专利名称：一种鲜肉含水量检测装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及到电子技术、传感技术和计算机技术等领域。
背景技术：
肉类食品的含水量是肉食品储存与加工的重要保证，含水量的多少决定肉食品的储存期和质量，同时影响肉食品的价格，实时、快速检测肉食品的含水量有重要的意义。现有的检测装置测量时间长，产品价格高，不便宜于推广。新开发的肉食品含水量检测装置，结构简单、成本低，有利于推广。
发明内容
该发明由传感器探头⑴、转换芯片(2)、单片机(3)、显示器⑷、温度传感器(5) 和按键(6)组成；由传感器探头(1)将肉类食品的含水量信息转换成电容量并传送到转换芯片O)，转换芯片( 将电容量转换成数字量送单片机(3)，单片机C3)将电容数字量处理成肉类含水量送到显示器(4)进行显示。传感器探头(1)是电容式探头，肉食品含水量变化量，其介电常数变化，传感器探头(1)的电容量发生变化。转换芯片( 作用是将电容模拟量转换成数字量，并通过1 串行总线与单片机( 进行数据通讯。温度传感器(5)用于测量肉的温度，按键(6)用于设定检测仪的功能。该发明的有益效果是结构简单、成本低，有利于推广。
图1方框图；图2传感器探头结构图；图3电路原理图
图广图3中，1为传感器探头；2为转换芯片；3为单片机；4为显示器；5为温度传感器；6为按键。图2中，1-1为绝缘板；1-2为电极A ； 1-3为电极B ;1_4为电极C。 具体实施方案由传感器探头⑴、转换芯片(2)、单片机(3)、显示器⑷、温度传感器(5)和按键(6)组成；由传感器探头(1)将肉类食品的含水量信息转换成电容量并传送到转换芯片 O)，转换芯片( 将电容量转换成数字量送单片机(3)，单片机C3)将电容数字量处理成肉类含水量送到显示器(4)进行显示。温度传感器( 将肉的温度传送给单片机(3)，按键 (6)用于设定检测仪的功能。本实施例中，传感器探头(1)采用电容式探头，电极A和电极B为检测电极，电极 C为屏蔽电极，通常接地。本实施例中，转换芯片(2)采用AD7150或AD7151电容数字转换器，该芯片具有很低的功耗。本实施例中，单片机(3)采用STC12C5410，该芯片仅有20个引脚，且能满足要求。本实施例中，显示器(4)采用IXD1602液晶显示器，采用四位数据模式。本实施例中，温度传感器(5)采用DS18B20，该传感器为数字式，且一线总线模式与单片机进行数据传输。
本实施例中，按键(6)为三个独立式按键，进行组合使用。
权利要求
1.一种鲜肉含水量检测装置，其特征是该装置由传感器探头(1)、转换芯片O)、单片机(3)、显示器(4)、温度传感器( 和按键(6)组成；由传感器探头(1)将肉类食品的含水量信息转换成电容量并传送到转换芯片O)，转换芯片(2)将电容量转换成数字量送单片机(3)，单片机C3)将电容数字量处理成肉类含水量送到显示器(4)进行显示。
2.根据权利1所述的一种鲜肉含水量检测装置，其特征是传感器探头(1)是电容式探头，肉食品含水量变化量，其介电常数变化，传感器探头(1)的电容量发生变化。
3.根据权利1所述的一种鲜肉含水量检测装置，其特征是转换芯片( 作用是将电容模拟量转换成数字量，并通过I2C串行总线与单片机C3)进行数据通讯。
4.根据权利1所述的一种鲜肉含水量检测装置，其特征是温度传感器( 用于测量肉的温度，按键(6)用于设定检测仪的功能。
全文摘要
本发明涉及一种鲜肉含水量检测装置，该装置由传感器探头(1)、转换芯片(2)、单片机(3)、显示器(4)、温度传感器(5)和按键(6)组成。由传感器探头(1)将肉类食品的含水量信息转换成电容量并传送到转换芯片(2)，转换芯片(2)将电容量转换成数字量，供单片机(3)读取，单片机(3)将电容数字量处理成肉类含水量，送到显示器(4)进行显示。温度传感器(5)用于测量肉的温度，修正温度的影响。按键(6)用于设定检测仪的功能。
文档编号G01N27/22GK102495114SQ201110451709
公开日2012年6月13日 申请日期2011年12月30日 优先权日2011年12月30日
发明者周文真, 张文昭 申请人:湖南科技学院