专利名称：一种六边形酥饼炉子的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种六边形酥饼炉子，尤其涉及一种炉外体为六边形的酥饼炉
子，属于食品加工设备技术领域。
背景技术：
目前，公知技术的金华酥饼，是一个地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，当时是地 方老百姓为军队上前线打仗带的干粮，后来逐渐成为金华一带的外地打工者所食用，近几 年来在地方政府的指导下，即保留了传统的工艺，也试图对酥饼炉进行改进，但受传统思想 的约束，仍然保留用杉木板制作的圆桶，在创建国家文明卫生城市活动中，与之十分不相 配，还存在着每年消耗大量的杉木，并且容易引起火灾，在本实用新型未作出之前，市场上 没有炉外体为六边形的酥饼炉子使用，检索专利文献无技术方案公开。
发明内容为了克服现有技术无炉外体为六边形的酥饼炉子的不足，本实用新型的目的是为 了提供一种炉外体为六边形的酥饼炉子，该六边形酥饼炉子其边是直边，能使多个炉子平 行摆放，即方便使用又节约了宝贵的木材，且使用寿命大为延长。 为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是
由合页、炉盖、提手、直边、矮脚、横边、炉门组成，其特征在于六块直边和横边围成的六边形 体内留有炉门、炉盖的圆炉体，六边形体下留有六支矮脚，炉门上留有与炉体下部连接的合
页，炉盖上留有提手，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135°C 时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖 上，盖子略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼 烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体 内取出。 本实用新型的有益效果是设计简单，成本低廉，炉体可采用金属材料制作，六边 形体采用镀锌铁皮制作，故制作与维修方便，实用性大。
下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步进行说明。
图1是本实用新型示意图。 图中1.合页、2.炉盖、3.提手、4.直边、5.矮脚、6.横边、7.炉门。
具体实施方式本实用新型由合页1、炉盖2、提手3、直边4、矮脚5、横边6、炉门7组成，其特征在 于六块直边4和横边6围成的六边形体内留有炉门7、炉盖2的圆炉体，六边形体下留有六 支矮脚5，炉门7上留有与炉体下部连接的合页l，炉盖2上留有提手3，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135°C时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包 裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖上，盖子略留部分间隙，使酥饼内的水分 缓慢挥发，同时掌握炉门7进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小 时，待酥饼成熟成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体内取出。
权利要求一种六边形酥饼炉子，由合页(1)、炉盖(2)、提手(3)、直边(4)、矮脚(5)、横边(6)、炉门(7)组成，其特征在于直边(4)围成的六边形内留有炉门(7)、炉盖(2)的圆炉体。
2. 根据权利要求1所述的一种六边形酥饼炉子，其特征在于六边形体下留有六支矮脚(5)。
3. 根据权利要求l所述的一种六边形酥饼炉子，其特征在于炉门(7)上留有与炉体下 部连接的合页(1)。
4. 根据权利要求l所述的一种六边形酥饼炉子，其特征在于炉盖(2)上留有提手(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种六边形酥饼炉子，它由合页、炉盖、提手、直边、矮脚、横边、炉门组成，其特征在于六块直边和横边围成的六边形体内留有炉门、炉盖的圆炉体，六边形体下留有六支矮脚，炉门上留有与炉体下部连接的合页，炉盖上留有提手，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖上，盖子略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体内取出，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性大。
文档编号A21B5/03GK201451163SQ2009201161
公开日2010年5月12日 申请日期2009年3月23日 优先权日2009年3月23日
发明者吴万钧 申请人:吴万钧