一种海鲜麻辣烫的制作方法
【专利摘要】一种海鲜麻辣烫，包括下列成分：海鲜汤45-50份，大虾10-15份，鱼丸10-15份，蟹棒13-17份，香菜7-11份，豆鼓2-6份，味精1-5份，八角1-6份，醪糟1-4份，花椒2-5份，香叶2-7份，桂皮1-5份，牛油15-20份。其优点在于：一种海鲜麻辣烫，味道鲜美，口味独特，卫生健康。
【专利说明】一种海鲜麻辣烫
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，涉及一种海鲜麻辣烫。
技术背景
[0002]麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种海鲜麻辣烫，味道鲜美，口味独特，卫生健康。
[0004]采用的技术方案:
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤45-50份，大虾10-15份，鱼丸10-15份，蟹棒13-17份，香菜7_11份，豆鼓2_6份，味精1-5份，八角1-6份，醪糟1-4份，花椒2-5份，香叶2-7份，桂皮1_5份，牛油15-20份。
[0005]其优点在于:
一种海鲜麻辣烫，味道鲜美，口味独特，卫生健康。
【具体实施方式】实施例1
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤45份，大虾10份，鱼丸10份，蟹棒13份，香菜7份，豆鼓2份，味精I份，八角I份，醪糟I份，花椒2份，香叶2份，桂皮I份，牛油15份。
[0006]实施例2
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤46份，大虾11份，鱼丸11份，蟹棒14份，香菜8份，豆鼓4份，味精3份，八角3份，醪糟2份，花椒3份，香叶3份，桂皮2份，牛油16份。
[0007]实施例3
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤47份，大虾13份，鱼丸13份，蟹棒15份，香菜9份，豆鼓5份，味精4份，八角5份，醪糟3份，花椒4份，香叶5份，桂皮4份，牛油18份。
[0008]实施例4
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤49份，大虾14份，鱼丸14份，蟹棒16份，香菜10份，豆鼓5份，味精4份，八角5份，醪糟3份，花椒4份，香叶6份，桂皮4份，牛油19份。
[0009]实施例5
一种海鲜麻辣烫，包括下列成分:
海鲜汤50份，大虾15份，鱼丸15份，蟹棒17份，香菜11份，豆鼓6份，味精5份，八角。傘 S ?ihLo-- 卜左称 LoΜβ ^ ms 9罔 Vz Pf-ZdM V 98ε§ε 寸 οι Zo
【权利要求】
1.一种海鲜麻辣烫，其特征包括下列成分: 海鲜汤45-50份，大虾10-15份，鱼丸10-15份，蟹棒13-17份，香菜7_11份，豆鼓2_6份，味精1-5份，八角1-6份，醪糟1-4份，花椒2-5份，香叶2-7份，桂皮1_5份，牛油15-20份。
2.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤45份，大虾10份，鱼丸10份，蟹棒13份，香菜7份，豆鼓2份，味精I份，八角I份，醪糟I份，花椒2份，香叶2份，桂皮I份，牛油15份。
3.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤46份，大虾11份，鱼丸11份，蟹棒14份，香菜8份，豆鼓4份，味精3份，八角3份，醪糟2份，花椒3份，香叶3份，桂皮2份，牛油16份。
4.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤47份，大虾13份，鱼丸13份，蟹棒15份，香菜9份，豆鼓5份，味精4份，八角5份，醪糟3份，花椒4份，香叶5份，桂皮4份，牛油18份。
5.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤49份，大虾14份，鱼丸14份，蟹棒16份，香菜10份，豆鼓5份，味精4份，八角5份，醪糟3份，花椒4份，香叶6份，桂皮4份，牛油19份。
6.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤50份，大虾15份，鱼丸15份，蟹棒17份，香菜11份，豆鼓6份，味精5份，八角6份，醪糟4份，花椒5份，香叶7份，桂皮5份，牛油20份。
【文档编号】A23L1/326GK104305385SQ201410506492
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月28日 优先权日:2014年9月28日
【发明者】曾佳 申请人:曾佳