一种玛咖巧克力的制作方法

文档序号:417685阅读:208来源:国知局
专利名称:一种玛咖巧克力的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种玛咖巧克力。
背景技术
巧克力(Chocolate)含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量,有利于控制胆固醇的含量,具有防治心血特疾病作用。但纯巧克力味道苦而辣,后来人们让巧克力“甜”起来,制作了巧克力酱、巧克力蛋糕、牛奶巧克力、蛋白巧克力等产品,丰富了巧克力的风味。发展到现在,巧克力赋予了更多“爱”的文化内涵,开发出了榛子巧克力、酒心巧克力、薄荷巧克力、果仁巧克力等不同“爱”含意的产品,成为了情人节最珍贵的礼物。但现有巧克力产品还不太丰富,“爱”的内涵还比较单纯
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述不足之处,提供一种营养更丰富、“爱”文化内涵更深的巧克力产品。本实用新型包括玛咖和巧克力,其特征是巧克力2内部中央包裹玛咖果脯I。玛咖(英文名“maca”,拉丁名Walp. ”)为十字花科独行菜属一年生或两年生草本植物,具有极高的营养价值和保健功效,并具有抗疲劳、抗氧化、增强免疫力、改善性功能、调节内分泌、提高生育力等功效。玛咖制成果脯后与巧克力的结合,改善玛咖和巧克力的口感,产品的营养成分更全面,功效达到了互补;玛咖和巧克力的融合,表现了刚柔相济、珠联璧合的意义,丰富了“爱”文化内涵。
以下结合附图进一步说明本实用新型。


图I是本实用新型的立体结构示意图;图2是本实用新型剖视图;图中L玛咖果脯,2.巧克力。
具体实施方式
把新鲜的吗咖经选果、清洗、切块、调味处理后制成果脯,将巧克力2加热溶化后倒入模具后,把玛咖果脯I植入巧克力2中央后整型,冷却后脱模包装。
权利要求1.一种玛咖巧克力,包括玛咖和巧克力,其特征是巧克力(2)内部中央包裹玛咖果脯(I)。
专利摘要本实用新型提供了一种玛咖巧克力,包括玛咖和巧克力,其特征是巧克力2内部中央包裹玛咖果脯1。本实用新型不仅改善玛咖和巧克力的口感,产品的营养成分更全面,功效达到了互补,而且玛咖和巧克力的融合,表现了刚柔相济、珠联璧合的意义,丰富了“爱”文化内涵。
文档编号A23G1/48GK202552034SQ20122015212
公开日2012年11月28日 申请日期2012年4月12日 优先权日2012年4月12日
发明者李翔 申请人:李翔
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