专利名称：水灯草凉茶及其生产方法
水灯草凉茶及其生产方法技术领域：
本发明涉及一种凉茶饮品及其生产方法，具体说是一种水灯草凉茶及 生产方法。背景技术：
我国民众大多有饮茶的习惯，我国的茶饮品有多种多样，如龙井茶、铁 观音茶、云南蒲耳茶等，随着人们生活水平的提高，对日常茶饮料要求的品种越来越多，功 能越来越全，不仅要求口味要好，无毒副作用，而且要求富含天然营养物质和有一定的保健 功能，目前我国的保健饮品也有多种多样，而且有用多种中草药制成的饮料，如用枸杞子、 红枣、荷叶、杜仲叶、益母草、菊花、银杏叶、绞股蓝、板蓝根等制成的饮料，但还未发现用单 纯的水灯草制成的饮料，说明饮品的品种不够齐全。
发明内容为了弥补中草药饮料的不齐全的缺陷，本发明提供一种用水灯草制成 的水灯草凉茶，并提供水灯草凉茶的生产方法，以满足不同人群的饮料需求，让水灯草的中 药性能进一步造福民众，提高人民的生活质量。为了弥补中草药不全的缺陷，本发明提供一种水灯草凉茶并提供这种凉茶的生产 方法，以满足不同人群对茶饮料的要求，让水灯草的中药性能进一步造福民众，提高民众的
生活质量。为解决其技术问题，本发明采用的技术方案是本发明人经过多年的研究，最终研 制出水灯草凉茶，该凉茶的主要原料为水灯草，辅料为白砂糖，载体为矿泉水，主料与辅料 和载体的重量配比为水灯草白砂糖矿泉水=(3-5) (0.5-2) (5-25)。优选的主料与辅料和载体的重量配比为水灯草白砂糖矿泉水= 4 1 20。发明人选择水灯草是因为水灯草，别名灯芯草、水灯芯、五谷草，形态多年生草 本，高60-90cm，根细长，簇里于根茎下侧，黄白色，老根黑褐色，根茎横走，节间短。茎簇生 直立，不分枝，圆筒形状，具纵细线棱，直径0. 1-0. 2cm。外皮绿色，内心白色，茎上无叶，基 部具鞘状叶。内层鞘状叶较长，淡赤褐或棕色。外层较短，紫褐色或黑褐色有细纵线棱及光 泽。春夏，茎上部侧生多数淡绿色小花，复聚散花序，有短柄，淡黄褐色蒴果，椭圆形或狭卵 形，有光泽。种子多数斜卵形。采集野生于沼泽边缘及湿地，7-9月采全草入药。性味甘、寒、无毒。归心、肺、小肠径。功效利尿消肿、泻心火、安神。应用1、膀胱炎、尿道炎、小便不禾I』、肾炎水肿2、小儿热惊、夜啼3、湿热黄胆4、小儿烦热、口渴、尿短赤本发明饮料可采用任何饮料产品的生产方法，制备成任何常规的口服饮料，例如 将主料用载体水煎煮后，加辅料混合均勻制成口服液，或将主料和辅料水煮后，先浓缩再粉 碎制成胶囊或颗粒剂，但这些不能用于限制本发明的保护范围。优选地，所述水灯草凉茶的生产方法，它包括如下步骤①按所述重量配比备齐水
3灯草、白砂糖和矿泉水三种原料；②将三原料中的水灯草和矿泉水放入陶瓷容器中，用武火 煮沸后，再用文火煮30分钟，去渣、留汁、待用；③将去渣后的原汁加入所备白砂糖並用文 火再煮10分钟；④分装入瓶、蒸气高温杀毒后，即为水灯草凉茶成品。本水灯草凉茶具有清热泻火、利尿消火、除烦、通淋的功效，而且原料广泛，制法简 单，成本低廉，特别是中老年人群饮用。
具体实施方式下面结合实施例对本发明进一步说明。水灯草凉茶的原料为主料水灯草，辅料白砂糖，载体矿泉水，选用的原料重量配 比为矿泉水水灯草白砂糖=20 4 1 ；制作方法先将矿泉水和水灯草，放入容器 内煮沸后文火再煮三十分钟，去渣，留汁，然后按比例放入白砂糖並用文火再煮10分钟，最 后分装入瓶，高温蒸气杀菌，即为水灯草凉茶成品。
权利要求
一种水灯草凉茶，其特征是该凉茶的主要原料为水灯草，辅料为白砂糖，载体为矿泉水，主料与辅料和载体的重量配比为水灯草∶白砂糖∶矿泉水＝(3 5)∶(0.5 2)∶(5 25)。
2.根据权利要求1所述的一种水灯草凉茶，其特征是主料与辅料和载体 的重量配比为水灯草白砂糖矿泉水=4 1 20。
3.—种权利要求1或2所述水灯草凉茶的生产方法，其特征是它包括如下步骤①按 所述重量配比备齐水灯草、白砂糖和矿泉水三种原料；②将三原料中的水灯草和矿泉水放 入陶瓷容器中，用武火煮沸后，再用文火煮30分钟，去渣、留汁、待用；③将去渣后的原汁加 入所备白砂糖並用文火再煮10分钟；④分装入瓶、蒸气高温杀毒后，即为水灯草凉茶成品。
全文摘要
本发明公开了一种水灯草凉茶及其生产方法，该凉茶的主要原料为水灯草，辅料为白砂糖，载体为矿泉水，主料与辅料和载体的重量配比为水灯草∶白砂糖∶矿泉水＝(3-5)∶(0.5-2)∶(5-25)；该水灯草凉茶的生产方法，它包括如下步骤①按所述重量配比备齐水灯草、白砂糖和矿泉水三种原料；②将三原料中的水灯草和矿泉水放入陶瓷容器中，用武火煮沸后，再用文火煮30分钟，去渣、留汁、待用；③将去渣后的原汁加入所备白砂糖並用文火再煮10分钟；④分装入瓶、蒸气高温杀毒后，即为水灯草凉茶成品；本水灯草凉茶具有清热泻火、利尿消火、除烦、通淋的功效，而且原料广泛，制法简单，成本低廉，特别适合中老年人群饮用。
文档编号A23F3/34GK101897376SQ201010224319
公开日2010年12月1日 申请日期2010年7月7日 优先权日2010年7月7日 公开号201010224319.发明者刘仕莲, 曹成华, 甘利方 申请人:曹成华