专利名称：蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，每天都是大鱼大肉的，很容易消化不良。而快节奏的都市生活人们早出晚归饮食没有规律常常导致胃痛及消化不良，长此以往，导致人体处于亚健康状态，高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病不断把人的生命推向前沿，人们越来越重视健康。在我们周围10个人至少有八、九胃不好或消化不良，解决的最好办法是喝酸奶，喝山楂汁、吃山楂片、健胃消食片等。健胃销食饮料在品种上、口味上是相当丰富的，但保健功能方面单一且普遍含有色素、食品添加剂等，使人们不乐于接受，很难满足人们日常食用及市场需求。
发明内容
本发明的目的在于针对上述存在的问题而提供一种口感好，保健功能丰富的一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由柚子、山楂、冰糖、蜂蜜、水煮制而成。经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇的功效。本发明的目的是通过下述技术方案实现的:
一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按重量比制备而成:柚子1200-1500份、山楂700-900 份、盐 200-500 份、冰糖 200-500 份、蜂蜜 400-700 份、水 2500-3000 份。一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按最佳重量份数比制备而成:柚子1350份、山楂700份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗。选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可。待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。本发明的优点效果
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇的功效。蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放是很好的减肥食品。蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。下面结合实施例和实验例对本发明做进一步详细说明，但本发明的保护范围不受实施例所限。实施例1:
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:柚子1200份、山楂700份、盐200份、冰糖200份、蜂蜜400份、水2500份。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗。选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬I小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可。待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。实施例2:
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:柚子1500份、山楂900份、盐500份、冰糖500份、蜂蜜700份、水3000份。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗。选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬I小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可。待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。实施例3:
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按最佳重量份数比制备而成:柚子1350份、山楂700份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗。选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬
1.5小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可。待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。实施例4:
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:柚子1300份、山楂850份、盐200份、冰糖200份、蜂蜜450份、水2800份。
其制备方法同实施例1。实施例5:
本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下述原料按重量份数比制备而成:柚子1350份、山楂800份、盐500份、冰糖350份、蜂蜜700份、水3000份。其制备方法同实施例1。
权利要求
1.一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成:柚子1200-1500份、山楂700-900份、盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000 份。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于它是由下述原料按最佳重量份数比制备而成:柚子1350份、山楂700份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。
3.一种权利I或2所述的一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，其特征在于用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗，选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可，待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。
全文摘要
本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法。其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成柚子1200-1500份、山楂700-900份、盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份；本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇的功效。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。
文档编号A23F3/34GK103098927SQ201110352188
公开日2013年5月15日 申请日期2011年11月9日 优先权日2011年11月9日
发明者李文杰 申请人:李文杰