专利名称：一种五味心脑健康茶的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健茶，尤其是涉及一种五味心脑健康茶的制备方法。
背景技术：
心脑血管疾病是一种严重威胁人类健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50 %以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理。心脑血管疾病具有“发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、并发症多”，“四高一多”的特点，目前，中国心脑血管疾病患者已经超过2. 7亿人。血管疾病已成为我国致死“头号杀手”，心脑血管疾病在十 几年前还以老年人为主，目前日趋年轻化，发病年龄明显提前，逐渐向中青年发展，中青年人群来自工作和生活的压力越来越大，工作和生活负荷过重，身体往往一直处于疲惫的状态，心理压力过大、血压波动大，这很容易引发心脑血管疾病。心脑血管疾病不仅在得病后要积极治疗，更要注重平时的预防。从国家知识产权局检索得知，有关于心脑血管的保健茶类专利，如申请号2007100534352的发明专利公开了一种灵芝本草保健茶，虽然有一定的保健作用，但是口感差，很难长期服用，从而影响了保健和治疗效果。
发明内容
本发明的目的是提供一种对心脑血管有良好保健作用、口感好、适合长期饮用的五味心脑健康茶的制备方法。本发明的技术方案是一种五味心脑健康茶的制备方法，包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七30-40%、银杏叶20-30%、枸杞叶20-30%、灵芝6-10%、丹参5-8%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。本发明的有益效果是本发明所用景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采用了萎凋、杀青、揉捻、烘干的制茶工艺，口感好，加上灵芝和丹参共五种成分，配比合理，通过计量包装后，饮用方便。景天三七(别名土三七、血山草、六月淋、蝎子草)性平，味甘、微酸，归心、肝、脾经；具有散瘀、止血、安神功效。银杏叶(别名白果叶、飞蛾叶、鸭脚子、公孙叶)苦、甘、涩、性平，归心、肺、脾经；
具有活血养心、敛肺涩肠之功效。枸杞叶(别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头)苦甘、凉，入心、肺、脾、肾经；其功效补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。灵芝(别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草)药性甘，平，归心、肺、肝、肾经；功效益气血，安心神，健脾胃。
丹参(别名赤参、紫丹参、红根)药性苦，微寒，归心、肝经；功效活血调经，祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。本发明制备的五味心脑健康茶，根据病理学、药物学及中医养生学，选用景天三七、银杏叶、枸杞叶、灵芝、丹参等天然药、食植物为原料，科学配伍加工制作而成，具有口感好、饮用方便、效果显著、安全无毒副作用、适合长期饮用等特点。本发明产品配方及制作方法独特，价格便宜，长期饮用对心脑血管疾病的预防和辅助治疗具有良好的效果。
具体实施例方式实施例I :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤 (I)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理。萎凋进行晒青和摊晾，先进行自然日光晒青6 7小时，再进行摊晾60 120分钟；杀青在锅温为220 240°C的滚筒式杀青设备中，杀青3 4分钟；揉捻在机械揉捻设备中，揉捻20 40分钟，揉至茶汁流出，叶片卷成条索状为宜；烘干放到烘干设备中，控制温度120 150°C，摊叶厚度I 2 cm,烘干15 20分钟，接着摊晾I 2小时，再控制温度100 105°C，摊叶厚度3 4 cm，烘干10 15分钟。(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理。切片厚度以l_3mm为宜。(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七35%、银杏叶25%、枸杞叶25%、灵芝9%、丹参6%进行调配。(4)调配均匀后，计量后用高阻隔性包装材料真空包装，即制成五味心脑健康茶。以下病案例1-3是服用了实施例I制备的五味心脑健康茶，按每天两次，每次10-15克，每次泡茶3-5遍，分上下午服用。病案例I :患者王某某，女，56岁，近1-2年经常出现头晕、头痛，时有肢体麻木，行走不稳，自感记忆力下降。有高血压病、糖尿病、高脂血症多年病史，颅脑CT检查提示多发性脑梗死，经常服用降压药、调脂药物、降糖药及抗血小板聚集药物等治疗，效果不明显，推荐其辅助饮用五味心脑健康茶半年，感觉效果明显，自觉症状明显减轻，头痛、头晕减轻，记忆力也有明显提高，复查血脂、血糖，血压等指标均有明显好转。病案例2 :患者刘某某，男，52岁，生意人，有高血压病、高血脂病史多年，体型肥胖，平时吸烟饮酒多，作息不规律，经常感到乏力，心悸，活动时气喘，平日应酬较多，常感到疲惫不堪，曾行心电图检查示心肌缺血，服用降压药及调脂药物、改善心肌供血药物等治疗，效果不明显，推荐其饮用五味心脑健康茶I年，自感症状减轻，精力充沛，心悸气喘症状明显改善。复查血脂较前明显下降。病案例3 :患者张某某，男，67岁，有脑梗死及冠心病史多年，平时虽然服用药物治疗，时有头晕、头胀，患者担心病情复发会遗留明显后遗症，嘱咐患者合理饮食及活动，配合饮用五味心脑健康茶2年，头晕、头胀减轻，四肢活动自如，未出现心脑血管病的复发。实施例2 :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七32%、银杏叶30%、枸杞叶20%、灵芝10%、丹参8%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装 ，即制成五味心脑健康茶。实施例3 :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七40%、银杏叶20%、枸杞叶29%、灵芝6%、丹参5%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。实施例4 :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七38%、银杏叶25%、枸杞叶22%、灵芝8%、丹参7%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。实施例5 :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七30%、银杏叶26%、枸杞叶30%、灵芝7%、丹参7%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。实施例6 :五味心脑健康茶的制备方法包括以下步骤
(1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理；
(2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理；
(3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七38%、银杏叶28%、枸杞叶23%、灵芝6%、丹参5%进行调配；
(4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。本发明制备的产品应用于心脑血管病患者上百例，与单纯用药物治疗患者相比，均产生了良好的辅助治疗效果，心脑血管病症状及有关检查指标均有明显好转，对心脑血管病的预防和防止复发均有一定作用。
权利要求
1 .一种五味心脑健康茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶采摘后进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理； (2)将灵芝和丹参进行洗净、切片、烘干预处理； (3)按上述预处理好的原料按重量百分比计景天三七30-40%、银杏叶20-30%、枸杞叶20-30%、灵芝6-10%、丹参5-8%进行调配； (4)调配均匀后计量包装，即制成五味心脑健康茶。
全文摘要
本发明公开了一种五味心脑健康茶的制备方法，将景天三七、银杏叶、枸杞叶三种植物的嫩叶进行萎凋、杀青、揉捻、烘干预处理，与预处理后的灵芝和丹参按一定重量百分比调配均匀。本发明制成的五味心脑健康茶，对心脑血管有良好保健作用、口感好、适合长期饮用。
文档编号A23F3/34GK102742709SQ201210269000
公开日2012年10月24日 申请日期2012年8月1日 优先权日2012年8月1日
发明者张德华 申请人:张德华