减肥蔬菜粥的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种粥类食品，具体的说，涉及一种减肥蔬菜粥，主要由以下各组分原料组成：包括胡萝卜10-15份、洋葱8-10份、黄瓜5-10份、火腿3-8份、绿豆15-20份、姜1-2份和食盐1份。本发明的优点是蔬菜粥中添加的材料均为低热量食物，不仅供给人体必需的营养物质，且能有效抑制身体肥胖，营养美味，制作简单。
【专利说明】减肥蔬菜粥
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种粥类食品，具体的说，涉及一种减肥蔬菜粥。
【背景技术】
[0002]随着生活质量的提高，各种各样的美食接踵而至，人们摄入的高脂肪和高糖物质越来越多，如果饮食不规律，容易导致营养失调和体能下降，随之带来的是体形变肥胖问题，如果对饮食不加控制，体形很容易变形，特别是对于一些爱美的女性朋友，体形问题尤其重要。
[0003]针对于此，市场上出现减肥药和节食减肥方法，虽然对于减肥有一定的功效，但是时间稍长就会影响身体健康，且很大的有副作用。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种减肥蔬菜粥。
[0005]本发明的技术方案是:一种减肥蔬菜粥，其特征在于其制备方法:
[0006]1、预处理
[0007](I)按照重量份数准备材料，包括胡萝卜10-15份、洋葱8-10份、黄瓜5_10份、火腿3-8份、绿丑15-20份、姜1-2份和食盐I份；
[0008](2)将胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿洗净，切成块状。
[0009]2、制备
[0010](I)将绿豆放入盛有冷水的砂锅中，大火开煮10-15分钟；
[0011](2)将砂锅中加入胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿，并添加2-5份水，大火开煮5-10分钟。
[0012]3、搅拌
[0013](I)砂锅中添加食盐，并搅拌均匀；
[0014](2)在该蔬菜粥中加入香菜和香油。
[0015]本发明与现有技术相比的有益效果为:
[0016]本发明采用胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿、绿豆、姜和食盐做成的减肥蔬菜粥，蔬菜粥中添加的材料均为低热量食物，不仅供给人体必需的营养物质，且能有效抑制身体肥胖，营养美味，制作简单。
【具体实施方式】
[0017]实施例1
[0018]一种减肥蔬菜粥，包括以下制备方法:
[0019]1、预处理
[0020](I)按照重量份数准备材料，包括胡萝卜10份、洋葱10份、黄瓜5份、火腿3份、绿豆15份、姜2份和食盐I份；
[0021](2)将胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿洗净，切成块状。
[0022]2、制备
[0023]( I)将绿豆放入盛有冷水的砂锅中，大火开煮12分钟；
[0024](2)将砂锅中加入胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿，并添加3份水，大火开煮5分钟。
[0025]3、搅拌
[0026]( I)砂锅中添加食盐，并搅拌均匀；
[0027](2)在该蔬菜粥中加入香菜和香油。
[0028]实施例2
[0029]一种减肥蔬菜粥，包括以下制备方法:
[0030]1、预处理
[0031](I)按照重量份数准备材料，包括胡萝卜15份、洋葱8份、黄瓜5份、火腿3份、绿豆20份、姜I份和食盐I份；
[0032](2)将胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿洗净，切成块状。
[0033]2、制备
[0034]( I)将绿豆放入盛有冷水的砂锅中，大火开煮15分钟；
[0035](2)将砂锅中加入胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿，并添加3份水，大火开煮10分钟。
[0036]3、搅拌
[0037]( I)砂锅中添加食盐，并搅拌均匀；
[0038](2)在该蔬菜粥中加入香菜和香油。
【权利要求】
1.一种减肥蔬菜粥，其特征在于其制备方法: 1.预处理 (1)按照重量份数准备材料，包括胡萝卜10-15份、洋葱8-10份、黄瓜5-10份、火腿3-8份、绿丑15-20份、姜1-2份和食盐I份； (2)将胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿洗净，切成块状。
2.制备 (1)将绿豆放入盛有冷水的砂锅中，大火开煮10-15分钟； (2)将砂锅中加入胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜和火腿,并添加2-5份水,大火开煮5-10分钟。
3.搅拌 (1)砂锅中添加食盐，并搅拌均匀； (2)在该蔬菜粥中加入香菜和香油。
【文档编号】A23L1/29GK104509854SQ201310470523
【公开日】2015年4月15日 申请日期:2013年10月4日 优先权日:2013年10月4日
【发明者】蒋颜龙 申请人:青岛联合创新技术服务平台有限公司