专利名称：水禽宰杀预冷装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及水禽宰杀机械技术领域，具体的说是一种水禽宰杀预冷装置。
背景技术：
现在在宰杀水禽工序中，有一道工序是宰杀拔毛完后的水禽要浸入零度水中进行预冷，给水禽肉质保鲜；传统的方法是使用制冰机制作冰块投入水槽中，这样不仅水温难以控制，而且浪费大量的人力物力，投放冰块过程中容易产生污染，影响食品安全。
实用新型内容本实用新型的目的是设计一种能准确地控制水温、节省人力、效率高的水禽宰杀预冷装置。本实用新型水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽4，保鲜冰水槽4中设置有旋转板叶片5，旋转板叶片5和带有减速机的电机6相连，保鲜冰水槽4的进水管和冰水水槽装置相连。所述冰水水槽装置，包括水槽2，水槽2的出水管和水泵3相连，水槽2内设置的冷凝管7和制冷机1相连。本实用新型水禽宰杀预冷装置的优点是能控制制冷冰水的温度，节省人力，工作效率高，避免污染，确保食品安全。
图1为水禽宰杀预冷装置的结构示意图。
具体实施方式
根据图1所示，一种水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽4，保鲜冰水槽4中设置有旋转板叶片5，旋转板叶片5和带有减速机的电机6相连，保鲜冰水槽4的进水管和冰水水槽装置相连。所述冰水水槽装置，包括水槽2，水槽2的出水管和水泵3相连，水槽2内设置的冷凝管7和制冷机1相连。
权利要求1.一种水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽⑷，保鲜冰水槽⑷中设置有旋转板叶片 (5)，旋转板叶片ω和带有减速机的电机(6)相连，其特征在于保鲜冰水槽⑷的进水管和冰水水槽装置相连。
2.根据权利要求1所述的水禽宰杀预冷装置，其特征在于所述冰水水槽装置，包括 水槽⑵，水槽⑵的出水管和水泵⑶相连，水槽⑵内设置的冷凝管(7)和制冷机⑴相连。
专利摘要一种水禽宰杀预冷装置，包括保鲜冰水槽⑷，保鲜冰水槽⑷中设置有旋转板叶片⑸，旋转板叶片⑸和带有减速机的电机⑹相连，保鲜冰水槽⑷的进水管和冰水水槽装置相连。其优点是能控制制冷冰水的温度，节省人力，工作效率高，避免污染，确保食品安全。
文档编号A22C21/00GK201967594SQ2010206323
公开日2011年9月14日 申请日期2010年11月30日 优先权日2010年11月30日
发明者周少勇, 胡文权, 胡自力 申请人:湖北鸿翔农业发展有限公司