专利名称：一种艾叶棕香团的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种艾叶棕香团。
背景技术：
市场上糕点类很多，但尚未发现有艾叶棕香团。发明内容本发明的目的是提供一种艾叶棕香团。方案是糯米粉20_22kg、艾叶10-1 lkg、椰丝0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖0. 8-lk g、杏仁 0. 8-lkg、枣泥 2. 8_3kg、棕叶适量。制备方法(I)艾叶用清水洗净，放到水里淖去苦味，加清水搅拌成泥煮开(2)艾叶泥趁热倒入糯米粉中，和成面团，使劲的揉，中途可以加少许糯米粉进行
调整干湿度(3)粽叶切小片，洗净，用开水煮开备用(4)椰丝、黑芝麻、白糖、杏仁、枣泥混合搅匀作馅(5)取25克艾叶糯米团包入适当馅料，放在粽叶上，刷层油，水开后大火蒸10分钟即可
具体实施例方式实施例I :糯米粉20_22kg、艾叶10-llkg、椰丝0. 8-lkg、黑芝麻 I. 8_2kg、白糖0. 8_lkg、杏仁0. 8-lkg、枣泥2. 8-3kg、棕叶适量。制备方法同上文实施例2 糯米粉20kg、艾叶10kg、椰丝0. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖0. 8kg、杏仁0. 8kg、率泥
2.8kg、棕叶适量。制备方法同上文。
权利要求
1.一种艾叶棕香团，其特征在于包含以下组份 糯米粉20-22kg、艾叶10-llk g、椰丝0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖O. 8_lkg、杏仁O.8-lkg、枣泥2. 8-3kg、棕叶适量。
2.根据权利要求I所述的上述艾叶棕香团，其特征在于包含以下组份 糯米粉20kg、艾叶10kg、椰丝O. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖O. 8kg、杏仁O. 8kg、率泥2.8kg、棕叶适量。
全文摘要
本发明公开了一种艾叶棕香团，包含以下组份糯米粉20-22kg、艾叶10-11kg、椰丝0.8-1kg、黑芝麻1.8-2kg、白糖0.8-1kg、杏仁0.8-1k g、枣泥2.8-3kg、棕叶适量。本发明制作的艾叶棕香团，色泽墨绿油润，沾糯软绵，甜香扑鼻，棕叶的清香扑鼻，艾叶还有清火消炎的功效。
文档编号A23L1/164GK102669568SQ20121016179
公开日2012年9月19日 申请日期2012年5月13日 优先权日2012年5月13日
发明者任均凤 申请人:任均凤