抗癌早餐粉及制备工艺的制作方法
【专利摘要】抗癌早餐粉及制备工艺是由：五谷杂粮、植物、坚果、中草药组成，以50千克抗癌早餐粉为例：去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子1千克、核桃仁1千克、芡实2千克、山杏仁1千克、红豆1千克、山葛根粉11千克、山药1千克、麦冬1千克、莲子1千克、百合1千克、麦芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖1千克。精选原料分类、水洗、烘干、炒熟用特制粉碎机混合磨粉，冷冻灭菌，包装为产品。特制早餐粉即能增加食用营养成份，又能改善食用品质，还能起到食疗、理疗、保健、抗癌作用，口味清香独特，食用方便。
【专利说明】抗癌早餐粉及制备工艺
所属【技术领域】:
[0001]本发明涉及一种改善食用特制早餐粉，强化营养、食疗、理疗、保健、抗癌，特制口味配方及制备工艺。
【背景技术】:
[0002]目前市场上出售的各种早餐粉，均使用传统的制作方法，如欲调整营养成份或口味，均采取制作时添加调味方式或调料的方式，因添加的原料营养成份不全，没有人体所需的食疗、理疗、保健的作用，更无法精选利用“遗传资源”的配料原料。
【发明内容】
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[0003]为了克服传统的早餐粉的品种单一、营养成份不全、起不到食疗、理疗、保健的作用，本发明提供一种“遗传资源”抗癌的精选原料，以精选五谷杂粮、植物、豆类、坚果、中草药配方和制备工艺，即能强化食用品质，又能起到食疗、理疗、保健、抗癌的作用，且彻底改变了传统早餐粉的制作方法。
[0004]本发明解决其技术问题所采取的技术方案是:精选去皮玉米、小米、薏米仁、花生米、芝麻、榛子、核桃仁、山杏仁、红豆、葛根粉、山药、麦冬、莲子、突实、百合、麦芽粉、奶精、白糖，以50千克抗癌早餐粉为例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米I千克、芝麻I千克、榛子I千克、核桃仁I千克、芡实2千克、山杏仁I千克、红豆I千克、山葛根粉11千克、山药I千克、麦冬I千克、莲子I千克、百合I千克、麦芽粉0.5千克、奶精
0.5千克、白糖I千克，以50千克原料进行分类精选，水洗、烘干、炒熟，用特制的粉碎机混合磨粉、冷冻、灭菌、包装为产品。
[0005]本发明的有益效果是:强化营养、食疗、理疗、保健、抗癌的作用。因在遗传资源精选配料五谷杂粮、植物、豆类、坚果、中草药中研究发现含有一种抑制人体肿瘤生长的纯天然化合物，这种纯天然化合物的遗传资源在人体中起到抗癌作用。
[0006]下面结构附图和实施案例对本发明进一步说明:
[0007]本发明是五谷杂粮、植物、坚果、中草药组成，以50千克抗癌早餐粉为例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米I千克、芝麻I千克、榛子I千克、核桃仁I千克、芡实2千克、山杏仁I千克、红豆I千克、山葛根粉11千克、山药I千克、麦冬I千克、莲子I千克、百合I千克、麦芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖I千克。
[0008]1、精选原料；2、原料分类；3、原料水洗；4、原料烘干；5、原料炒熟；6、原料配比；
7、原料拌匀；8、混合磨粉；9、冷冻灭菌；10、成品包装。
【权利要求】
1.抗癌早餐粉及制备工艺是由:五谷杂粮、植物、坚果、中草药组成，以50千克抗癌早餐粉为例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子1千克、核桃仁1千克、芡实2千克、山杏仁1千克、红豆1千克、山葛根粉11千克、山药1千克、麦冬1千克、莲子1千克、百合1千克、麦芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖1千克。
2.精选原料分类、水洗、烘干、炒熟用特制粉碎机混合磨粉，冷冻灭菌，包装为产品。
【文档编号】A23L1/10GK103892163SQ201210581910
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2012年12月24日 优先权日:2012年12月24日
【发明者】邬德明 申请人:邬德明