专利名称：一种黄精多糖保健冻干粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种黄精多糖保健冻干粉。
背景技术：
据调查显示，目前，我国肥胖病发病率逐年增加，而且越来越年轻化，已经和欧美国家相当，特别是很多30岁左右的年轻人，由于应酬多，饮食不注意，再加上缺乏锻炼，因肥胖而引起的高血脂、高血压患者很多，如果不及时治疗，很容转化成2型糖尿病。本发明提供一种黄精多糖保健冻干粉，是一种保健食品，具有降血脂、降血压的功效，同时具有减肥的功能
发明内容
本发明提供了一种黄精多糖保健冻干粉及其制备方法。本发明的黄精多糖与维生素E具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，猕猴桃冻干粉含有大量的Vc，可以提高机体的抵抗力，冬瓜皮、荷叶具有一定的减肥功能，柠檬汁的加入改善了冻干粉的口感，且补充了维生素的含量，长期食用起到补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，同时具有减肥功能。为实现上述目的本发明采用如下技术方案一种黄精多糖保健冻干粉，其特征在于其原料组分的重量比例为燕麦粉80-100、黄精多糖0. 1-0. 3、土豆粉20-25、麦麸10-15、芡实粉8_10、灵芝粉3_5、木糖醇3-5、香菇干品粉3-5、南瓜干花粉10-15、柠檬汁8-10、中草药3-4、猕猴桃冻干粉5-10、维生
素E适量，中草药的原料药及各原料的重量份为丹参3-5、陈皮1-2、鸡血藤1-2、瓜萎3-5、银杏叶2-4、冬瓜皮4-8，砂仁2-4，荷叶2-4，按照中药汤剂的常规制法，制成汤剂作为制备冻干粉原料。所述的黄精多糖保健冻干粉，其特征在于其原料组分的重量比例为下表所列的配方之一
权利要求
1.一种黄精多糖保健冻干粉，其特征在于其原料组分的重量比例为燕麦粉80-100、黄精多糖O. 1-0. 3、土豆粉20-25、麦麸10-15、芡实粉8-10、灵芝粉3-5、木糖醇3-5、香菇干品粉3-5、南瓜干花粉10-15、柠檬汁8-10、中草药3-4、猕猴桃冻干粉5_10、维生素E适量， 中草药的原料药及各原料的重量份为丹参3-5、陈皮1-2、鸡血藤1-2、瓜萎3-5、银杏叶2-4、冬瓜皮4-8，砂仁2-4，荷叶2-4，按照中药汤剂的常规制法，制成汤剂作为制备冻干粉原料。
2.根据权利要求I所述的黄精多糖保健冻干粉，其特征在于其原料组分的重量比例为下表所列的配方之一
3.一种根据权利要求I所述的黄精多糖保健冻干粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤 (1)首先制备中草药药汁首先称取原料药丹参3-5、陈皮1-2、鸡血藤1-2、瓜萎3-5、银杏叶2-4、冬瓜皮4-8，砂仁2-4，荷叶2-4，按照中药汤剂的常规制法，制成汤剂； (2)按配方比例称取其它配方组分，并混合在一起，得到混合粉； (3)以体积比计，按中草药药汁水柠檬汁=I 1-2 4-6的比例混合获得最终的面条制备用水； (4)用步骤(3)获得的面条制备用水，调配步骤(2)的混合粉，成糊状，然后采用真空冷冻法干燥，最后得到最终的保健冻干粉。
全文摘要
本发明提供了一种黄精多糖保健冻干粉，其原料组分的重量比例为燕麦粉80-100、黄精多糖0.1-0.3、土豆粉20-25、麦麸10-15、芡实粉8-10、灵芝粉3-5、木糖醇3-5、香菇干品粉3-5、南瓜干花粉10-15、柠檬汁8-10、中草药药汁10-20、猕猴桃冻干粉5-10、维生素E适量，制备中草药药汁的原料药及各原料的重量份为丹参3-5、陈皮1-2、鸡血藤1-2、瓜蒌3-5、银杏叶2-4、冬瓜皮4-8，砂仁2-4，荷叶2-4，按照中药汤剂的常规制法，制成汤剂。本发明具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，同时具有减肥功能。
文档编号A23L1/10GK102845665SQ20121026435
公开日2013年1月2日 申请日期2012年7月27日 优先权日2012年7月27日
发明者缪其满 申请人:安徽四海食品有限公司