一种养生补血保健粉丝的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份为：蛋白粉18-25、小麦淀粉50-70、香菇粉12-16、枸杞红枣粉5-7、三七粉10-18、红豆粉5-10、灵芝粉1.8-2.2、党参3-5、枸杞4-7、海蓬子2-4、莲蓬壳0.8-1.5、玫瑰花2.6-3.6、鱼腥草0.5-1.5、木芙蓉1-3、乌饭树叶1.5-3、繁穗苋2-3.5、食盐0.6-1.2和大豆油30-35；本发明的粉丝与传统的粉丝不同，不仅美味可口、口感良好、营养丰富、利于消化，而且添加的枸杞红枣粉、灵芝粉和木芙蓉等中药材，具有补血生精，大补肝肾，强筋骨，养阴益精等保健功效，适合体弱多病、手术后患者调养身体之用。
【专利说明】一种养生补血保健粉丝
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及食品加工【技术领域】，具体涉及一种养生补血保健粉丝。
[0003]
【背景技术】
[0004]粉丝是我国的常见食品，因其含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和I丐、镁、铁、钾等矿物质，所以自古以来就受到人们的喜欢，现有的粉丝品种比较单一，一般都是由绿豆、红薯等制成，含有的营养成分也比较单一，不能满足人们对粉丝营养多元化的需求，而且也限制了粉丝的各种做法。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种养生补血保健粉丝。
[0006]本发明采用如下技术方案:
养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份为:蛋白粉18-25、小麦淀粉50-70、香菇粉12-16、枸杞红枣粉5-7、三七粉10-18、红豆粉5-10、灵芝粉1.8-2.2、党参3-5、枸杞4-7、海蓬子2-4、莲蓬壳0.8-1.5、玫瑰花2.6-3.6、鱼腥草0.5-1.5、木芙蓉1_3、乌饭树叶1.5_3、繁穗苋2-3.5、食盐0.6-1.2和大豆油30-35。
[0007]养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份为:蛋白粉22、小麦淀粉60、香菇粉14、枸杞红枣粉6、三七粉15、红豆粉8、灵芝粉2、党参4、枸杞5、海蓬子3、莲蓬壳1、玫瑰花3、鱼腥草1、木芙蓉2、乌饭树叶2、繁穗苋2.5、食盐I和大豆油32。
[0008]本发明的有益效果:
本发明的粉丝与传统的粉丝不同，不仅美味可口、口感良好、营养丰富、利于消化，而且添加的枸杞红枣粉、灵芝粉和木芙蓉等中药材，具有补血生精，大补肝肾，强筋骨，养阴益精等保健功效，适合体弱多病、手术后患者调养身体之用。
[0009]
【具体实施方式】
[0010]实施例1:养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份(g)为:蛋白粉18、小麦淀粉50、香菇粉12、枸杞红枣粉5、三七粉10、红豆粉5、灵芝粉1.8、党参3、枸杞4、海蓬子2、莲蓬壳0.8、玫瑰花2.6、鱼腥草0.5、木芙蓉1、乌饭树叶1.5、繁穗苋2、食盐0.6和大豆油30。
[0011]实施例2:养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份(g)为:蛋白粉22、小麦淀粉60、香菇粉14、枸杞红枣粉6、三七粉15、红豆粉8、灵芝粉2、党参4、枸杞5、海蓬子3、莲蓬壳1、玫瑰花3、鱼腥草1、木芙蓉2、乌饭树叶2、繁穗苋2.5、食盐I和大豆油32。
[0012]实施例3:养生补血保健粉丝，其组成原料的重量份(g)为:蛋白粉25、小麦淀粉70、香菇粉16、枸杞红枣粉7、三七粉18、红豆粉10、灵芝粉2.2、党参5、枸杞7、海蓬子4、莲蓬壳1.5、玫瑰花3.6、鱼腥草1.5、木芙蓉3、乌饭树叶3、繁穗苋3.5、食盐1.2和大豆油35。
【权利要求】
1.一种养生补血保健粉丝，其特征在于其组成原料的重量份为:蛋白粉18-25、小麦淀粉50-70、香菇粉12-16、枸杞红枣粉5-7、三七粉10-18、红豆粉5-10、灵芝粉1.8-2.2、党参.3-5、枸杞4-7、海蓬子2-4、莲蓬壳0.8-1.5、玫瑰花2.6-3.6、鱼腥草0.5-1.5、木芙蓉1-3、乌饭树叶1.5-3、繁穗苋2-3.5、食盐0.6-1.2和大豆油30-35。
2.根据权利要求1所述的养生补血保健粉丝，其特征在于其组成原料的重量份为:蛋白粉22、小麦淀粉60、香菇粉14、枸杞红枣粉6、三七粉15、红豆粉8、灵芝粉2、党参4、枸杞.5、海蓬子3、莲蓬壳1、玫瑰花3、鱼腥草1、木芙蓉2、乌饭树叶2、繁穗苋2.5、食盐I和大豆油32。
【文档编号】A23L1/30GK104366183SQ201410533523
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2014年10月11日 优先权日:2014年10月11日
【发明者】不公告发明人 申请人:合肥寿保农副产品有限公司