一种红枣薏米米糊的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种红枣薏米米糊，所述红枣薏米米糊由60~80份大米熟化粉、60~80份大米膨化粉、50~70份薏米熟化粉、20~40份红枣粉、10~15份花生粉、10~15份核桃粉混合组成。本发明具有食用方便，易消化，补血益气，提高免疫力，防癌抗癌，补脑护脑，护肝脏，健脾胃的优点。
【专利说明】一种红枣薏米米糊
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种红枣薏米米糊。
【背景技术】
[0002]医学认为，红枣具有提高免疫力，抑制癌症，补血，保护肝脏，预防骨质疏松，防止脑供血不足和心血管疾病，恢复体力，预防胆结石的作用；薏米具有防癌抗癌，健脾胃，促消化，美白肌肤，利水渗湿的作用。但在现如今熬制相关食物需要很长时间，快节奏的生活使得人们无法获得足够的时间，而且人们现在经常用脑过度，早起不吃早餐，十分的影响人们的生活健康，限制了人们对健康食品的摄入。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是为了克服以上的不足，提供一种红枣薏米米糊，该红枣薏米米糊不仅能够提高能够饱足感，还具有抗癌防癌，补血益气，护肝脏，健脾胃的功能。
[0004]本发明是通过以下技术方案来实现:一种红率薏米米糊，所述红率薏米米糊由60^80份大米熟化粉、6(Γ80份大米膨化粉、5(Γ70份薏米熟化粉、2(Γ40份红枣粉、1(Γ?5份花生粉、1(Γ15份核桃粉混合组成。
[0005]本发明的进一步改进在于:所述红率薏米米糊是由70份大米熟化粉、70份大米膨化粉、60份薏米熟化粉、30份红枣粉、12份花生粉、12份核桃粉组成。
[0006]制备本发明的方法，所述红枣薏米米糊是按以下工艺生产的:
(1)将大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁按顺序分别放入洗料机内，用温度低于20°c的饮用水洗净；
(2)将洗净的大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁分别平铺在盘中，将盘放入烘干箱干燥，干燥温度为65?75°C ；
(3)将大米放入锅内蒸煮至熟，将熟成的大米用60°C度热风烘干，待水份降至<10%时，将烘干后的大米粉碎成42目粉，得大米熟化粉备用；
(4)将大米放入螺旋膨化机膨化后粉碎成42目粉，得大米膨化粉备用；
(5)将薏米炒制熟成粉碎成42目粉，得薏米熟化粉；
(6)将红枣去核粉碎成26目粉，得红枣粉备用；
(7)将花生脱皮烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得花生粉备用；
(8)将核桃仁烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得核桃粉备用；
(9)取配方量的大米熟化粉、大米膨化粉、薏米熟化粉、红枣粉、花生粉、核桃粉混合均匀，得红枣薏米米糊。
[0007]本发明与现有技术相比具有以下优点:
本发明中利用了大米熟化粉和大米膨化粉，不仅增加了本发明在食用时的饱足感，而且使得口感更佳的细腻柔滑；本发明使用到了薏米熟化粉，增加了防癌抗癌，健脾胃，促消化，美白肌肤，利水渗湿的作用；本发明使用到了红枣粉，增加了补血益气，保护肝脏，预防骨质疏松，防止脑供血不足和心血管疾病，恢复体力的作用；本发明中使用到了花生粉和核桃粉，花生粉有效地增加了使用时的香气，使其更具有增强食欲，健脑益智，延缓衰老的作用；而核桃粉则有效的增加了补脑护脑的作用；本发明为粉末状，冲泡即可食用，方便快捷，易消化吸收，非常的方便。
[0008]【具体实施方式】:
实施例1
一种红率薏米米糊，所述红率薏米米糊由70份大米熟化粉、70份大米膨化粉、60份薏米熟化粉、30份红枣粉、12份花生粉、12份核桃粉混合组成。
[0009]本发明的制备方法，所述红枣薏米米糊是按以下工艺生产的:
(1)将大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁按顺序分别放入洗料机内，用温度为15°c的饮用水洗净；
(2)将洗净的大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁分别平铺在盘中，将盘放入烘干箱干燥，干燥温度为70°C ;
(3)将大米放入锅内蒸煮至熟，将熟成的大米用60°C度热风烘干，待水份降至<10%时，将烘干后的大米粉碎成42目粉，得大米熟化粉备用；
(4)将大米放入螺旋膨化机膨化后粉碎成42目粉，得大米膨化粉备用；
(5)将薏米炒制熟成粉碎成42目粉，得薏米熟化粉；
(6)将红枣去核粉碎成26目粉，得红枣粉备用；
(7)将花生脱皮烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得花生粉备用；
(8)将核桃仁烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得核桃粉备用；
(9)取配方量的大米熟化粉、大米膨化粉、薏米熟化粉、红枣粉、花生粉、核桃粉混合均匀，得红枣薏米米糊。
[0010]实施例2
一种红率薏米米糊，所述红率薏米米糊由60份大米熟化粉、80份大米膨化粉、50份薏米熟化粉、40份红枣粉、15份花生粉、10份核桃粉混合组成。
[0011]本发明的制备方法，所述红枣薏米米糊是按以下工艺生产的:
(1)将大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁按顺序分别放入洗料机内，用温度为15°C的饮用水洗净；
(2)将洗净的大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁分别平铺在盘中，将盘放入烘干箱干燥，干燥温度为65°C ；
(3)将大米放入锅内蒸煮至熟，将熟成的大米用60°C度热风烘干，待水份降至<10%时，将烘干后的大米粉碎成42目粉，得大米熟化粉备用；
(4)将大米放入螺旋膨化机膨化后粉碎成42目粉，得大米膨化粉备用；
(5)将薏米炒制熟成粉碎成42目粉，得薏米熟化粉；
(6)将红枣去核粉碎成26目粉，得红枣粉备用；
(7)将花生脱皮烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得花生粉备用；
(8)将核桃仁烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得核桃粉备用；
(9)取配方量的大米熟化粉、大米膨化粉、薏米熟化粉、红枣粉、花生粉、核桃粉混合均匀，得红枣薏米米糊。
[0012]实施例3
一种红率薏米米糊，所述红率薏米米糊由80份大米熟化粉、60份大米膨化粉、70份薏米熟化粉、40份红枣粉、10份花生粉、10份核桃粉混合组成。
[0013]本发明的制备方法，所述红枣薏米米糊是按以下工艺生产的:
(1)将大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁按顺序分别放入洗料机内，用温度为19°c的饮用水洗净；
(2)将洗净的大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁分别平铺在盘中，将盘放入烘干箱干燥，干燥温度为75°C ;
(3)将大米放入锅内蒸煮至熟，将熟成的大米用60°C度热风烘干，待水份降至<10%时，将烘干后的大米粉碎成42目粉，得大米熟化粉备用；
(4)将大米放入螺旋膨化机膨化后粉碎成42目粉，得大米膨化粉备用；
(5)将薏米炒制熟成粉碎成42目粉，得薏米熟化粉；
(6)将红枣去核粉碎成26目粉，得红枣粉备用；
(7)将花生脱皮烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得花生粉备用；
(8)将核桃仁烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得核桃粉备用；
(9)取配方量的大米熟化粉、大米膨化粉、薏米熟化粉、红枣粉、花生粉、核桃粉混合均匀，得红枣薏米米糊。
【权利要求】
1.一种红率薏米米糊，其特征在于:所述红率薏米米糊由60?80份大米熟化粉、60?80份大米膨化粉、50?70份薏米熟化粉、20?40份红枣粉、10^15份花生粉、10^15份核桃粉混合组成。
2.根据权利要求1所述的红枣薏米米糊，其特征在于:所述红枣薏米米糊是由70份大米熟化粉、70份大米膨化粉、60份薏米熟化粉、30份红枣粉、12份花生粉、12份核桃粉组成。
3.制备权利要求1所述的红率薏米米糊的方法，其特征在于:所述红率薏米米糊是按以下工艺生产的， (1)将大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁按顺序分别放入洗料机内，用温度低于201的饮用水洗净； (2)将洗净的大米、薏米、红枣、花生以及核桃仁分别平铺在盘中，将盘放入烘干箱干燥，干燥温度为65?751 ； (3)将大米放入锅内蒸煮至熟，将熟成的大米用601度热风烘干，待水份降至?10%时，将烘干后的大米粉碎成42目粉，得大米熟化粉备用； (4)将大米放入螺旋膨化机膨化后粉碎成42目粉，得大米膨化粉备用； (5)将薏米炒制熟成粉碎成42目粉，得薏米熟化粉； (6)将红枣去核粉碎成26目粉，得红枣粉备用； (7)将花生脱皮烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得花生粉备用； (8)将核桃仁烘烤或炒熟后粉碎成26目粉，得核桃粉备用； (9)取配方量的大米熟化粉、大米膨化粉、薏米熟化粉、红枣粉、花生粉、核桃粉混合均匀，得红枣薏米米糊。
【文档编号】A23L1/10GK104381827SQ201410701201
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年11月28日 优先权日:2014年11月28日
【发明者】周美霞 申请人:马鞍山永邦咨询服务有限公司