一种荷叶苦荞便利茶及其制备方法与流程

文档序号:11057769阅读:558来源:国知局

本发明涉及含有来源于植物组份的减肥保健品,特别涉及一种荷叶苦荞便利茶及其制备方法。



背景技术:

随着经济的快速发展,饮食结构的变化、生活条件的改善,超重和肥胖人群的数量在世界范围内迅速增长并呈低龄化趋势,成为全球性严重影响健康的流行病。因此,寻找健康有效的减肥方法具有很现实的重要意义,安全有效的减肥活性物质一直是人们期待解决肥胖问题的关键。减肥降脂方法很多,有饮食疗法、运动疗法、药物疗法及临床治疗等,这些方法或多或少都有不足之处,有的还易引起副作用,如腹泻、厌食等。而通便用品减肥具有使用方便,无毒副作用,功效显著等特点,而倍受消费者青睐。而且,目前在组织大型宴会、会议等活动时,茶水供应是其中一项重要环节,如果会议人数众多,依次向杯中添加茶叶的工作量较大,浪费时间。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题在于,提供一种便利茶,将茶叶直接压缩在一次性制备内,整袋包装,取出纸杯直接加水即可饮用,为大型会议的筹备节省大浪时间,而且具有减肥保健作用。现在市场的大多数减肥产品鱼龙混杂,绝大多数只是单纯的泻药,让人大量脱水,造成人体重减轻的假象,但会给人身体造成巨大伤害。因此,寻找健康有效的减肥方法具有很现实的重要意义,安全有效的减肥活性物质一直是人们期待解决肥胖问题的关键。现代医学研究,荷叶由荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等组成,是减肥最佳食品。荷叶有清热解暑,升发清阳、除湿祛瘀,有利尿通便的作用,最重要的是它还具有健脾升阳的效果,它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。苦荞可降低血清总胆固醇及三酰甘油含量,减缓动脉粥样硬化形成;再加上一些活血化瘀,对脂肪和血清甘油三酯均有明显降低作用的中药材,且能改善微循环,使人易于接受,更能较好的达到降脂减肥的功效。

为解决上述技术难题,本发明提供一种荷叶苦荞便利茶,所述荷叶苦荞便利茶中各种原料的重量份数为 :荷叶30~60份,苦荞 10 ~ 40,黄梅花10 ~ 40份,野菊花10 ~ 40份。

所述荷叶苦荞便利茶,其所述荷叶苦荞便利茶中各种原料的重量份数可以为 :荷叶30~50份,苦荞 10 ~ 30,黄梅花10 ~ 40份,野菊花10 ~ 30份。

所述荷叶苦荞便利茶,其所述荷叶苦荞便利茶中各种原料的重量份数还可以为 :荷叶30~45份,苦荞 10 ~ 20,黄梅花10 ~ 30份,野菊花10 ~ 35份。

为解决上述技术问题,本发明还提供一种荷叶苦荞便利茶的制备方法,所述 荷叶苦荞便利茶的制备步骤包括以下方面 。

(一)荷叶加工方法:

1、洗净:鲜荷叶洗净,去掉叶脉;

2、切片:切片宽1.5cm,长度2cm;

3、摊凉:摊放在干净的器具上,厚度7cm—10cm,摊放时间6—12小时,中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68% —70%时、叶质变软、发出清香,即可进入杀青;

4、杀青:采用蒸汽杀青机,温度为晴天嫩叶130℃—140℃,老叶为150℃—160℃;雨水叶为180℃—190℃,时间0.5—1分钟;

5、揉捻:揉捻机,揉捻15分钟,转速20转/分钟;

6、烘干:电烘干机温度设置为200摄氏度,烘干时长2小时,水分散失达90%以上。

(二)苦荞加工方法:

1、去壳:苦荞去壳取苦荞籽;

2、洗净。将苦荞籽用清水清洗除净;

3、晾干:将洗净的苦荞放入竹篮内在室内摊凉,厚度5—7cm,室温20度——25度,时间24小时(水分保持40%);

4、炒熟:将晾干的苦荞放入生铁锅,用柴火炒至金黄色,苦荞香味溢出即可;

5、自然冷却1小时;

6、碾碎:将冷却的苦荞碾碎,颗粒直径2mm—3mm。

(三)野菊花加工方法:

1、选材:选用野菊花;

2、清洗。将采摘的野菊花花冠用清水洗净;

3、烘干:电热烘干机烘干2小时(80摄氏度),水分散失达90%以上。

(四)黄梅花加工方法:

1、选材:选用鲜花开放率达70%以上的黄黄梅花;

2、清洗。将采摘的黄黄梅花用清水洗净;

3、摊凉:选择干净的承载器具、通风的场地进行摊凉,厚度为5—7cm,时间8—10小时,待黄梅花表面水分蒸发完毕;

4、烘干:烘干机烘干2小时(80摄氏度),水分保持8%——8.5%以。

便利茶的制作方法:将上述制备好的荷叶、苦荞、野菊花、黄梅花按所述比例混合放入纸杯中,然后将玉米纤维制成的内膜及滤网膜用机器压入杯内,由于玉米纤维在高温下产生粘性,能将滤网膜固定在杯壁四周,刚好覆盖住杯内底部的茶叶。

本发明有益的技术效果在于,本发明具有无毒、能被生物体完全吸收的优点。

荷叶有清热解暑,升发清阳、除湿祛瘀,有利尿通便的作用。

苦荞不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖,使血液的成份得到净化,而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性,降低其通透性,能够修复受损的血管壁;再加上一些活血化瘀,对脂肪和血清甘油三酯均有明显降低作用的中药材,且能改善微循环,更能较好的达到降脂减肥的功效。

野菊花味苦、辛、凉,具有清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,降血压的功效。可以防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。

腊梅别名黄梅花,具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

而且,这样制成的便利茶,不用临时往杯中加茶叶,十分方便,适合于大型会议、活动等。

具体实施方式

具体实施例1:

取荷叶5000g,经洗净、切片至宽度1.5cm长度2cm,摊凉8小时后,进入杀青机杀青1分钟,之后进入揉捻机揉捻15分钟,揉捻机转速为20转/分钟,之后进入烘干机烘干2小时,电烘干机温度设置为200摄氏度,使荷叶水分散失达90%以上。取苦荞3000g,经去壳、洗净,之后保持室温25摄氏度时进行24小时晾干,水分保持在40%,之后炒熟、自然冷却1小时,后碾碎至颗粒直径2mm—3mm。取黄黄梅花4000g,经清洗,摊凉厚度为6cm摊凉 8小时,之后再80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分保持8%。取野菊花3000g,经清洗,80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分散失达 90%以上。将上述制备好的荷叶、苦荞、黄梅花、野菊花混合均匀,每个纸杯中放入总重量为5g,然后将玉米纤维制成的内膜及滤网膜用机器压入杯内,由于玉米纤维在高温下产生粘性,能将滤网膜固定在杯壁四周,刚好覆盖住杯内底部的茶叶。

具体实施例 2 :

取荷叶4000g,经洗净、切片至宽度1.5cm长度2cm,摊凉8小时后,进入杀青机杀青1分钟,之后进入揉捻机揉捻15分钟,揉捻机转速为20转/分钟,之后进入烘干机烘干2小时,电烘干机温度设置为200摄氏度,使荷叶水分散失达90%以上。取苦荞2000g,经去壳、洗净,之后保持室温25摄氏度时进行24小时晾干,水分保持在40%,之后炒熟、自然冷却1小时,后碾碎至颗粒直径2mm—3mm。取黄黄梅花2000g,经清洗,摊凉厚度为6cm摊凉 8小时,之后再80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分保持8%。取野菊花3000g,经清洗,80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分散失达 90%以上。将上述制备好的荷叶、苦荞、黄梅花、野菊花混合均匀,每个纸杯中放入总重量为5g,然后将玉米纤维制成的内膜及滤网膜用机器压入杯内,由于玉米纤维在高温下产生粘性,能将滤网膜固定在杯壁四周,刚好覆盖住杯内底部的茶叶。

具体实施例3:

取荷叶3000g,经洗净、切片至宽度1.5cm长度2cm,摊凉8小时后,进入杀青机杀青1分钟,之后进入揉捻机揉捻15分钟,揉捻机转速为20转/分钟,之后进入烘干机烘干2小时,电烘干机温度设置为200摄氏度,使荷叶水分散失达90%以上。取苦荞4000g,经去壳、洗净,之后保持室温25摄氏度时进行24小时晾干,水分保持在40%,之后炒熟、自然冷却1小时,后碾碎至颗粒直径2mm—3mm。取黄黄梅花2000g,经清洗,摊凉厚度为6cm摊凉 8小时,之后再80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分保持8%。取野菊花2000g,经清洗,80摄氏度下烘干机烘干2小时,水分散失达 90%以上。将上述制备好的荷叶、苦荞、黄梅花、野菊花混合均匀,每个纸杯中放入总重量为5g,然后将玉米纤维制成的内膜及滤网膜用机器压入杯内,由于玉米纤维在高温下产生粘性,能将滤网膜固定在杯壁四周,刚好覆盖住杯内底部的茶叶。

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