一种护眼保健珍珠米的加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种护眼保健珍珠米的加工方法，是由下述重量份的原料制成：大米30-40、花生粉15-20、莲藕粉15-20、菊花1-3、枸杞2-3、桑葚1-3、黑皮根1-4、小麦胚芽1-2、羊肝1-2、胡罗卜2-3、党参1-2、珍珠母1-2、丁葵草2-3、夜明砂2-4、密蒙花1-3、刺梨叶1-2、草莓叶1-2。本发明的一种护眼保健珍珠米，制作工艺简单，营养丰富，含有丁葵草、夜明砂、密蒙花等具有护眼功效的中草药提取物，能够有效护眼，是经常使用电脑的人群以及学生的最佳保健食品。
【专利说明】—种护眼保健珍珠米的加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种护眼保健珍珠米的加工方法，属于食品加工【技术领域】。
【背景技术】
[0002]大米是中国人五千年以来的主食，特别在我国南方地区。随着社会经济发展，和人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，人们对大米的口感及营养价值也有了很大提高，传统的大米已经难以满足消费者的需求。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种护眼保健珍珠米的加工方法，本发明加工方法制得的米粒具有保健价值。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种护眼保健珍珠米的加工方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)称取以下质量份的原料:大米30-40、花生粉15-20、莲藕粉15-20、菊花1_3、枸杞2_3、桑葚1-3、黑皮根1-4、小麦胚芽1_2、羊肝1_2、胡罗卜2_3、党参1_2、珍珠母1_2、丁葵草2-3、夜明砂2-4、密蒙花1-3、刺梨叶1-2、草莓叶1_2 ；
(2)将菊花、枸杞、桑葚、黑皮根、小麦胚芽、养肝、胡萝卜、党参、珍珠母、丁葵草、夜明砂、密蒙花、刺梨叶、草莓叶加6-8倍的水，加热提取，得提取液，然后将大米加入其中，浸泡10-12小时，然后磨碎，得米浆；
(3)将称取的花生粉、莲藕粉加入至米浆中，搅拌加热，熬煮至呈糊状，然后转移至造粒机中造粒，干燥，即得。
[0005]本发明的优点是:
本发明的一种护眼保健珍珠米，制作工艺简单，营养丰富，含有丁葵草、夜明砂、密蒙花等具有护眼功效的中草药提取物，能够有效护眼，是经常使用电脑的人群以及学生的最佳保健食品。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种护眼保健珍珠米的加工方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)称取以下质量份的原料:大米40、花生粉20、莲藕粉15、菊花3、枸杞2、桑葚2、黑皮根3、小麦胚芽2、羊肝1、胡罗卜3、党参2、珍珠母2、丁葵草2、夜明砂4、密蒙花3、刺梨叶2、草莓叶2 ;
(2)将菊花、枸杞、桑葚、黑皮根、小麦胚芽、养肝、胡萝卜、党参、珍珠母、丁葵草、夜明砂、密蒙花、刺梨叶、草莓叶加6-8倍的水，加热提取，得提取液，然后将大米加入其中，浸泡10-12小时，然后磨碎，得米浆；
(3)将称取的花生粉、莲藕粉加入至米浆中，搅拌加热，熬煮至呈糊状，然后转移至造粒机中造粒，干燥，即得。
[0007]本发明的一种护眼保健珍珠米，制作工艺简单，营养丰富，含有丁葵草、夜明砂、密蒙花等具有护眼功效的中草药提取物，能够有效护眼，是经常使用电脑的人群以及学生的最佳保健食品。
【权利要求】
1.一种护眼保健珍珠米的加工方法，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下质量份的原料:大米30-40、花生粉15-20、莲藕粉15-20、菊花1_3、枸杞2_3、桑葚1-3、黑皮根1-4、小麦胚芽1_2、羊肝1_2、胡罗卜2_3、党参1_2、珍珠母1_2、丁葵草2-3、夜明砂2-4、密蒙花1-3、刺梨叶1-2、草莓叶1_2 ； (2)将菊花、枸杞、桑葚、黑皮根、小麦胚芽、养肝、胡萝卜、党参、珍珠母、丁葵草、夜明砂、密蒙花、刺梨叶、草莓叶加6-8倍的水，加热提取，得提取液，然后将大米加入其中，浸泡10-12小时，然后磨碎，得米浆； (3)将称取的花生粉、莲藕粉加入至米浆中，搅拌加热，熬煮至呈糊状，然后转移至造粒机中造粒，干燥，即得。
【文档编号】A23L1/30GK103461849SQ201310350845
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日
【发明者】朱超 申请人:朱超