专利名称：鲍鱼切片装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及水产品加工机械领域，详细地讲是一种鲍鱼切片装置。
背景技术：
众所周知，在加工制作鲍鱼罐头等速食食品的过程中，为了食用方便， 通常会将鲍鱼切割成片，目前普遍采用的方法是人工切片，其缺点是切片均 匀度较差，产品质量波动大，不稳定，且费时费力，劳动强度大，生产效率 低。近年来随着加工技术的提高，也有应用超薄切割机切片，但是造价较高， 增加产品生产成本，并且只适宜超薄切片产品，不适合普通切片加工。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种鲍鱼切片装置，结构简 单，切片均匀，加工速度快，操作方便。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是 一种鲍鱼切片装置， 设有主体支架，主体支架由左右两块立板、与立板固定连接的固定板构成， 其特征在于，立板上设有两个轴承，分别与主动轴、从动轴相连，主动轴与 电机相连，主动轴上设有大齿轮，从动轴上设有小齿轮，大齿轮与小齿轮相 啮合，在主体支架内侧的主动轴上设有辊子，从动轴上设有组合刀，组合刀 由不锈钢制成的环形刀片和刀片间定距用的环形阻隔物构成，组合刀边缘与 辊子之间缝隙的斜上方有一与支架搭接的进料板，在辊子下方设有出料板， 出料板与立板固定在一起。
本实用新型的有益效果是，结构简单，切片均匀，加工速度快，操作方便。
以下结合附图
和实施例对本实用新型进一步说明。
3图l为本实用新型的俯视图。
图2为本实用新型的主视图。
图中l.立板，2.固定板，3.轴承，4.主动轴，5.从动轴，6.辊子，7. 环形刀片，8.环形阻隔物，9.电机，IO.进料板，11.出料板，12.大齿轮，13. 小齿轮。
具体实施方式
在图l、图2中，本实用新型设有主体支架，主体支架由左右两块立板l、 与立板1固定连接的固定板2构成，立板1上设有两个轴承3，分别与主动轴4、 从动轴5相连，主动轴4与电机9相连，主动轴4上设有大齿轮12，从动轴5上设 有小齿轮13，大齿轮12与小齿轮13相啮合，在主体支架内侧的主动轴上4设有 辊子6，从动轴5上设有组合刀，组合刀由不锈钢制成的环形刀片7和刀片间定 距用的环形阻隔物8构成，组合刀边缘与辊子6之间缝隙的斜上方有一与固定 板2搭接的进料板10，在辊子6下方设有出料板11，出料板ll与立板l固定在一 起。
本实用新型在启动电机时，主动轴4通过与之固接的大齿轮12和与大齿轮 12相啮合的小齿轮13带动从动轴5转动，从而推动在进料板10上的鲍鱼肉体通 过组合刀刀缘与辊子6之间的缝隙并将鲍鱼肉体切片，切好的成品通过出料板 送出，切片均匀，加工速度快，操作方便。
权利要求1、一种鲍鱼切片装置，设有主体支架，主体支架由左右两块立板、与立板固定连接的固定板构成，其特征是立板上设有两个轴承，分别与主动轴、从动轴相连，主动轴与电机相连，主动轴上设有大齿轮，从动轴上设有小齿轮，大齿轮与小齿轮相啮合，在主体支架内侧的主动轴上设有辊子，从动轴上设有组合刀，组合刀由不锈钢制成的环形刀片和刀片间定距用的环形阻隔物构成，组合刀边缘与辊子之间缝隙的斜上方有一与支架搭接的进料板，在辊子下方设有出料板，出料板与立板固定在一起。
专利摘要本实用新型涉及一种鲍鱼切片装置，属于水产品加工机械领域，设有主体支架，主体支架由左右两块立板、与立板固定连接的固定板构成，立板上设有两个轴承，分别与主动轴、从动轴相连，主动轴与电机相连，主动轴上设有大齿轮，从动轴上设有小齿轮，大齿轮与小齿轮相啮合，在主体支架内侧的主动轴上设有辊子，从动轴上设有组合刀，组合刀由不锈钢制成的环形刀片和刀片间定距用的环形阻隔物构成，组合刀边缘与辊子之间缝隙的斜上方有一与支架搭接的进料板，在辊子下方设有出料板，出料板与立板固定在一起。本实用新型结构简单，切片均匀，加工速度快，操作方便。
文档编号A22C29/00GK201426346SQ2009200280
公开日2010年3月24日 申请日期2009年6月19日 优先权日2009年6月19日
发明者于德华, 杨燕妮, 连建华, 陈锦权 申请人:漳州欧圣食品有限公司