专利名称：杯装冷冻饮品的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及冷冻食品领域，尤其是涉及一种杯装冷冻饮品。
背景技术：
目前，冷冻饮品不仅是为了解暑，品味美味，感受产品的新、奇、特也成为了人们选择冷冻饮品的重要因素。冷冻饮品的结构大部分为棒式、杯式、脆筒等形式，生产厂家不断丰富产品结构，以提高产品的新颖性，除了从结构上进行翻新外，就是增加各种新奇的颗粒物。例如，现有产品通常在饮品中添加果冻颗粒。申请号为200810132415的发明专利公开了一种冰霜料中悬置有冰激凌或雪糕球的冷冻饮品，然而，市场上有很多这样的产品，这种产品已经没有了竞争力。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种杯装冷冻饮品，其能够使消费者品尝到两种口味。为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种杯装冷冻饮品，其包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，杯(I)中盛装有所述果冻(3)，该果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。由于果冻中包裹有块状冰激凌膨化奶料，所以，能够使消费者品尝到两种口味，实现了两吃的效果，产品具有很强的新颖性，会给消费者以新鲜感，能够吸引消费者的眼球，提高了市场的竞争力。
图1为本实用新型的一种实施例包装后的侧视图。附图标记1、杯 2、冰激凌膨化奶料 3、果冻具体实施方式
下面结合具体附图和实施例对本实用新型做详细的阐述。图1显示的是本实用新型实施例杯装冷冻饮品的示意图。该杯装冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料2、果冻3，杯I中盛装有所述果冻3，该果冻3中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料2。其中，杯优选为塑杯。其中，果冻3采用冷饮用果冻的常规配方和常规工艺制得；冰激凌料液也是采用本领域的常规工艺制得的。本实用新型提供的一种实施方式是通过冷饮平板线生产的。在平板线(一种流水线工作台)上放置塑杯，通过平板线灌料小车向塑杯中灌注果冻，将果冻料液灌装在塑杯中后，待塑杯内部果冻达到半凝固状态时，在位于平板线上的冰激凌膨化奶料2灌注工位上，通过可以上、下行程的两个灌装出料嘴，向塑杯中灌装半固体的冰激凌膨化奶料，并达到满杯的效果。当灌装完果冻和半固体的冰激凌膨化奶料后，对塑杯进行速冻，该实施方式采用的速冻工艺为本领域的常规工艺。最后所应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制。尽管参照实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
权利要求1.一种杯装冷冻饮品，其特征在于该冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(I)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料⑵。
专利摘要本实用新型公开了一种杯装冷冻饮品，该冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(1)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。由此，本实用新型提供的冷冻饮品能够使消费者品尝到两种口味，会给消费者以新鲜感，能够吸引消费者的眼球，提高了市场的竞争力。
文档编号A23G9/40GK202819520SQ2012203505
公开日2013年3月27日 申请日期2012年7月19日 优先权日2012年7月19日
发明者蔡桂林, 温红瑞, 张冲 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司