专利名称：法饼滚切成型机构的制作方法
技术领域：
本发明属于食品机械装备领域，尤其设计一种法饼滚切成型机构。
背景技术：
饼干是一种休闲食品中的主打产品，近些年来随着人民生活水平的提高，对饼干的需求量越来越大。在生产饼干的过程中，需要专业化的设备从原料面皮上切下一片片面饼，再将切除下来的面饼送入烤炉进行烘烤最后获得产品。因此饼干滚切机是饼干生产线中的一重要的设备。传统的饼干滚切成型机其成型滚切机构部分一般只具备单滚切模棍。但是市场的需求的多变的，饼干生产企业需要经常性地更改法饼的形状和尺寸，这就需要经常更换滚切模棍；而目前绝大多数的滚切成型机构更换模具较为复杂，难于操作；这些因素直接导致了企业的生产效率较低
发明内容
本发明的目的为克服现有技术的缺点，提供一种能够便于滚切模棍更换，生产效率较高的法饼滚切成型机构。为解决上述技术问题，本发明的主要技术方案如下
一种法饼滚切成型机构，包括机架及设置在其底部的电机；其特征在于在所述机架上平行设有两橡胶滚筒；所述电机输出轴上设有主动链轮；
在所述机架上设有一传动轴，所述传动轴上通过键连接连有齿轮及和所述电机主轴链轮联动的从动链轮；
在位于所述两橡胶滚筒上方的机架壁上前后对应地开有两组调节凹槽；
还包括活动嵌入所述调节凹槽内的调节滑块，所述调节滑块底部由弹簧支撑在所述调节凹槽的底部；分别在两组相对应地调节滑块内孔上各安装一滚切模棍；两滚切模棍上的齿轮能与所述传动轴齿轮相啮合；
还包括由手轮驱动旋转的螺杆，所述螺杆旋过机架顶部调节板的螺纹孔并抵压在四调节滑块顶部。进一步地，在所述两滚切模棍的工作位置旁还分别设有一毛刷棍；在所述传动轴上方还设有一中间轴，所述中间轴上设有与所述传动轴齿轮啮合的从动齿轮及一双排齿结构链轮；所述双排齿链轮驱动两毛刷棍运转。进一步地，所述调节滑块底部设有弹簧孔位，所述弹簧孔位置的个数为2。本发明的优点在于(1) 一次可同时装夹两个滚切模棍，根据实际需求在两模棍之间进行切换；同时更换模具时较为方便；(2)在进行切饼时，面条和面饼不易粘结在滚切模棍上；(3)结构紧凑合理，具有较高的生产效率。
图I为本发明的总体结构示意图。
图2为本发明的剖视图。图3为本发明调节滑块结构示意图。
具体实施例方式下面结合附图来对本发明作进一步描述。结合图1、2和3所示，本发明包括机架I及设置在其底部的电机Ia ;在所述机架I上平行设有两橡胶滚筒2、3 ;所述电机输Ia出轴上设有主动链轮Ial ;在所述机架上设有一传动轴4，所述传动轴3上通过键连接连有齿轮4a及和所述电机主轴链轮Ial联动的从动链轮4b ；
在位于两橡胶滚筒上方的机架壁上前后对应地开有两组调节凹槽Ib ；
在四个调节凹槽Ib内的分别活动嵌有一调节滑块5，所述调节滑块5底部由弹簧6支·撑在所述调节凹槽Ib的底部；分别在两组相对应地调节滑块内孔上安装一滚切模棍7和8 ;两滚切模棍上的齿轮7a和8a能与所述传动轴齿轮4a相啮合；还包括由手轮9驱动旋转的螺杆10，所述螺杆10旋过机架顶部调节板11的螺纹孔并抵压在所述调节滑块5顶部；在所述两滚切模棍7和8工作位置旁还分别设有一毛刷棍12和13 ;在所述传动轴4上方还设有一中间轴14，所述中间轴14上设有与所述传动轴齿轮4a啮合的从动齿轮14a及一双排齿结构链轮14b ;所述双排齿链轮14b驱动两毛刷棍运转；两毛刷棍的设置便于往滚切模棍上刷油，有效地避免了面皮粘到滚切模棍上。为了使调节滑块具备更强的稳定性，所述调节滑块5底部设有弹簧孔位5a，所述弹簧孔位5a置的个数为2。本发明的具体工作流程如下在本发明中同时安装有两个有不同模具的滚切模棍7和8 ;根据实际生产需求确定一个作为工作滚切模棍，此时只需通过旋转需要工作的滚切模棍上方相应的手轮9，通过螺杆10挤压相应的调节滑块5，由于调节滑块5底部由弹簧6支撑，所以具有一定的弹性；从而调节工作滚切模棍的齿轮与传动轴4上的齿轮4a相啮合；面皮经输送带输送到工作滚切模棍与相应的橡胶滚筒之间，滚切模棍由传动轴4带动旋转从而实现滚切面皮。当需要使用另一个滚切模棍，只需旋开此时工作的滚切模棍上方的手轮，使其在弹簧力的作用下上升；同时在调节另一滚切模棍上方的手轮，将其向下挤压使其齿轮与传动轴4上的齿轮4a相啮合，从而实现了两滚切模棍之间的切换，使用起来极为方便，大大提高生产效率。当要完全更换滚切模棍时，可以将调节滑块取出再进行模棍的更换，比较简单方便；在此采用的是模块化设计，大大节约了更换模棍的时间，提高了生产效率。本发明一次可同时装夹两个滚切模棍，根据实际需求在两模棍之间进行切换；同时更换模具时较为方便；在进行切饼时，面条和面饼不易粘结在滚切模棍上；结构紧凑合理，具有较高的生产效率。
权利要求
1.一种法饼滚切成型机构，包括机架(I)及设置在其底部的电机(la);其特征在于在所述机架(I)上平行设有两橡胶滚筒(2、3);所述电机(Ia)输出轴上设有主动链轮(Ial);在所述机架上设有一传动轴(4)，所述传动轴(3)上通过键连接连有齿轮(4a)及和所述电机主轴链轮(Ial)联动的从动链轮(4b);在位于两橡胶滚筒上方的机架壁上前后对应地开有两组调节凹槽(Ib);在四个调节凹槽(Ib)内的分别活动嵌有一调节滑块(5)，所述调节滑块(5)底部由弹簧(6)支撑在所述调节凹槽(Ib)的底部；分别在两组相对应地调节滑块内孔上安装一滚切模棍(7、8);两滚切模棍上的齿轮(7a、8a)能与所述传动轴齿轮(4a)相啮合；还包括由手轮(9)驱动旋转的螺杆(10)，所述螺杆(10)旋过机架顶部调节板(11)的螺纹孔并抵压在四调节滑块(5)顶部。
2.根据权利要求I所述的法饼滚切成型机构，其特征在于在所述两滚切模棍(7、8)工作位置旁还分别设有一毛刷棍(12、13);在所述传动轴(4)上方还设有一中间轴(14)，所述中间轴(14)上设有与所述传动轴齿轮(4a)啮合的从动齿轮(14a)及一双排齿结构链轮(14b);所述双排齿链轮(14b)驱动两毛刷棍运转。
3.根据权利要求I所述的法饼滚切成型机构，其特征在于所述调节滑块(5)底部设有弹簧孔位(5a)，所述弹簧孔位(5a)置的个数为2。
全文摘要
本发明公开了一种法饼滚切成型机构，包括机架1及设置在其底部的具有主动链轮(1a)的电机2；在所述机架(1)上平行设有两橡胶滚筒(2、3)；在机架(1)上设有一传动轴(4)，所述传动轴(3)上通设有齿轮(4a)及和电机链轮(1a)联动的从动链轮(4b)；在机架壁上前后对应地开有两组调节凹槽(1a)；在四个调节凹槽(1a)内分别嵌有一调节滑块(5)，其底部由弹簧(6)支撑在所述调节凹槽(1a)的底部；分别在相对应地调节滑块内孔上安装一滚切模棍(7、8)；两滚切模棍上有齿轮(7a、8a)；还包括由手轮(9)旋转的螺杆(10)，其旋过机架顶部调节板(11)的螺纹孔并抵压在所述调节滑块(5)顶部。本发明的一次可同时装夹两个滚切模棍，根据实际需求进行切换；换模方便；结构紧凑合理，具有较高的生产效率。
文档编号A21C11/10GK102894028SQ20121045169
公开日2013年1月30日 申请日期2012年11月13日 优先权日2012年11月13日
发明者史传明, 佘德山, 刘文林 申请人:如皋市包装食品机械有限公司