份，枸杞子l份，龙眼 肉l份，加水20份，在85-IO(TC煎制90 - 120分钟，过滤除渣，于-3 -6。C 低温保存。
本发明制备得到的营养滋补蜜枣罐头中较多地提取和保持了药物的有效成 分，每日早晚各服用20 - 30克，长期服用，有较好的保健作用。
本发明产品制备方法简单，产品口感好，便于人们服用，易被广大消费者 接受。
具体实施例方式
实施例1
a.制作蜜謇选取果大、肉厚、无农药残留的优质鲜枣，枣果色泽转白未 变红时釆收为宜，剔除破头、腐烂、虫害枣果，除去梗、蒂等杂质。将枣果漂 洗干净后去核，在謇果上切缝60 - 80刀，刀深达果肉1.5~2亳米，要求紋路 均勻，两端不切断。然后立即用水浸透枣果，再倒入烘盘中，送进熏硫室，用果重0. 3%的优质硫磺熏硫30~40分钟，多次换水漂洗，以除去熏硫带来的硫 异味，将二氧化硫残留减少至20ppm以下。取果重70%的冰糖，先将40%的冰糖 放入锅中，加入果重12%的水溶化，加入謇果煮30分钟，其间轻轻翻动，促进 糖液渗透，然后将剩余30%冰糖加入，继续熬煮50分钟，当温度达103 105'C 时，起锅倒入缸内，浸渍30小时左右。将謇果沥去糖液，铺在烘盘上，送进烤 房烘烤，保持温度在55 65t:,待蜜枣烘至6 7成干时取出，逐个用手捏成完 整的扁圆形，再上烘盘继续干燥，至表面不粘手、果肉有韧性时为止。 将制好的蜜枣切片或切丁，于-3~-6匸低温保存。
b. 制作蜂蜜汁将精选优质无杂蜂蜜放入不锈钢容器中，在85 9(TC下熬 制35 90分钟，出锅后自然冷却至室温，经过滤机过滤，除去蜂蜡、泡沬、残
渣，制得蜂蜜汁，装桶，于-3 -6i:低温保存。
c. 制作红糖汁将优质无杂红糖放入不锈钢容器中，加入占红糖重量10% 的水，在85 9(TC下熬制35~90分钟，出锅后自然冷却至室温，经过滤机过滤 除去残渣，制得红糖汁，装桶，于-3 -6'C低温保存。
d. 制作冰糖汁将优质无杂冰糖放入不锈钢容器中，加入占冰糖重量10% 的水，在85 9(TC下熬制35 - 90分钟，出锅后自然冷却至室温，经过滤机过滤 除去残渣，制得冰糖汁，装桶，于-3 -6'C低温保存。
e. 制作阿胶汁将精选优质阿胶砸碎后，置于带盖的容器内，加入阿胶重 量两倍的水，浸泡24~48h，至阿胶软化无硬块后，放入蒸锅中，隔水蒸制O. 5~ lh，待其全部溶化，取出放凉，制得阿胶汁，保存待用。
f. 称取蜜枣片或丁 50公斤、蜂蜜汁5公斤、冰糖汁10公斤、红糖汁5公 斤、阿胶汁5公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌 均勻后出锅。
g. 将制成的产品在保持8(TC以上的温度时快速装入洗净的玻璃瓶中，用真 空度53. 3Kpa的真空封罐机密封，使排气密封后的罐头内保持有26. 7 ~ 33. 4Kpa的真空度，之后置于灭菌锅内，IO(TC保温30分钟灭菌，冷却到4(TC以下，擦 干罐外水珠，放置一周后观察、检验，符合食品安全标准后，包装成产品。 实施例2
a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作玫瑰花酱将新鲜玫瑰花去除杂质，清洗干净后，按l份玫瑰花加l 份白砂糖(重量份)的比例搅拌均匀，放入干净的陶瓷容器中，容器口绑上两 层砂布，放在阳光下发酵一个月，制成玫瑰花酱，常温保存待用。
c. 称取蜜枣片或丁 65公斤、蜂蜜汁5公斤、冰糖汁16公斤、红糖汁5公 斤、阿胶汁2公斤、玫魂花酱7公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热搅 拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验等 工序，制成玫魂蜜謇罐头。
实施例3
蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。 称取蜜謇片或丁80公斤、蜂蜜汁10公斤、冰糖汁10公斤、红糖汁10公 斤、阿胶汁5公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌 均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验等工序，制成蜜枣
实施例4
a. 蜜枣片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作桂花酱将新鲜桂花去除杂质，清洗干净后，按1份桂花加0. 1份 食盐(重量份)的比例搅拌均匀，放入干净的陶瓷容器中进行腌制，腌制48小 时后再次清洗，然后按1份桂花加1份白砂糖(重量份)的比例搅拌均匀，放 入干净的陶瓷容器中，容器口绑上两层砂布，放在阳光下发酵2天，制成桂花 酱，常温保存待用。
c. 称取蜜枣片或丁 80公斤、蜂蜜汁7公斤、冰糖汁7公斤、红糖汁10公斤、阿胶汁3公斤、桂花酱IO公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热搅 拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验等 工序，制成桂花蜜謇罐头。 实施例5
a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作姜粉将精选优质无杂干姜用粉碎机粉碎后过IOO目筛。
c. 称取蜜枣片或丁 50公斤、蜂蜜汁5公斤、冰糖汁10公斤、红糖汁5公 斤、阿胶汁5公斤、姜粉1公斤放入不锈钢容器中，于90-10(TC下加热搅拌 15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验等工 序，制成姜味蜜枣罐头。
实施例6
a. 蜜枣片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作甘草小麦提取物精选优质无杂甘草3份，小麦10份，加水30份， 用医用制剂机在85-10(TC下煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3 -6。C低温保存。
c. 称取蜜枣片或丁 70公斤、蜂蜜汁7公斤、冰糖汁16公斤、红糖汁7公 斤、阿胶汁5公斤、甘草小麦提取物IO公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC 下加热搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观 察检验等工序，制成甘麦蜜謇罐头。
实施例7
蜜卑片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁、甘草小麦提取物的制作 方法同实施例6。
称取蜜枣片或丁 50公斤、蜂蜜汁1公斤、冰糖汁30公斤、红糖汁5公斤、 阿胶汁1公斤、甘草小麦提取物5公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热 搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验等工序，制成甘麦蜜枣罐头。 实施例8
a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作龙眼肉枸杞子制剂精选优质无杂龙眼肉l份，枸杞子l份，洗净 去除杂质，置于高压锅内，于12(TC隔水蒸5分钟，放凉，-3 -6。C低温保存。
c. 称取蜜枣片或丁 50公斤、蜂蜜汁5公斤、冰糖汁10公斤、红糖汁5公 斤、阿胶汁5公斤、龙眼肉枸杞子制剂IO公斤放入不锈钢容器中，于90~100 x:下加热搅拌i5分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、 观察检验等工序，制成桂圆枸杞蜜謇罐头。
实施例9
蜜謇片、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁、龙眼肉枸杞子制剂的制作方 法同实施例8。
称取蜜枣片80公斤、蜂蜜汁15公斤、冰糖汁5公斤、红糖汁30公斤、阿 胶汁2公斤、龙眼肉枸杞子制剂8公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下加热 搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察检验 等工序，制成桂圆枸杞蜜謇罐头。
实施例10
a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作益母草提取物精选优质无杂益母草l份，加水5份，用医用制剂 机在85-10(TC下煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3 ~-6。C低温保存。
c. 称取蜜枣片或丁 60公斤、蜂蜜汁6公斤、冰糖汁12公斤、红糖汁6公 斤、阿胶汁5公斤、益母草提取物IO公斤放入不锈钢容器中，于90 10(TC下 加热搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、冷却、观察 检验等工序，制成益母蜜卑罐头。
实施例11a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物精选优质无杂制何首乌2份，炒 熟捣碎的黑芝麻l份，炒熟捣碎的核桃仁l份，桑椹l份，加水30份，用医用 制剂机在85 10(TC下煎制90~120分钟，过滤除渣，于_3 ~ -6'C低温保存。
c. 称取蜜參片或丁 60公斤、蜂蜜汁3公斤、冰糖汁6公斤、红糖汁20公 斤、阿胶汁3公斤、何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物4公斤放入不锈钢容器中， 于90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌均勻后出锅，经装罐、排气、密封、灭 菌、冷却、观察检验等工序，制成乌发蜜枣罐头。
实施例12
a. 蜜謇片或丁、蜂蜜汁、红糖汁、冰糖汁、阿胶汁的制作方法同实施例1。
b. 制作灵芝枸杞子龙眼肉提取物精选优质无杂灵芝2份，枸杞子1份， 龙眼肉l份，加水20份，用医用制剂机在85 100'C煎制90~120分钟，过滤 除渣，于-3 -6'C低温保存。
c. 称取蜜枣片或丁 75公斤、蜂蜜汁7. 5公斤、冰糖汁20公斤、红糖汁5 公斤、阿胶汁5公斤、灵芝枸子龙眼肉提取物7.5公斤放入不锈钢容器中，于 90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅，经装罐、排气、密封、灭菌、 冷却、观察检验等工序，制成桂杞灵芝蜜專罐头。
权利要求
1、一种营养滋补蜜枣罐头，是将下述重量份数的组分混合，于90～100℃加热搅拌15分钟后制成50～80份蜜枣，1～30份蜂蜜，5～30份冰糖汁，5～30份红糖汁，0. 5～5份阿胶汁。
2、 根据权利要求l所述的营养滋补蜜枣罐头，其特征是将下述重量份数的 组分混合，于90-10(TC加热搅拌15分钟后制成65 - 80份蜜謇；5~10份蜂蜜；10~16份冰糖汁；5 10份红糖汁；2 5份阿胶汁。
3、 权利要求1或2所述营养滋补蜜枣罐头的制备方法，包括以下步骤a. 将蜜卑切片或切丁，于-3 -6'C低温保存；b. 将蜂蜜置于不锈钢容器中，于85 9(TC熬制35~90分钟，出锅后自然冷 却，过滤除去蜂蜡、泡沬和残渣，制得蜂蜜汁，于-3 -6'C低温保存；c. 将红糖放入不锈钢容器中，加入占红糖重量10°/。的水，在85 9(TC下熬 制35 90分钟，出锅后自然冷却，过滤除去残渣，制得红糖汁，于-3 -6。C低 温保存；d. 将冰糖放入不锈钢容器中，加入占冰糖重量10%的水，在85 - 90'C下熬 制35 90分钟，出锅后自然冷却，过滤除去残渣，制得冰糖汁，于-3 -6'C低 温保存；e. 将阿胶砸碎后，置于带盖容器内，加入占阿胶重量两倍的水，浸泡24-48h,至阿胶软化无硬块后，放入蒸锅中隔水蒸制0. 5~lh，待其全部溶化，取 出自然冷却，制得阿胶汁，保存待用；f. 将制好的a、 b、 c、 d、 e组分按照上述重量份数置于不锈钢容器中，于 90 10(TC下加热搅拌15分钟，搅拌均匀后出锅；g. 将f得到的物料装罐、排气、密封、灭菌、冷却，制成蜜枣罐头。
4、 根据权利要求3所述的营养滋补蜜枣罐头的制备方法，其特征是所述的 g步骤是将f得到的物料在8(TC以上时快速装罐，用真空度53. 3Kpa的真空封 罐机密封，或者将罐头在9(TC的排气箱中保持6-7分钟，使罐头中心温度达到 70'C以上时立即密封，将密封后罐头置于灭菌锅内，升温至IO(TC保温30分钟 灭菌后，冷却到4(TC以下制成产品。
5、 根据权利要求4所述的营养滋补蜜枣罐头的制备方法，其特征是排气密 封后的罐头内应有26. 7 ~ 33. 4Kpa的真空度。
6、 根据权利要求l所述的营养滋补蜜枣罐头，其特征是还包含有1 10重 量份数的下列中药制剂或中药提取物之一1) . 100~120目姜粉；2) .由3份甘草、10份小麦加水30份提取得到的甘草小麦提取物；3) .由l份龙眼肉、l份枸杞子蒸制得到的龙眼肉枸杞子制剂；4) .由l份益母草加水5份提取得到的益母草提取物；5) .由2份何首乌、l份黑芝麻、l份核桃仁、1份桑椹加水30份提取得到的何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物；6) .由2份灵芝、l份枸杞子、l份龙眼肉加水20份提取得到的灵芝枸杞子龙眼肉提取物。
7、 根据权利要求6所述的营养滋补蜜謇罐头，其特征是上述中药制剂或中药提取物的制备方法是l).姜粉将精选优质无杂干姜用粉碎机粉碎后过100 - 120目筛；2) .甘草小麦提取物精选优质无杂甘草3份，小麦10份，加水30份，在 85 10(TC下煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3 ~ -6。C低温保存；3) .龙眼肉枸杞子制剂精选优质无杂龙眼肉l份，枸杞子l份，洗净去除 杂质，置于高压锅内，于12(TC隔水蒸5分钟，放凉，-3~-6匸低温保存；4) .益母草提取物精选优质无杂益母草l份，加水5份，在85 10(TC下 煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3~-6'C低温保存；5) .何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物精选优质无杂制何首乌2份，炒熟、 捣碎的黑芝麻l份，炒熟、捣碎的核桃仁l份，桑椹1份，加水30份，在85~ IO(TC下煎制90 - 120分钟，过滤除渣，于-3 -6。C低温保存；6) .灵芝枸杞子龙眼肉提取物精选优质无杂灵芝2份，枸杞子l份，龙眼 肉1份，加水20份，在85 10(TC煎制90~120分钟，过滤除渣，于-3~-6°C 低温保存。
全文摘要
一种营养滋补蜜枣罐头，是将50～80份蜜枣、1～30份蜂蜜、5～30份冰糖汁、5～30份红糖汁、0.5～5份阿胶汁混合，于90～100℃加热搅拌15分钟后制成，还包含有1～10重量份数的姜粉、甘草小麦提取物、龙眼肉枸杞子制剂、益母草提取物、何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物、灵芝枸杞子龙眼肉提取物中的一种。本发明的营养滋补蜜枣罐头具有养血滋阴、补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防老、抗疲劳、增强免疫功能等保健功能，能够针对妇女在不同生理时期出现的亚健康状态进行调整与改善，长期服用，有较好的保健作用。
文档编号A23L1/212GK101416735SQ20081007989
公开日2009年4月29日 申请日期2008年11月21日 优先权日2008年11月21日
发明者王忠礼, 王汝海 申请人:王汝海