专利名称：酒泥中酒液的回收装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种对葡萄酒酒泥中的酒液进行回收的装置。
背景技术：
葡萄酒酿造后产生的酒泥中含有酒液，与酒泥混杂在一起，过去都是将酒泥作为 酿制葡萄酒的废料进行清理。但对酒泥的清理，直接使酒泥中含有的酒液一起被处理掉，造 成了很大的浪费。过去也有采用自然澄清方法回收酒液，但回收率低，效果不理想。
发明内容
本发明的目的正是为了实现对酒泥中酒液进行回收，而提供了一种回收装置，它 可以有效的对酒泥中所含有的酒液进行回收，回收效果理想，减少了浪费的发生。为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是一种酒泥中酒液的回收装置，包括底座、机架、转鼓、弧形槽、压盖、助滤罐、酒泥 罐，所述机架与底座相连接，机架上设有转鼓，转鼓上部设有与机架连接的压盖，转鼓底部 设有弧形槽，其特征是所述转鼓一端设有抽液口，抽液口连接缓冲罐，缓冲罐与真空泵相 连接；所述底座上设有连接分离泵的排空罐，排空罐连接缓冲罐，分离泵出口连接抽液口 ； 所述弧形槽内设有进料管，进料管上设有若干进料口 ；所述助滤罐与酒泥罐通过输送泵与 进料管相连接；所述机架上设有刀架，刀架上设有切刀。以上所述底座上设有配电控制盘。以上所述抽液口连接压缩机。以上所述输送泵出口设有电磁阀。以上所述刀架上设有控制器。本发明的有益效果是，通过真空泵真空抽压，转鼓将酒泥中酒液吸入，与酒泥残渣 相分离，使酒泥中酒液得到充分回收，提高了出酒率，减少了浪费，取得了良好的经济效益。
图1为本发明结构示意图；图2为本发明图1中弧形槽和刀架局部侧向示意图。图中1.底座；2.弧形槽；3.切刀；4.进料管；5.进料口 ；6.转鼓；7.压盖；8.抽 液口 ；9.排空罐；10.分离泵；11.缓冲罐；12.真空泵；13.配电控制盘；14.助滤罐；15.酒 泥罐；16.压缩机；17.输送泵；18.电磁阀；19.刀架；20.机架；21控制器。
具体实施例方式由附图1和2可知，本发明包括底座1、机架20、转鼓6、弧形槽2、压盖7、助滤罐 14、酒泥罐15，所述机架20与底座1相连接，机架20上设有转鼓6，转鼓6上部设有与机架 1连接的压盖7，转鼓6底部设有弧形槽2，所述转鼓6 —端设有抽液口 8，抽液口 8连接缓冲罐11，缓冲罐11与真空泵12相连接；所述底座1上设有连接分离泵10的排空罐9，排空 罐9连接缓冲罐11，分离泵10出口连接抽液口 8 ；所述弧形槽2内设有进料管4，进料管4 上设有若干进料口 5 ；所述助滤罐14与酒泥罐15通过输送泵17与进料管4相连接；所述 机架20上设有刀架19，刀架19上设有切刀3。本发明中助滤罐14内盛装有助滤所用的硅藻土，硅藻土经水解后由输送泵17打 入弧形槽2内进料管5，随着转鼓6的旋转，均勻涂敷在转鼓6表面，形成厚度IOmm左右的 助滤层。所述酒泥罐15内酒泥也通过输送泵17输送到弧形槽2内，输送泵17出口设有电 磁阀18，用于控制输送泵17的开闭，以控制助滤剂和酒泥的进入，实现了酒泥过滤的连续 性，提高了过滤效率。所述刀架19上设有控制器21，用于控制切刀3在转鼓6表面的切入 距离。因转鼓6底部浸入弧形槽2内酒泥中，转鼓6不断旋转时，酒泥随着转鼓6的转动附 着在转鼓助滤剂的表面，酒泥含有的酒液被吸入转鼓6内，酒泥残渣不断附着在转鼓6助滤 剂上，使得转鼓6过滤效率下降。而刀架19的控制器21控制切刀3不断向转鼓6靠近，切 削转鼓6上附着的酒泥残渣，保持转鼓6的吸收效率。抽液口 8连接压缩机16，压缩机16 启动，向转鼓6内加压，实现对转鼓6表面附着物的清理。以上所述底座1上设有配电控制 盘13，用于实现对本装置的整体电力控制。本发明的工作原理是，酒泥罐15内的酒泥经输送泵17进入弧形槽2，使槽内酒泥 保持在一定高度，转鼓6浸入弧形槽2内酒泥中，真空泵12启动后使转鼓6内形成真空，附 着在转鼓6表面的酒泥中的酒液被吸入到转鼓6内，并从抽液口 8进入缓冲罐11。应当说明的是，本发明所述的实施方式仅仅是其优选方式，对属于本发明整体构 思，而仅仅是显而易见的改动，均应属于本发明的保护范围之内。
权利要求
一种酒泥中酒液的回收装置，包括底座、机架、转鼓、弧形槽、压盖、助滤罐、酒泥罐，所述机架与底座相连接，机架上设有转鼓，转鼓上部设有与机架连接的压盖，转鼓底部设有弧形槽，其特征是所述转鼓一端设有抽液口，抽液口连接缓冲罐，缓冲罐与真空泵相连接；所述底座上设有连接分离泵的排空罐，排空罐连接缓冲罐，分离泵出口连接抽液口；所述弧形槽内设有进料管，进料管上设有若干进料口；所述助滤罐与酒泥罐通过输送泵与进料管相连接；所述机架上设有刀架，刀架上设有切刀。
2.根据权利要求1所述的酒泥中酒液的回收装置，其特征是所述底座上设有配电控 制盘。
3.根据权利要求1所述的酒泥中酒液的回收装置，其特征是所述抽液口连接压缩机。
4.根据权利要求1所述的酒泥中酒液的回收装置，其特征是所述输送泵出口设有电磁阀。
5.根据权利要求1所述的酒泥中酒液的回收装置，其特征是所述刀架上设有控制器。
全文摘要
一种酒泥中酒液的回收装置，包括底座、机架、转鼓、弧形槽、压盖、助滤罐、酒泥罐，机架上设有转鼓，转鼓上部设有与机架连接的压盖，转鼓底部设有弧形槽，所述转鼓一端设有抽液口，抽液口连接缓冲罐，缓冲罐与真空泵相连接；所述底座上设有连接分离泵的排空罐，排空罐连接缓冲罐，分离泵出口连接抽液口；所述助滤罐与酒泥罐通过输送泵与进料管相连接。本发明的有益效果是，通过真空泵真空抽压，转鼓将酒泥中酒液吸入，与酒泥残渣相分离，使酒泥中酒液得到充分回收，提高了出酒率，减少了浪费，取得了良好的经济效益。
文档编号C12F3/00GK101948721SQ20101028018
公开日2011年1月19日 申请日期2010年9月14日 优先权日2010年9月14日
发明者刘维海, 吴军, 周长会, 邢凯, 霍玉华 申请人:天津市紫金园葡萄榨汁有限公司