一种深水海带加工的新技术的制作方法

文档序号:535835阅读:390来源:国知局
专利名称:一种深水海带加工的新技术的制作方法
技术领域
本发明涉及一种深水海带加工的新技术。
背景技术
新鲜的海带富含大量的碘,是补充碘的重要食物,但是新鲜的海带不容易储藏,t匕较容易腐烂,一般海滨城市食用较多,内陆城市还是很少。

发明内容
本发明的目的在于提出一种深水海带加工的新技术,选择的鲜海带应品质优良,成熟度适宜,选取新嫩的海带选500-1000千克,用清洁海水清洗海带,洗净的海带热烫1-2分钟使海带呈绿色,浸入冷却池中,将海带吊晒在向阳通风处晒至半干,半干海带除去黄白边、梢、柄部后,用切菜机或手工按需要切成3-5毫米宽度的海带丝,干燥,制成成品。本发明的优点在于:
1、营养丰富,味道浓香。2、便于保存,适合远途运输。
权利要求
1.一种深水海带加工的新技术,选择的鲜海带应品质优良,成熟度适宜,选取新嫩的海带选500-1000千克,用清洁海水清洗海带,洗净的海带热烫1—2分钟使海带呈绿色,浸入冷却池中,将海带吊晒在向阳通风处晒至半干,半干海带除去黄白边、梢、柄部后,用切菜机或手工按需要切成3-5毫米宽度的海带丝,干燥。
全文摘要
一种深水海带加工的新技术,选择的鲜海带应品质优良,成熟度适宜,选取新嫩的海带选500-1000千克,用清洁海水清洗海带,洗净的海带热烫1--2分钟使海带呈绿色,浸入冷却池中,将海带吊晒在向阳通风处晒至半干,半干海带除去黄白边、梢、柄部后,用切菜机或手工按需要切成3--5毫米宽度的海带丝,干燥,制成成品,营养丰富,味道浓香,便于保存,适合远途运输。
文档编号A23L1/337GK103099249SQ20121053128
公开日2013年5月15日 申请日期2012年12月11日 优先权日2012年12月11日
发明者孙鑫 申请人:孙鑫
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