一种低糖养颜八宝粥的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种低糖养颜八宝粥的配方及其制备方法。其配方主要包括黑米、糯米、薏米、红枣、桂圆肉、小米、榛子、莲子、红豆、银耳和木糖醇。通过原料准备、熬制、装罐杀菌简单的操作之后制造出的低糖养颜八宝粥营养丰富，低糖，具有美容养颜、调整食欲、养胃护胃的作用，老少皆宜，尤其适合女性食用。
【专利说明】一种低糖养颜八宝粥
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品，特别是涉及一种低糖养颜八宝粥。
【背景技术】
[0002]粥，是中华民族喜爱的食品之一，自古以来就用于养生、防病，具有食疗价值。八宝粥符合我国人民的饮食习惯，可充饥解渴，营养丰富，是一种人见人爱的方便食品，在市场上畅销不衰。它的市场前景随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，仍将不断看好。
[0003]市场上八宝粥大多是加入了冰糖，这对于一些想要保持身材的女性来说是没有办法食用的，所以一种低糖的八宝粥是很有必要的，如果在传统的八宝粥中加入具有美容养颜功效的食材一起熬制的话，相信会受到广大女性的欢迎。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种营养丰富的低糖养颜八宝粥。
[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的:
一种低糖养颜八宝粥，包括黑米、糯米、薏米、红枣、桂圆肉、小米、榛子、莲子、红豆、银耳和木糖醇。
[0006]所述的一种低糖养颜八宝粥，根据重量份数计，黑米20-30份、糯米10-15份、薏米10-15份、红枣20-30份、桂圆肉15-20份、小米10-15份、莲子15-20、红豆20-30份、银耳20-30份和木糖醇15-20份。
[0007]所述的一种低糖养颜八宝粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将黑米、糯米、薏米、小米、红豆、银耳和莲子浸泡4-8小时，红枣洗净后去核，与桂圆肉一起切成小块；
(2)将准备好的食材加入冷水中，小火炖2-3小时，炖的过程15-20min搅拌一次，在熬制Ih后搅拌加入木糖醇；
(3 )装Sip杀囷。
[0008]本发明的有益效果是八宝粥营养丰富，低糖，具有美容养颜、调整食欲、养胃护胃的作用，老少皆宜，尤其适合女性食用。
【具体实施方式】
[0009]实施例1
所述的一种低糖养颜八宝粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将黑米20份、糯米10份、薏米10份、小米10份、红豆20份、银耳20份和莲子15份浸泡4-8小时，红枣20份洗净后去核，与桂圆肉15份一起切成小块；
(2)将准备好的食材加入冷水中，小火炖2小时，炖的过程15搅拌一次，在熬制Ih后搅拌加入木糖醇15份；
(3 )装Sip杀囷。[0010]实施例2
所述的一种低糖养颜八宝粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将黑米30份、糯米15份、薏米15份、小米15份、红豆30份、银耳28份和莲子18份浸泡7小时，红枣30份洗净后去核，与桂圆肉20份一起切成小块；
(2)将准备好的食材加入冷水中，小火炖3小时，炖的过程20min搅拌一次，在熬制Ih后搅拌加入木糖醇20份；
(3 )装iip杀囷。
[0011]实施例3
所述的一种低糖养颜八宝粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将黑米25份、糯米12份、薏米13份、小米12份、红豆24份、银耳30份和莲子20份浸泡6小时，红枣22份洗净后去核，与桂圆肉17份一起切成小块；
(2)将准备好的食材加入冷水中，小火炖3小时，炖的过程20min搅拌一次，在熬制Ih后搅拌加入木糖醇18份；
(3 )装iip杀囷。
【权利要求】
1.一种低糖养颜八宝粥，其特征在于，包括黑米、糯米、薏米、红枣、桂圆肉、小米、榛子、莲子、红豆、银耳和木糖醇。
2.根据权利要求1所述的一种低糖养颜八宝粥，其特征在于，根据重量份数计，黑米20-30份、糯米10-15份、薏米10-15份、红枣20-30份、桂圆肉15-20份、小米10-15份、莲子15-20、红豆20-30份、银耳20-30份和木糖醇15-20份。
3.根据权利要求1所述的一种低糖养颜八宝粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将黑米、糯米、薏米、小米、红豆、银耳和莲子浸泡4-8小时，红枣洗净后去核，与桂圆肉一起切成小块； (2)将准备好的食材加入冷水中，小火炖2-3小时，炖的过程15-20min搅拌一次，在熬制Ih后搅拌加入木糖醇； (3 )装iip杀囷。
【文档编号】A23L1/20GK103519051SQ201310410150
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年9月11日 优先权日:2013年9月11日
【发明者】孟繁茂 申请人:苏州萃智新技术开发有限公司