一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5-6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7-8、黄牛肉8-10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5-7、大豆胚芽4-5、粉条4-6、茶树菇8-10、米糠油2-3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45；本发明使用了腊梅花，腊梅花具有解暑生津，顺气止咳的效果，用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤，加入的中药具有补肾益精，养肝明目、利关节，补中益气的功效。
【专利说明】 一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种腊梅顺气止咳保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5-6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7_8、黄牛肉8_10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5-7、大豆胚芽4-5、粉条4-6、茶树菇8_10、米糠油2_3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5_6、茯苓1_2、苍术1_2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
(3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
[0005]一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40-50分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6-8分钟，捞出烘干磨成粉；
(3)将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8-10分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10-12分钟，再烘干磨成粉；
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
[0006]本发明的优点是:本发明使用了腊梅花，腊梅花具有解暑生津，顺气止咳的效果，用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤，加入的中药具有补肾益精，养肝明目、利关节，补中益气的功效。
【具体实施方式】
[0007]—种腊梅顺气止咳保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60、勿忘我花30、腊梅30、田七花30、生鹌鹑蛋5、苹果汁10、牡丹花瓣粉7、黄牛肉8、芝麻油13、榨菜汁14、欧芹叶5、大豆胚芽4、粉条4、茶树菇8、米糠油2、白蔹1、黄芪1、陈皮1、肉桂1、菟丝子1、水适量、营养助剂35 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6、红叶生菜3、细砂糖2、薄荷汁8、土豆团子7、桂花酒7、栗米油10、鲜蚕豆花5、茯苓1、苍术1、鸡内金1、路路通1、大蓟1、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10分钟，捞出后烘干磨成粉；
(3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
[0008]一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液；
(2)将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6分钟，捞出烘干磨成粉；
(3)将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10分钟，再烘干磨成粉；
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
【权利要求】
1.一种腊梅顺气止咳保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5_6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7_8、黄牛肉8-10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5_7、大豆胚芽4_5、粉条4_6、茶树菇8_10、米糠油2-3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5_6、茯苓1_2、苍术1_2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉； (3)将其它剩余原料与(I)(2)中所得物均匀混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40-50分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6-8分钟，捞出烘干磨成粉； (3)将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8-10分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10-12分钟，再烘干磨成粉； (4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与(I)(2) (3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
【文档编号】A23F3/34GK104273300SQ201410575113
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年10月25日 优先权日:2014年10月25日
【发明者】周言明 申请人:滁州市施集茶场