专利名称：包复式多层柠檬干片的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及饮料，具体来说是便于贮存、方便使用、口感更好的柠檬果 片饮品。
背景技术：
柠檬果含有丰富的纤维素和矿物质，特别富含维生素C，具有清热凉血、降 血压、血脂、调节生理功能的保健作用。柠檬干片泡水饮用时需外加糖、茶等调 味剂，以改善其口感。这种柠檬干片的饮用方式存在不方便的问题，影响推广使 用。
针对柠檬干片的饮用问题，本申请人曾开发出"包复式柠檬干片" (ZL200720079715.6)饮品，实际面市后，引起消费者很大兴趣，深得消费者欢 迎。它具有便于贮存、使用方便、口感纯正的特点，但在饮用过程中尚存在不经 泡、味道变淡较快的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种经久耐泡、适应消费者饮用习惯的包复式多层 柠檬干片。
本新型的目的是这样实现的 一种包复式多层柠檬干片，包括拧檬干片，以 及主要由葡萄糖、蔗糖、柠檬酸组成的包复层，柠檬干片为2 4片顺次重叠而 成；包复层设置在所有柠檬干片外围、并在相邻两片之间形成隔层。
制作时，在模具内涂上脱模剂，将包复层配料如，由葡萄糖、蔗糖、茶叶粉、 柠檬酸、枸杞等用糖浆或水调配成浆料，放入模具内，再将柠檬干片逐一放入， 并使两片之间充填浆料，经压制、脱模、烘干至含水5 8%而制得成品(或将上 述配料熔融后经气流喷射方式制得成片)。模具上设置凸型图案文字，可压制有 凹凸型图案文字的制品。
本新型的有益效果是在现有单片式包复柠檬干片具有的口感纯正、贮存期 长、方便饮用的基础上，具有更经久耐泡、冲泡饮用时间较长、更符合消费者饮 用习惯，进一步满足消费者的使用要求。
图l是本实用新型的剖面图。
具体实施方式
图1示出，本新型包括柠檬干片，以及主要由葡萄糖、蔗糖、柠檬酸组成的 包复层5，柠檬干片为2 4片顺次重叠而成；包复层5设置在所有柠檬干片外 围、并在相邻两片之间形成隔层。包复层5的外表面上设置有凹凸形图案。柠檬 干片及包复层的整体形状为矩形、或正六边形、或正八边形、或圆形、或椭圆形、 或菱形、或梯形、或三角形、或为上述两种(含两种)以上几何体的组合形状。 柠檬干片加上包复层的整体厚度为2 20mm，包复层的厚度为0.5 6mm。
实施例1 (参见图1):
4片柠檬干片1、 2、 3、 4依次重叠，包复层设置在柠檬干片外周，且在相 邻两柠檬干片间形成隔层。包复层的厚度为2mm，饮品总体厚度为16mm，每 篇柠檬干片厚度为3mm。
权利要求1、一种包复式多层柠檬干片，包括柠檬干片、包复层(5)，其特征是所述柠檬干片为2～4片顺次重叠而成；所述包复层(5)设置在所有柠檬干片外周、并在相邻两片之间形成隔层。
2、 根据权利要求l所述包复式多层柠檬干片，其特征是所述包复层(5) 的外表面上设置有凹凸形图案。
3、 根据权利要求1或2所述包复式多层柠檬干片，其特征是所述柠檬干 片的形状均为矩形、或圆形、或菱形、或椭圆形、或梯形、或三角形、或为上述 两种以上几何体的组合形状。
4、 根据权利要求3所述包复式多层柠檬干片，其特征是所述柠檬干片加上包复层厚度为2 20mrn，包复层的厚度为0. 5 6mm。
专利摘要一种包复式多层柠檬干片，包括柠檬干片，以及主要由葡萄糖、蔗糖、柠檬酸组成的包复层，柠檬干片为2～4片顺次重叠而成；包复层设置在所有柠檬干片外围、并在相邻两片之间形成隔层。它具有口感纯正、便于贮存、方便饮用的特点，同时更经久耐泡、更符合消费者的饮用习惯。
文档编号A23L2/395GK201398424SQ2009200790
公开日2010年2月10日 申请日期2009年2月17日 优先权日2009年2月17日
发明者黄顺邦 申请人:黄顺邦