专利名称：山梨酸防腐剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及ー种防腐剤，具体涉及ー种山梨酸防腐剤。
背景技术：
山梨酸对霉菌、酵母、好气性菌均有良好的抑制作用，被广泛用作饮料和食品防腐齐U，然而，山梨酸在水中较难溶解，特别在常温下溶解度很低。
发明内容
发明目的本发明为了解决现有技术的不足，提供了ー种常温下溶解性好的山梨酸防腐剂及制备方法。
本发明采用的技术方案一种山梨酸防腐剤，以山梨酸、甘油、双こ酰酒石酸单甘油酷、2-羟基丁ニ酸、纯净水为原料，所述防腐剂各组分的重量分数比为山梨酸100-110 份甘油2-5份双こ酰酒石酸单甘油酯5-8份2-羟基丁ニ酸 98-100 份纯净水10-20份有益效果本发明制备的山梨酸防腐剂在常温下可迅速溶解于水，安全无毒，同时本发明制备方法简单，适宜大規模生产，可广泛用作食品、饮料的防腐剤。
具体实施例方式下面结合具体实施方式
对本发明作进ー步说明。实施例I在容器中加入纯净水I千克、甘油O. 2千克、双こ酰酒石酸单甘油酯O. 5千克，在不断的搅拌下加热至80°C，使双こ酰酒石酸单甘油酯溶解，溶解均匀后将溶液冷却到50°C待用；在捏合机中加入山梨酸10千克和2-羟基丁ニ酸10千克，经充分捏合均匀后在不断捏合下倒入已经配制好的双こ酰酒石酸单甘油酯溶液，继续捏合30分钟后将捏合物送入挤出造粒机中，制成柱状颗粒，柱状颗粒直径为I毫米、长度为2毫米；将上述柱状颗粒送入鼓风干燥箱中用70°C左右的热空气进行干燥2小时即制成山梨酸防腐剤。实施例2在容器中加入纯净水I. 5千克、甘油O. 4千克、双こ酰酒石酸单甘油酯O. 6千克，在不断的搅拌下加热至83°C，使双こ酰酒石酸单甘油酯溶解，溶解均匀后将溶液冷却到50°C待用；在捏合机中加入山梨酸10. 5千克和2-羟基丁ニ酸10千克，经充分捏合均匀后在不断捏合下倒入已经配制好的双こ酰酒石酸单甘油酯溶液，继续捏合35分钟后将捏合物送入挤出造粒机中，制成柱状颗粒，柱状颗粒直径为I. 5毫米、长度为2. 5毫米；将上述柱状颗粒送入鼓风干燥箱中用70°C左右的热空气进行干燥2. 5小时即制成山梨酸防腐剤。
实施例3在容器中加入纯净水2千克、甘油O. 5千克、双こ酰酒石酸单甘油酯O. 8千克，在不断的搅拌下加热至85°C，使双こ酰酒石酸单甘油酯溶解，溶解均匀后将溶液冷却到50°C待用；在捏合机中加入山梨酸11千克和2-羟基丁ニ酸10千克，经充分捏合均匀后在不断捏合下倒入已经配制好的双こ酰酒石酸单甘油酯溶液，继续捏合40分钟后将捏合物送入挤出造粒机中，制成柱状颗粒，柱状颗粒直径为2毫米、长度为3毫米；将上述柱 状颗粒送入鼓风干燥箱中用70°C左右的热空气进行干燥3小时即制成山梨酸防腐剤。
权利要求
1. 一种山梨酸防腐剂，以山梨酸、甘油、双こ酰酒石酸单甘油酷、2-羟基丁ニ酸、纯净水为原料，其特征在于所述防腐剂各组分的重量分数比为 山梨酸100-110份 甘油2-5份 双こ酰酒石酸单甘油酯5-8份 2-羟基丁ニ酸98-100份 纯净水10-20份。
全文摘要
本发明公开了一种山梨酸防腐剂，以山梨酸、甘油、双乙酰酒石酸单甘油酯、2-羟基丁二酸、纯净水为原料，所述防腐剂各组分的重量分数比为山梨酸100-110份、甘油2-5份、双乙酰酒石酸单甘油酯5-8份、2-羟基丁二酸98-100份、纯净水10-20份。本发明制备的山梨酸防腐剂在常温下可迅速溶解于水，安全无毒，制备方法简单，可广泛用作食品、饮料等的防腐剂。
文档编号A23L2/44GK102669790SQ201110064328
公开日2012年9月19日 申请日期2011年3月16日 优先权日2011年3月16日
发明者李永健 申请人:李永健