一种咸味八宝粥的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种咸味八宝粥，主要包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用盐和香油。咸味八宝粥丰富了八宝粥市场，给不喜甜食的人提供了多一种的选择，且营养丰富，老少皆宜。
【专利说明】一种咸味八宝粥
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种八宝粥，特别是一种咸味八宝粥。
【背景技术】
[0002]粥，是中华民族喜爱的食品之一，自古以来就用于养生、防病，具有食疗价值。八宝粥符合我国人民的饮食习惯，可充饥解渴，营养丰富，是一种人见人爱的方便食品，在市场上畅销不衰。它的市场前景随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，仍将不断看好。
[0003]目前市面上大多数八宝粥都是甜的，对于一些不喜甜食的人来说，就不会选择八宝粥，但是炎炎夏日，喝粥既养胃又解渴，这时候咸味八宝粥就是一个很好的选择，补充营养和流失的盐分。所以市场上需要一种咸味的八宝粥。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种咸味八宝粥的配方。
[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的:
一种咸味八宝粥，包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用盐和香油。
[0006]所述的一种咸味八宝粥，以重量份数计，黑米20-30份、大米20-30份、糯米10_15份、香菇20-30份、精肉末10-15份、皮蛋10-15份、蒜蓉5_10份、生姜末5_10份、食用盐10-15份和香油5-10份。
[0007]所述的一种咸味八宝粥，采用骨头汤进行熬制。
[0008]本发明的有益效果是咸味八宝粥营养丰富，老少皆宜，满足了一些不喜吃甜食的人，丰富了八宝粥的市场。
【具体实施方式】
[0009]实施例1
所述的一种咸味八宝粥，以重量份数计，黑米20份、大米20份、糯米10份、香菇20份、精肉末10份、皮蛋10份、蒜蓉5份、生姜末5份、食用盐10份和香油5份。
[0010]实施例2
所述的一种咸味八宝粥，以重量份数计，黑米30份、大米30份、糯米15份、香菇30份、精肉末15份、皮蛋15份、蒜蓉10份、生姜末10份、食用盐15份和香油10份。
[0011]实施例3
所述的一种咸味八宝粥，以重量份数计，黑米25份、大米24份、糯米13份、香菇26份、精肉末14份、皮蛋12份、蒜蓉7份、生姜末7份、食用盐14份和香油8份。
【权利要求】
1.一种咸味八宝粥，其特征在于，包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用盐和香油。
2.根据权利要求1所述的一种咸味八宝粥，其特征在于，以重量份数计，黑米20-30份、大米20-30份、糯米10-15份、香菇20-30份、精肉末10-15份、皮蛋10-15份、蒜蓉5_10份、生姜末5-10份、食用盐10-15份和香油5-10份。
3.根据权利要求1所述的一种咸味八宝粥，其特征在于，采用骨头汤进行熬制。
【文档编号】A23L1/164GK103504210SQ201310410107
【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年9月11日 优先权日:2013年9月11日
【发明者】孟繁茂 申请人:苏州萃智新技术开发有限公司