挂面烘干室的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种挂面烘干室，包括通长型烘干室和室内的烘干设备，烘干室顶部设有多个吹风扇，烘干室侧壁底部设有多个排风扇，沿室内长度方向设有多个挂面支架，所述吹风扇与支架顶部之间设有网孔板，吹风扇用于吹干湿挂面，同时将烘干设备散出的热量吹到挂面上，排风扇与吹风扇形成风量的循环，室内热量均匀分布，吹风扇与支架顶部之间设有网孔板，吹风扇吹出的风经网孔板后更加均匀的吹到支架上的挂面上。
【专利说明】挂面烘干室
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及挂面加工领域，特别涉及一种挂面烘干室。
【背景技术】
[0002]近年来，我国挂面生产能力不断扩大，人们对面条质量要求越来越高，市场竞争十分激烈。挂面烘干就是合理调控烘干道中作为传递介质的空气温度、湿度和流动的速度，不同的烘干阶段采取不同的应对措施，使挂面中的水分扩散汽化，转移到空气中，形成湿空气被带走，并最终得到质量优良的挂面。
[0003]现有烘干室内的湿面条在热量、风量的作用下，内部水份扩散到表面，并汽化转移到空气中，形成湿空气被流动的干燥介质带走，高温会造成内外不平衡，表面形成密封的结膜，干燥不通畅、不匀。易产生酥面断条，或出现酸面现象，因此，会导致挂面质量不稳定正品率低，条形差，包装不严实，产品缺乏市场竞争力。
实用新型内容
[0004]有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题在于提供一种挂面烘干室，通过合理设置其结构，使烘干室室内热量分布更加均匀，烘干后的面条质量更好。
[0005]本实用新型的挂面烘干室，包括通长型烘干室和室内的烘干设备，烘干室顶部设有多个吹风扇，烘干室侧壁底部设有多个排风扇，沿室内长度方向设有多个挂面支架，所述吹风扇与支架顶部之间设有网孔板。
[0006]进一步，所述烘干设备为位于烘干室顶部的电热管。
[0007]进一步，所述电热管成蛇形弯曲布置。
[0008]进一步，所述支架顶部设有两排水平相对设置的“V”型槽，挂面吊杆两端置于相对的“V”型槽内。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型的挂面烘干室，包括通长型烘干室和室内的烘干设备，烘干室顶部设有多个吹风扇，烘干室侧壁底部设有多个排风扇，沿室内长度方向设有多个挂面支架，所述吹风扇与支架顶部之间设有网孔板，吹风扇用于吹干湿挂面，同时将烘干设备散出的热量吹到挂面上，排风扇与吹风扇形成风量的循环，室内热量均匀分布，吹风扇与支架顶部之间设有网孔板，吹风扇吹出的风经网孔板后更加均匀的吹到支架上的挂面上。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
[0011]图1为本实用新型的结构示意图；
[0012]图2为电加热管的布置图；
[0013]图3为网孔板的局部示意图。【具体实施方式】
[0014]以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图所示:本实施例的挂面烘干室，烘干室的形状为通长型，室内设有烘干设备，室内顶部设有多个吹风扇1，各吹风扇沿顶部长度方向均匀分布，在烘干室侧壁底部设有多个排风扇2，沿室内长度方向设有多个挂面支架3，吹风扇I用于吹干湿挂面，同时将烘干设备散出的热量吹到挂面上，排风扇2与吹风扇I形成风量的循环，室内热量均匀分布，吹风扇I与支架3顶部之间设有网孔板4，吹风扇吹出的风经网孔板后更加均匀的吹到支架3上的挂面上。
[0015]作为上述技术方案的进一步改进，烘干设备为位于烘干室顶部的电热管5，节省室内空间，热量传播快。
[0016]作为上述技术方案的进一步改进，电热管5成蛇形弯曲布置在整个室内顶部，热量散布均勻。
[0017]作为上述技术方案的进一步改进，支架3顶部设有两排水平相对设置的“V”型槽31，挂面吊杆两端置于相对的“V”型槽31内，吊杆放置、取下方便。
[0018]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种挂面烘干室，包括通长型烘干室和室内的烘干设备，其特征在于:烘干室顶部设有多个吹风扇(1)，烘干室侧壁底部设有多个排风扇(2)，沿室内长度方向设有多个挂面支架(3)，所述吹风扇(I)与支架(3)顶部之间设有网孔板(4)。
2.根据权利要求1所述的挂面烘干室，其特征在于:所述烘干设备为位于烘干室顶部的电热管(5)。
3.根据权利要求2所述的挂面烘干室，其特征在于:所述电热管(5)成蛇形弯曲布置。
4.根据权利要求3所述的挂面烘干室，其特征在于:所述支架(3)顶部设有两排水平相对设置的“V”型槽(31 )，挂面吊杆两端置于相对的“V”型槽内。
【文档编号】A21C9/02GK203538231SQ201320777477
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年11月28日 优先权日:2013年11月28日
【发明者】简赤琼, 吴金雨 申请人:酉阳县荞丰农产品开发有限公司