一种螺旋揉转的制造方法
【专利摘要】本发明属于制茶领域，具体是一种螺旋揉转机，包括传动机构和揉转机腔，所述传动机构包括通过变速齿轮箱连接动力源的揉转主轴，该揉转主轴伸入所述揉转机腔内，主轴上依螺旋状装有轮爪片，揉转机腔内壁嵌有与主轴上的轮爪片相交错的齿片。本发明的有益效果在于：1、生产效率得到极大提高，该机1小时可处理杀青叶600kg，相当于10台传统揉捻机一小时的产量，减少了人工，能耗，使产品成本大幅度降低；2、与传统揉捻机工艺生产出来的产品相比，在色泽、颗粒度、汤色、香气、滋味、叶底等几个品质方面没有任何的区别，其中汤色、香气、滋味这三个品质因子上还优于原工艺生产的产品品质。
【专利说明】一种螺旋揉转机
【技术领域】
[0001]本发明属于制茶领域，具体是一种螺旋揉转机。
【背景技术】
[0002]CTC绿碎茶是经过CTC工艺即压破、撕碎、揉卷快速破坏茶叶细胞结构，并将碎叶片快速揉捻卷挤压成颗粒后再进行烘焙干燥制成的绿碎茶，传统加工工艺在鲜叶揉捻工序中，使用揉捻机进行鲜叶揉捻，揉捻机原理是将茶鲜叶杀青后放于揉捻桶内，通过压盘施加从轻到重的不同压力，使桶内鲜叶在附有弧线状齿条的揉盘上作圆周运转。使茶叶细胞破坏、使茶汁及其内含物揉压挤出附着茶叶表面，经烘焙干燥后在冲泡饮用时茶叶浸出物迅速溶解。
[0003]揉捻机揉桶容积是有限的，以我们目前容积最大的CR — 65揉捻机来看，一次投放鲜叶最多2(Γ25公斤，通过逐渐加压，一个周期近20分钟，且上料出料需2?3分钟，效率十分低下。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服上述不足，提供一种螺旋揉转机，在保证生产品质的前提下，极大地提高了生产效率。
[0005]为实现上述技术目的，本发明提供的方案是:一种螺旋揉转机，包括传动机构和揉转机腔，所述传动机构包括通过变速齿轮箱连接动力源的揉转主轴，该揉转主轴伸入所述揉转机腔内，揉转主轴上依螺旋状装有轮爪片，揉转机腔内壁嵌有与主轴上的轮爪片相交错的齿片。
[0006]而且，所述动力源为7.5kw的三相异步电机。
[0007]本发明的有益效果在于:1、生产效率得到极大提高，该机I小时可处理杀青叶600kg，相当于10台传统揉捻机一小时的产量，减少了人工，能耗，使产品成本大幅度降低；2、与传统揉捻机工艺生产出来的产品相比，在色泽、颗粒度、汤色、香气、滋味、叶底等几个品质方面没有任何的区别，其中汤色、香气、滋味这三个品质因子上还优于原工艺生产的广品品质。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1是本发明的结构示意图。
[0009]图2是揉转主轴的结构示意图。
[0010]图3是揉转机腔内壁的结构示意图。
[0011]其中，1、动力源，2、揉转主轴，3、揉转机腔，4、轮爪片，5、齿片。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。
[0013]本实施例提供一种螺旋揉转机，如图f图3所示，包括传动机构和揉转机腔3，所述传动机构包括通过变速齿轮箱连接动力源I的揉转主轴2，该揉转主轴2伸入所述揉转机腔3内，揉转主轴2上依螺旋状装有轮爪片4，揉转机腔3内壁嵌有与主轴上的轮爪片4相交错的齿片5。
[0014]而且，所述动力源I为7.5kw的三相异步电机。
[0015]工作时，杀青叶在机腔内进行，三相异步电机通过变速齿轮箱驱动揉转主轴2旋转，茶叶通过揉转主轴2上的轮爪片4和内壁齿片5不断被挤压揉转，使茶叶细胞迅速破坏，挤揉出茶汁，达到与揉捻机相同的效果。
[0016]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进或变形，这些改进或变形也应视为本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种螺旋揉转机，包括传动机构和揉转机腔，其特征在于:所述传动机构包括通过变速齿轮箱连接动力源的揉转主轴，该揉转主轴伸入所述揉转机腔内，揉转主轴上依螺旋状装有轮爪片，揉转机腔内壁嵌有与主轴上的轮爪片相交错的齿片。
2.根据权利要求1所述的一种螺旋揉转机，其特征在于:所述动力源为7.5kw的三相异步电机。
【文档编号】A23F3/12GK104351377SQ201410590572
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年10月29日 优先权日:2014年10月29日
【发明者】周金艳, 黄维平, 胡善斌, 王传兴 申请人:湖北裕德茶叶有限公司