专利名称：一种醋豆的制备方法
一种醋豆的制备方法本发明涉及一种豆制品，特别是一种醋豆的制备方法。本发明的目的是提供一种能够长期服用无副作用，对防治高血压病效果良好的醋豆的制备方法。本发明是这样实现的，其特征在于鲜芹菜500-2000g 鲜山楂 100_1500g 鲜菊花 100_1500g 鲜葡萄 500_3000g 黑 500-3000g 红衣花生米 500-5000g 食醋 1000_8000g首先将黑豆、花生米煮熟后风干或凉干后备用。再将芹菜切细，同山楂、葡萄、菊花共同打成糊状取汁去渣，将干燥的黑豆、花生米浸泡于汁中，待黑豆和花生米将汁吸足后再进行烘干，放入食醋中浸泡5-20天后捞出阴干，装入容器中贮存备用，每日早、中、晚服食，每次10-20粒。本品对高血压病有良好的预防和治疗作用，而且可长期服用，无任何副作用。
实施例鲜芹菜1500g鲜山楂500g鲜菊花500g鲜葡萄1500g黑豆2000g红衣花生米3000g 食醋6000g首先将黑豆、花生米煮熟后风干或凉干后备用。再将芹菜切细，同山楂、葡萄、菊花共同打成糊状取汁去渣，将干燥的黑豆、花生米浸泡于汁中，待黑豆和花生米将汁吸足后再进行烘干，放入食醋中浸泡10天后捞出阴干， 装入容器中贮存备用，每日早、中、晚服食，每次10-20粒。
权利要求
1.本发明涉及一种醋豆的制备方法，其特征在于鲜芹菜500-2000g鲜山楂100-1500g鲜菊花100_1500g鲜葡萄500_3000g黑豆 500-3000g 红衣花生米 500-5000g 食醋 1000_8000g。
2.根据权利要求1所述，首先将黑豆、花生米煮熟后风干或凉干。
3.根据权利要求1所述，再将芹菜切细，同山楂、葡萄、菊花共同打成糊状取汁，将干燥的黑豆、花生米浸泡于汁中，待黑豆和花生米将汁吸足后再进行烘干，放入食醋中浸泡5-20 天后捞出阴干。
全文摘要
本发明涉及一种醋豆的制备方法。首先将黑豆、花生米煮熟后风干或凉干，再将芹菜切细，同山楂、葡萄、菊花共同打成糊状滤汁，将干燥的黑豆、花生米浸泡于汁中，将汁吸足后再烘干，放入食醋中浸泡捞出阴干，每日早、中、晚服食。本品对高血压病有良好的预防和治疗作用，可长期服用，无任何副作用。
文档编号A23L1/20GK102450638SQ20101051038
公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月19日 优先权日2010年10月19日
发明者王斌 申请人:王斌