一种糕点灌浆机的制作方法

文档序号:405452阅读:222来源:国知局
专利名称:一种糕点灌浆机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械技术领域,具体涉及一种糕点灌浆机。
背景技术
糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术。糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派。传统糕点的制作方法主要依靠手工制作,没有相应的加工设备,故而加工出来的产品质量不一,主要依靠制作师傅的经验进行,产量较低,无法大批量生产。糕点在油炸之后需要对其进行灌浆,传统的灌浆方法也是通过人工进行,效率低。

实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,加工效率高的糕点灌浆机。本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现,一种糕点灌浆机,包括机体,所述机体底部设有支脚,其特征在于所述机体上部中间位置设有灌浆锅,所述灌浆锅两侧位于机体上设有支架,所述支架上设有传动机构,所述传动连接有活塞杆,所述活塞杆底端伸入到灌浆锅内,所述活塞杆底端连接有压浆罩。所述的压浆罩为金属网状结构。所述的压浆罩呈伞状结构。加工效率高,省去了大量的人工劳动量。

图I为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。如图I所示,一种糕点灌浆机,包括机体1,机体I底部设有支脚7,机体I上部中间位置设有灌浆锅3,灌浆锅3两侧位于机体上设有支架2,支架2上设有传动机构5,传动机构5连接有活塞杆4,活塞杆4底端伸入到灌浆锅3内,活塞杆4底端连接有压浆罩6,压浆罩6为金属网状结构,且压浆罩6呈伞状结构。工作时,将浆料放入灌浆锅3内,再放入需要灌浆的糕点,传动机构5通过活塞杆4带动压浆罩6向下挤压糕点,使糕点与浆料充分结合,然后提开压浆罩6,在压力的作用下,糕点吸入浆料,完成灌浆。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述 的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
权利要求1.ー种糕点灌浆机,包括机体,所述机体底部设有支脚,其特征在于所述机体上部中间 位置设有灌浆锅,所述灌浆锅两侧位于机体上设有支架,所述支架上设有传动机构,所述传动机构连接有活塞杆,所述活塞杆底端伸入到灌浆锅内,所述活塞杆底端连接有压浆罩。
2.根据权利要求I所述的ー种糕点灌浆机,其特征在于所述的压浆罩为金属网状结构。
3.根据权利要求I所述的ー种糕点灌浆机,其特征在于所述的压浆罩呈伞状结构。
专利摘要一种糕点灌浆机,涉及食品加工机械技术领域,包括机体,所述机体底部设有支脚,其特征在于所述机体上部中间位置设有灌浆锅,所述灌浆锅两侧位于机体上设有支架,所述支架上设有传动机构,所述传动机构连接有活塞杆,所述活塞杆底端伸入到灌浆锅内,所述活塞杆底端连接有压浆罩。本实用新型结构简单,设计合理,灌浆饱满,加工效率高,省去了大量的人工劳动量。
文档编号A21D15/00GK202406924SQ2011204366
公开日2012年9月5日 申请日期2011年11月7日 优先权日2011年11月7日
发明者李士彪 申请人:安徽省宏兴清真食品有限公司
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