专利名称：汤圆、元宵、月饼制馅机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种汤圆、元宵、月饼制馅机，属食品机械技术领域，可广泛在汤圆、元宵、月饼等食品制馅使用。
背景技术：
在食品行业，需要将散状的原料制成丸状陷，然后再进一步加工成成品，制馅机是汤圆、元宵、月饼制馅的主要设备。制造丸状陷的传统机械是圆盘式造丸机，这种圆盘式造丸机是靠圆盘转动，将圆盘上的物料在圆盘旋转的作用下制成丸，这种圆盘式造丸机在使用中的缺陷是制出丸的大小不均匀、不密实；为解决圆盘式造丸机在使用中存在的上述缺陷，市场上推出了一种挤压成型制丸机，这种挤压成型制丸机包括机架，在机架内固定由电动机、减速机相连的动力机构，固定在机架内的中上部、与减速机相连、且在周边刻有凹窝 的成型模制成的制馅机构，固定在机架内、且置于制馅机构的成型模上方的料斗。这种挤压成型制丸机制出的丸虽然大小均匀，但仍存在丸体不密实、散碎率较高的现象，成品率仅占50%左右，且不易脱模，造成生产效率低、产品成本高、浪费能源。
发明内容针对已有对挤压成型制丸机在使用中存在的馅丸体不密实、生产中散碎率较高、不易脱模、生产效率低、产品成本高、浪费能源等缺陷，本实用新型提供了一种汤圆、元宵、月饼制馅机，利用这种汤圆、元宵、月饼制馅机制造汤圆、元宵、月饼所用的馅，可以达到制出的馅体密实，生产中无散碎，提高成品率，馅体脱模时易脱模，降低生产成本，节约能源。为实现本实用新型的目的采取了如下技术方案一种汤圆、元宵、月饼制馅机，这种汤圆、元宵、月饼制馅机包括机架，在机架内固定由电动机、减速机相连的动力机构，固定在机架内的中上部、与减速机相连、且在周边刻有凹窝的成型模制成的制馅机构，固定在机架内、且置于制馅机构的成型模上方的料斗，其特征是在主动轴、从动轴上固定偏心套，将成型模制成与其凹窝相通的透孔，透孔内安装挤压机构。所述的挤压机构包括顶杆，环绕在顶杆上的弹簧。本实用新型的特点是结构简单、制造容易、成本低、易于推广；其显著优点是制出的丸密实，生产中无散碎，提高成品率，降低生产成本，节约能源。
以下结合附图
进一步详细说明本实用新型的技术特征图I、本实用新型一个实施例的局部剖视结构示意图；图2、实施例图I的A-A剖视结构示意图；图3、是图2的B—B剖视结构示意图；图4、是图2的C—C剖视放大结构示意图。[0013]图中1、前下护板 2、机架3、传动轮 4、电动机 5、传动带 6、螺栓 7、螺栓 8、减速机带轮 9、减速机 10、托盘 11、右成型模 12、主动轴 13、料斗 14、左成型模15、螺栓 16、从动轴 17、前上护板 18、轴承19、齿轮20、后护板 21、偏心套 23、输出轮 24、主动轴齿轮 25、轴承 26、从动轴齿轮 27、偏心套固定栓 28、顶杆 29、弹簧
具体实施方式
如图I、图2、图3、图4所示，图中的2是机架，在机架2的前面固定有前上护板17与前下护板1，在机架2的后面固定有后护板20 ;在机架2内的较下部固定有电动机4，电动机4的转轴上固定有传动轮3，在机架2内电动机4的上方，由螺栓6、螺栓7固定有减速机9，减速机9的转轴上固定有减速机带轮8，传动带5连于传动轮3及减速机带轮8之间；在减速机9的输出端固定有输出轮23。在机架2内的较上方，由轴承25固定从动轴16，从动轴16的一端固定有左成型模14，从动轴16的另一端固定有从动轴齿轮26 ;在从动轮16 的右侧，由轴承18固定有主动轴12，主动轴12的一端固定有右成型模11，主动轴12的另一端固定有主动轴齿轮24，主动轴齿轮24与减速机输出轮23及从动轴齿轮26相连。料斗13与固定在左成型模14、右成型模11上方机架2上的托盘10相连。本实用新型是在主动轴12、从动轴16上用偏心套固定栓27固定偏心套21 ;将左成型模14、右成型模11制成与其凹窝相通的透孔，透孔内安装有顶杆28和弹簧29制成的挤压机构。由于本实用新型在主动轴12、从动轴16上固定了偏心套21，将左成型模14、右成型模11制成与其凹窝相通的透孔，透孔内安装有顶杆28和弹簧29制成的挤压机构，因此在生产中挤压机构在偏心套21的作用下，对成型模凹窝内的原料进行先挤压、后推出，使之密实，保证产品质量，易脱模，提高生产效率。
权利要求1.一种汤圆、元宵、月饼制馅机，这种汤圆、元宵、月饼制馅机包括机架(2)，在机架(2)内固定由电动机(4)、减速机(9)相连的动カ机构，固定在机架⑵内的中上部、与减速机(9)相连、且在周边刻有凹窝的成型模制成的制馅机构，固定在机架(2)内、且置于造粒机构的成型模上方的料斗(13)，其特征在于所述的汤圆、元宵、月饼制馅机是在主动轴(12)、从动轴(16)上固定偏心套(21)，将成型模制有与其凹窝相通的透孔，透孔内安装挤压机构。
2.按权利要求I所述的汤圆、元宵、月饼制馅机，其特征在于所述的挤压机构包括顶杆(28)，环绕在顶杆(28)上的弹簧(29)。
专利摘要针对已有对辊式造粒机在使用中存在的存在颗粒不密实、生产中散碎率较高、生产效率低、产品成本高且浪费能源等缺陷，本实用新型提供了一种汤圆、元宵、月饼制馅机，这种汤圆、元宵、月饼制馅机，这种汤圆、元宵、月饼制馅机包括机架，在机架内固定由电动机、减速机相连的动力机构，固定在机架内的中上部、与减速机相连、且在周边刻有凹窝的成型模制成的制馅机构，固定在机架内、且置于制馅机构的成型模上方的料斗，其特征是在主动轴、从动轴上固定偏心套，将成型模制成与其凹窝相通的透孔，透孔内安装挤压机构。利用这种汤圆、元宵、月饼制馅机制造汤圆、元宵、月饼所用的馅，可以达到制出的馅状密实，生产中无散碎，馅体易脱模，提高成品率，降低生产成本，节约能源。
文档编号A23L1/48GK202635536SQ2012203606
公开日2013年1月2日 申请日期2012年7月18日 优先权日2012年7月18日
发明者方青志 申请人:方青志