专利名称：一种用于儿童排铅糖果的制造工艺的制作方法
^^用于JLM^IS果的审J^X艺
駄领域
本发明涉及的是一种糖果，主要提出一种用于J虚排,果的制造工艺。 背景駄
排铅的保健品很多，配方也都千差万别，只有一种药准号排铅药"智，粒"， 因为性温，不少孩子喝两琉有口干舌燥，被迫停药，造成效果不佳。儿童铅高，确 实*问题，但现有的,产品，价位实在太高，而实际g并不高，因为有个健字 号、药准号，就高出几十倍，究其原因，是因为 :健字或药准号花了很高的财。 所以，研究一种以食品糖果为载体，实施鹏，就更有实际意义，而且也容易普及， 惠及儿童。
发明内容
本发明的目的是皿一种用于儿童排铅的糖果制造工艺。
本发明目的Ji^样实现的細昆布15%、益智8%、舰8%、绿豆8%、盐酸 赖氨酸6%、葡萄糖,1%、葡^ll麟8%、 VC (^ 课甜)10%、结晶麦芽 糖醇10%、白,269&为组分。然后将昆布15%、益智8%、枸杞8%、绿豆89&^f净后 一同^A夹层锅中，加适量水(以浸没原料为宜)并fflA蒸汽加热至m^M^， 30min左右后取煎汁1次，共煎煮取汁3次，将3次煎汁混^^i4fi^f成二分之一 ,液；再加入盐,氨酸6%、葡萄||^1%、麟M^!涨、VC (^^课汁 粉)10%、结晶麦雜醇10%、白赚26%进行|1#均匀，接着，将混合^i^倒入熬 锅中，继续用中火大约7(TC左右熬煮50min，使之鄉，在f IIM^中不断搅拌以防 止H^熬锅产生焦糊31^，接着文火大约60。C左右继,煮，Mffl伊衫^l液成丝 状而不粘手停止加热。然后将熬好的糖膏趁^M^表面涂过食用油的带有冷却循环 水的工作台战行糊，糊至56'C左右，将薄荷職末撒到糖膏中，揉合均匀制作自果，即成本品。
本发明的积极效果在于昆布性寒，消痰 ,利水，用于瘿瘤，瘰疬難， 有消痰软坚之功，,用治甲状腺肿皿瘤、淋巴结核、肝硬化等症，有资料介绍有 排铅作用。益智MBI止泻，用治脾胃虚寒，食少泄泻，腹部冷疼，补肾固精，縮小 便，用治肾气虚寒，遗精，早泄，夜尿多及白浊，益智和枸杞结合有排铅作用，见"智 棚粒"封隙药。舰滋补肝肾，养肝明目，用治肾虚精亏，腰膝酸软，肝肾不足， 头晕目昏，视物自，造血，降血糖。益智和枸杞结合有抖隙作用，见"智自粒" 排铅药。盐M^氨膝儿童成长发育中必不可缺少的Mi[S酸。葡萄糖酸锌可提 高智力和细胞正常发育，并调节体内物质的共同作用，微乏时会出船力、精神不 振、记忆力鹏、智力低下、厌條。MWI^5:用于f!缺Sit成的注意力不集中、
多动，以补#5。 vc (^i桃果 愤)vc在(g^细胞结构的坚固、消除脑细胞的
松,皿方面^^相当大的作用。美国营,家总结出结论人的血液中VC的含
量与智力之间有着非常密切的关系，倉總强神经细管Mittt，改善娥功能，保持思
维 。绿豆治小儿丹肿，赤痢不止，痘后痈毒，水肿，霍乱吐利， 毒，暑天 痱痛。有鹏，绿豆有排铅作用。
结合配方详细说明实施例及药物机理
选用中药昆布15%、益智8%、枸杞8%、绿豆8%、盐^^氨酸696、葡萄糖, 1%、葡萄糖,8%、 VC (^ 课 愤)10%、结晶麦芽糖醇10%、白赚26%为 组分。然后将昆布15%、益智8%、枸杞涨、绿豆89^F净后一同]^A夹层锅中，加 适量水(以浸没原料为宜)并ffiA蒸汽加热至,状态，,30min左右后取煎汁l 次，共煎煮取汁3次，将3次煎汁混合，fiWi成二分之一^i^再加入盐, 氨酸6%、葡繊麟1%、葡萄H^ 8%、 VC (^i^果汁粉)10%、结晶麦魏 醇10%、白赚26%进行^#购，接着，将混合WM倒入熬锅中，继续用中火大 约70'C左右熬煮50min，使之浓縮，在^1程中不断 以防止!1^熬锅产生焦糊■，接着文火大约60"左右继 煮，至用伊,糖皿丝状而不粘手停ih^热。 然后将熬好的糖膏趁热倾倒在表面涂过食用油的带有冷却循环水的工作台上进行冷 却，冷却至56'C左右，将薄荷職末撒到糖膏中，揉合均匀。冷却瓶合均匀的糖 坯料，用AX皿细长条，并自动itA糖果成型机，进fi^刀toK型，成,的糖块经 整理去除不规则的残次品，微少许熟微，以免糖果之间粘连，然后用糖果^^机 进行包装，即成本品。
昆布性寒，消痰鹏，利水，用于瘿瘤，瘰疬等症，有消痰软坚之功，近年用 治甲状腺肿及腺瘤、淋巴结核、肝硬化等症，有资料介绍有排铅作用。
益智 止泻，用治脾胃虚寒，食少泄泻，腹部冷疼，补肾固精，縮小便，用
治肾气虚寒，遗精，早泄，顿多及白浊，益智和舰结合有排铅作用，见"智t彌
粒"排铅药。
枸杞滋补肝肾，养肝明目，用治肾虚精亏，腰膝酸软，肝肾不足，头晕目昏， 视tim糊，造血，降血糖。益智和枸杞结合有排铅作用，见"智，粒"排铅药。
盐^^氨酸JLM^长发育中必不可缺少的重要MS酸。
葡萄糖,可提高智力和细胞正常发育，并调节体内物质的共同作用， 时会出现乏力、精神不振、记忆力减退、智力低下、厌食等。
葡萄糖麟用于转缺魏成的注意力賴中、多动，以补铐。
VC (^^课 愤)VC在iStM细鹏构的坚固、消除脑细胞的松驰和鄉 方面^€相当大的作用。美国营，家总结出结论人的血液中VC的含量与智力之 间有着非常密切的^，能增强神经细^H4，改善大脑功能，保持思维敏捷。
绿豆甘，寒，治小儿丹肿，赤痢不止，痘后痈毒，水肿，霍乱吐利，鹏比毒， #天痱疫。有鹏，绿豆有鹏作用。
结晶麦芽,、白砂菊为其辅料。
权利要求
1、一种用于儿童排铅糖果的制造工艺，其特征是昆布15％、益智8％、枸杞8％、绿豆8％、盐酸赖氨酸6％、葡萄糖酸锌1％、葡萄糖酸钙8％、VC(或猕猴桃果汁粉)10％、结晶麦芽糖醇10％、白砂糖26％为组分。然后将昆布15％、益智8％、枸杞8％、绿豆8％洗干净后一同放入夹层锅中，加适量水(以浸没原料为宜)并通入蒸汽加热至微沸状态，保持30min左右后取煎汁1次，共煎煮取汁3次，将3次煎汁混合后进行浓缩成二分之一浓缩液；再加入盐酸赖氨酸6％、葡萄糖酸锌1％、葡萄糖酸钙8％、VC(或猕猴桃果汁粉)10％、结晶麦芽糖醇10％、白砂糖26％进行搅拌均匀，接着，将混合浓缩液倒入熬锅中，继续用中火大约70℃左右熬煮50min，使之浓缩，在熬糖过程中不断搅拌以防止糖浆熬锅产生焦糊现象，接着文火大约60℃左右继续熬煮，至用铲挑起糖液成丝状而不粘手停止加热。然后将熬好的糖膏趁热倾倒在表面涂过食用油的带有冷却循环水的工作台上进行冷却，冷却至56℃左右，将薄荷冰粉末撒到糖膏中，揉合均匀。冷却并揉合均匀的糖坯料，用人工拉成细长条，并自动送入糖果成型机，进行切块成型，成型后的糖块经整理去除不规则的残次品，并撒少许熟米粉，以免糖果之间粘连，然后用糖果包装机进行包装，即成本品。
全文摘要
本发明涉及的是一种糖果，主要提出一种用于儿童排铅糖果的制造工艺，是由昆布、益智、枸杞、绿豆提取液与盐酸赖氨酸、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、VC(或猕猴桃果汁粉)混合制成的一种糖果。
文档编号A23L1/305GK101301021SQ20081012516
公开日2008年11月12日 申请日期2008年6月13日 优先权日2008年6月13日
发明者王跃进 申请人:王跃进