本发明属于食品领域，具体涉及一种清补凉及其制备方法。
背景技术：
中医认为，人的身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补充不足，可以使疾病康复或预防疾病。“清补”是夏天的滋补方法，就是指选用具有一定驱暑生津功效的食料，以补充人体的消耗。中医又认为，食物有寒、凉、温、热等不同的“四性”，凡适用于发热、口渴、烦躁、咳嗽、胸痛、痰多等症象的食物都属于寒凉性质的食物。故此，“清补凉”就是指一种适用于夏天进补的食物。
如何开发中药清补凉的食用方法是有待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种清补凉及其制备方法，即保留了中药的疗效，有健胃，滋阴润肺，除烦安神等作用，是夏天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。
本发明的技术方式是提供一种清补凉，是由以下重量份比的原料制成：白果20-40份，薏米20-40份，山药20-40份，莲子20-40份，百合10-20份，红枣10-20份，玉竹10-20份，茯苓10-20份，白糖150-200份，水600-800份。
一种清补凉，是由以下优选重量份比的原料制成：白果30份，薏米30份，山药30份，莲子30份，百合15份，红枣15份，玉竹15份，茯苓15份，白糖180份，水700份。
上述一种清补凉制备方法包括以下步骤：
1薏米、山药、白果、红枣、莲子、百合、玉竹、茯苓洗净备用。
2将备用物加水放入锅中，大火熬煮。
3大火熬开转小火半小时，加入白糖，调匀。
4冷藏后包装即可。
以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。
白果银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种，银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”，有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
百合润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿，润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝，清心安神。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
玉竹，为百合科多年生草本植物，又名葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地管子、铃铛菜等。长圆柱形，略扁，少有分枝，表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具有养阴润燥，生津止渴，降血糖、血脂、血压等作用。
茯苓渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等。
本发明的有益效果是有健胃，滋阴润肺，除烦安神等作用，是夏天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。
实施例1一种清补凉，是由以下重量份的原料制成：
白果40克，薏米40克，山药40克，莲子40克，百合20克，红枣20克，玉竹20克，茯苓20克，白糖200克，水800克。
上述一种清补凉的制备方法包括以下步骤：
1薏米、山药、白果、红枣、莲子、百合、玉竹、茯苓洗净备用。
2将备用物加水放入锅中，大火熬煮。
3大火熬开转小火半小时，加入白糖，调匀。
4冷藏后包装即可。
实施例2
一种清补凉，是由以下重量份的原料制成：白果20克，薏米20克，山药20克，莲子20克，百合10克，红枣10克，玉竹10克，茯苓10克，白糖150克，水600克。
制备方法同实施例1。