专利名称：红枣蜜茶饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种红枣蜜茶饮料及其制备方法。
背景技术：
贫血是女性最常见的一种症状，生理学家认为这与女性生理有密切关系。一般来讲，贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常，常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。在我国，成年女性低于110克/每升，妊娠低于100克/每升；红细胞压积分别低于40%、35%、30%容积，即可诊断为贫血。贫血的治疗一般分为药物治疗和辅助治疗，辅助治疗主要从饮食结构上着手，现在市场上销售的补血产品如饮料、阿胶枣、蜜枣汁等琳琅满目，品种多、口味丰富，但保健功能方面单一、配伍不合理且普遍含有色素、食品添加剂等，多数不适合长期使用。
发明内容
本发明的目的在于针对上述存在的问题而提供一种口感好，保健功能丰富的一种红枣蜜茶饮料，它是由红枣、玫瑰花、维生素C、冰糖、蜂蜜、水煮制而成。经常饮用具有健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性美白养颜、等功效。本发明的目的是通过下述技术方案实现的:
一种红枣蜜茶饮料，它是由下列原料按重量比制备而成:红枣1200-1500份、玫瑰花700-900 份、维生素 C500-700 份、冰糖 300-500 份、蜂蜜 200-500 份、水 3500-4000 份。一种红枣蜜茶饮料，它是由下列原料按最佳重量份数比制备而成:红枣1490份、玫瑰花750份、维生素C550份、冰糖360份、蜂蜜220份、水3950份。一种红枣蜜茶饮料的制备方法，在加入面粉的水中浸泡红枣，冲洗干净后置于筛网上在通风处晾干，用除核器去除枣核，取所述重量份数的红枣置于搅拌机粉碎成小片状；取所述重份数的玫瑰花装入细纱缝制的口袋，在80°C的热水中浸泡3-5分钟后捞出置入不锈钢锅中，再加入所述重量份数的水大火煮8-10分钟，继续浸泡15-20分钟后取出装有玫瑰花的纱袋，得玫瑰花水，取所述重量份数的冰糖置于不锈钢锅内加少量玫瑰花水熬成糖浆后将红枣置于锅中快速翻炒3-5分钟，然后加入玫瑰花水大火煮20-25分钟，改小火继续煮40-45分钟，待凉后进行粗中精三次过滤，滤去块状物，加入所述重量份数比的维生素C和蜂蜜，再将饮料倒入巴氏瞬间杀菌器加热到90°C以上，维持几秒钟的时间，完成杀菌，SP得所述的一种红枣蜜茶饮料。经过杀菌的红枣蜜茶饮料。应迅速地装入消过毒的玻璃瓶并趁热密封，密封后迅速冷却至30°C—35°C，以免破坏果汁中的维生素C成分，所述的红枣蜜氽饮料应保存在阴凉的环境中。本发明的优点效果
本发明一种红枣蜜茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性、美白养颜等功效。红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、维生素P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。红枣具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果。蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放是很好的减肥食品。蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质促进血液循环之功能。维生素C有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。本发明一种红枣蜜茶饮料，老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。下面结合实施例和实验例对本发明做进一步详细说明，但本发明的保护范围不受实施例所限。实施例1:
本发明一种红枣蜜茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:红枣1200份、玫瑰花700份、维生素C500份、冰糖300份、蜂蜜200份、水3500份。本发明一种红枣蜜茶饮料的制备方法，在加入面粉的水中浸泡红枣，冲洗干净后置于筛网上在通风处晾干，用除核器去除枣核，取所述重量份数的红枣置于搅拌机粉碎成小片状；取所述重份数的玫瑰花装入细纱缝制的口袋，在80°c的热水中浸泡3-5分钟后捞出置入不锈钢锅中，再加入所述重量份数的水大火煮8-10分钟，继续浸泡15-20分钟后取出装有玫瑰花的纱袋，得玫瑰花水，取所述重量份数的冰糖置于不锈钢锅内加少量玫瑰花水熬成糖浆后将红枣置于锅中快速翻炒3-5分钟，然后加入玫瑰花水大火煮20-25分钟，改小火继续煮40-45分钟，待凉后进行粗中精三次过滤，滤去块状物，加入所述重量份数比的维生素C和蜂蜜，再将饮料倒入巴氏瞬间杀菌器加热到90°C以上，维持几秒钟的时间，完成杀菌，即得所述的一种红枣蜜茶饮料。经过杀菌的红枣蜜茶饮料。应迅速地装入消过毒的玻璃瓶并趁热密封，密封后迅速冷却至30°C—35°C，以免破坏果汁中的维生素C成分，所述的红枣蜜茶饮料应保存在阴凉的环境中。实施例2:
本发明一种红枣蜜茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:红枣1500份、玫瑰花900份、维生素C700份、冰糖500份、蜂蜜500份、水4000份。本发明一种红枣蜜茶饮料的制备方法，在加入面粉的水中浸泡红枣，冲洗干净后置于筛网上在通风处晾干，用除核器去除枣核，取所述重量份数的红枣置于搅拌机粉碎成小片状；取所述重份数的玫瑰花装入细纱缝制的口袋，在80°C的热水中浸泡3-5分钟后捞出置入不锈钢锅中，再加入所述重量份数的水大火煮8-10分钟，继续浸泡15-20分钟后取出装有玫瑰花的纱袋，得玫瑰花水，取所述重量份数的冰糖置于不锈钢锅内加少量玫瑰花水熬成糖浆后将红枣置于锅中快速翻炒3-5分钟，然后加入玫瑰花水大火煮20-25分钟，改小火继续煮40-45分钟，待凉后进行粗中精三次过滤，滤去块状物，加入所述重量份数比的维生素C和蜂蜜，再将饮料倒入巴氏瞬间杀菌器加热到90°C以上，维持几秒钟的时间，完成杀菌，即得所述的一种红枣蜜茶饮料。经过杀菌的红枣蜜茶饮料。应迅速地装入消过毒的玻璃瓶并趁热密封，密封后迅速冷却至30°C—35°C，以免破坏果汁中的维生素C成分，所述的红枣蜜茶饮料应保存在阴凉的环境中。实施例3:
本发明一种红枣蜜茶饮料，它是由下列原料按最佳重量份数比制备而成:红枣1490份、玫瑰花750份、维生素C550份、冰糖360份、蜂蜜220份、水3950份。本发明一种红枣蜜茶饮料的制备方法，在加入面粉的水中浸泡红枣，冲洗干净后置于筛网上在通风处晾干，用除核器去除枣核，取所述重量份数的红枣置于搅拌机粉碎成小片状；取所述重份数的玫瑰花装入细纱缝制的口袋，在80°C的热水中浸泡3-5分钟后捞出置入不锈钢锅中，再加入所述重量份数的水大火煮8-10分钟，继续浸泡15-20分钟后取出装有玫瑰花的纱袋，得玫瑰花水，取所述重量份数的冰糖置于不锈钢锅内加少量玫瑰花水熬成糖浆后将红枣置于锅中快速翻炒3-5分钟，然后加入玫瑰花水大火煮20-25分钟，改小火继续煮40-45分钟，待凉后进行粗中精三次过滤，滤去块状物，加入所述重量份数比的维生素C和蜂蜜，再将饮料倒入巴氏瞬间杀菌器加热到90°C以上，维持几秒钟的时间，完成杀菌，即得所述的一种红枣蜜茶饮料。经过杀菌的红枣蜜茶饮料。应迅速地装入消过毒的玻璃瓶并趁热密封，密封后迅速冷却至30°C—35°C，以免破坏果汁中的维生素C成分，所述的红枣蜜茶饮料应保存在阴凉的环境中。实施例4:
本发明一种红枣蜜茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:红枣1390份、玫瑰花700份、维生素C600份、冰糖350份、蜂蜜200份、水4000份。其制备方法同实施例1。实施例5:
本发明一种红枣蜜茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成::红枣1350份、玫瑰花800份、维生素C550份、冰糖450份、蜂蜜330份、水3800份。
其制备方法同实施例1。
权利要求
1.一种红枣蜜茶饮料，其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成:红枣1200-1500份、玫瑰花700-900份、维生素C500-700份、冰糖300-500份、蜂蜜200-500份、水 3500-4000 份。
2.根据权利要求1所述的一种红枣蜜茶饮料，其特征在于它是由下述原料按最佳重量份数比制备而成:红枣1490份、玫瑰花750份、维生素C550份、冰糖360份、蜂蜜220份、水3950 份。
3.一种权利I或2所述的一种红枣蜜茶饮料的制备方法，其特征在于在加入面粉的水中浸泡红枣，冲洗干净后置于筛网上在通风处晾干，用除核器去除枣核，取所述重量份数的红枣置于搅拌机粉碎成小片状；取所述重份数的玫瑰花装入细纱缝制的口袋，在80°C的热水中浸泡3-5分钟后捞出置入不锈钢锅中，再加入所述重量份数的水大火煮8-10分钟，继续浸泡15-20分钟后取出装有玫瑰花的纱袋，得玫瑰花水，取所述重量份数的冰糖置于不锈钢锅内加少量玫瑰花水熬成糖浆后将红枣置于锅中快速翻炒3-5分钟，然后加入玫瑰花水大火煮20-25分钟，改小火继续煮40-45分钟，待凉后进行粗中精三次过滤，滤去块状物，加入所述重量份数比的维生素C和蜂蜜，再将饮料倒入巴氏瞬间杀菌器加热到90°C以上，维持几秒钟的时间，完成杀菌，即得所述的一种红枣蜜茶饮料，经过杀菌的红枣蜜茶饮料，应迅速地装入消过毒的玻璃瓶并趁热密封，密封后迅速冷却至30°C—35°C，以免破坏果汁中的维生素C成分，所述的红枣蜜茶饮料应保存在阴凉的环境中。
全文摘要
本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种红枣蜜茶饮料及其制备方法。其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成红枣1200-1500份、玫瑰花700-900份、维生素C500-700份、冰糖300-500份、蜂蜜200-500份、水3500-4000份；本发明一种红枣蜜茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性、美白养颜等功效。老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。
文档编号A23F3/34GK103098928SQ20111035224
公开日2013年5月15日 申请日期2011年11月9日 优先权日2011年11月9日
发明者李文杰 申请人:李文杰