一种银杏露饮料及其加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种银杏露饮料及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：银杏露70-80、冬虫夏草4-6、高良姜3-5、人参2-3、当归2-4、西洋参3-4、玫瑰花2-4、虎皮草2-4、肉苁蓉1-3、葛根3-4、荞麦壳2-3、决明子3-5、桔梗2-3、冰糖4-5、营养添加剂7-9；本发明提供了一种银杏露饮料及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，银杏露中含有银杏黄酮、氨基酸、蛋白质、维生素A、C和烟酸,及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾和多种微量元素等营养成份,是国际饮料市场最看好的功能性饮料。
【专利说明】一种银杏露饮料及其加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种银杏露饮料及其加工方法。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也逐渐提高，饮食行业正在向着集口感、养生、保健为一体的方向发展。传统饮料大多仅在口感上满足了人们的需求，而在营养价值能方便很多都是零价值，甚至有部分是负价值，因此，生产开发功能行饮料是适应市场需求的大势所趋。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种银杏露饮料及其加工方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种银杏露饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
银杏露70-80、冬虫夏草4-6、高良姜3-5、人参2_3、当归2_4、西洋参3_4、玫瑰花2_4、虎皮草2-4、肉苁蓉1-3、葛根3-4、荞麦壳2-3、决明子3_5、桔梗2_3、冰糖4_5、营养添加剂7-9 ；
所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按2-3:2-4:3-5的重量比混合组成。
[0005]所述的银杏露饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤:
(1)将冬虫夏草、高良姜、人参、当归、西洋参、玫瑰花、虎皮草、肉苁蓉、葛根、荞麦壳、决明子、桔梗加入适量水中，加热提取，得提取液；
(2)将银杏露、冰糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，加热搅拌使冰糖融化，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份；
(3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
[0006]虎皮草为虎耳草科植物大叶金腰的全草。
[0007]本发明的优点是:
本发明提供了一种银杏露饮料及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，银杏露中含有银杏黄酮、氨基酸、蛋白质、维生素A、C和烟酸，及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾和多种微量元素等营养成份，是国际饮料市场最看好的功能性饮料。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:
一种银杏露饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
银杏露70、冬虫夏草5、高良姜5、人参2、当归4、西洋参4、玫瑰花4、虎皮草2、肉苁蓉
3、葛根3、荞麦壳2、决明子5、桔梗3、冰糖5、营养添加剂9 ；
所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按3:4:5的重量比混合组成。
[0009]所述的银杏露饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤: (1)将冬虫夏草、高良姜、人参、当归、西洋参、玫瑰花、虎皮草、肉苁蓉、葛根、荞麦壳、决明子、桔梗加入适量水中，加热提取，得提取液；
(2)将银杏露、冰糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，加热搅拌使冰糖融化，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份；
(3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
[0010]本发明提供了一种银杏露饮料及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，银杏露中含有银杏黄酮、氨基酸、蛋白质、维生素A、C和烟酸，及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾和多种微量元素等营养成份，是国际饮料市场最看好的功能性饮料。
【权利要求】
1.一种银杏露饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成: 银杏露70-80、冬虫夏草4-6、高良姜3-5、人参2-3、当归2-4、西洋参3-4、玫瑰花2-4、虎皮草2-4、肉苁蓉1-3、葛根3-4、荞麦壳2-3、决明子3-5、桔梗2-3、冰糖4-5、营养添加剂7-9 ； 所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按2-3:2-4:3-5的重量比混合组成。
2.一种如权利要求1所述的银杏露饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤: (1)将冬虫夏草、高良姜、人参、当归、西洋参、玫瑰花、虎皮草、肉苁蓉、葛根、荞麦壳、决明子、桔梗加入适量水中，加热提取，得提取液； (2)将银杏露、冰糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，加热搅拌使冰糖融化，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份； (3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
【文档编号】A23L2/38GK103829337SQ201410047492
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2014年2月11日 优先权日:2014年2月11日
【发明者】刘禾青 申请人:刘禾青