本发明涉及加热烘焙技术领域。
技术背景
现在的茶叶烘焙过程都采用单独电加热的方法，使制作出来的茶叶失去传统的风味，为使制茶工艺保留传统工艺中的精华部分，本发明设计电炭联合加热的茶叶烘焙设备，试图保留传统制茶工艺中的精华部分，制出不失传统风味的茶叶。
技术实现要素：
1、一种电炭联合加热的茶叶烘焙设备，由炭加热装置、电加热装置组成，其特征是：
(1)所述的炭加热装置是在一个有进风管的小容器内设置炭燃烧炉，进风管上设有鼓风机，小容器上还设有出风口，有带膨胀节的通风管与小容器上的出风口相连，膨胀节处设有空气过滤装置，通风管上设有抽风机，通风管与电加热装置的进风口相连，
(2)所述的电加热装置是在一个有进风口的大容器内设置电加热器，大容器内设有温控装置，有孔板把大容器分为若干层，大容器的上部设有压力推动的出风装置。
附图说明
图1为电炭联合加热的茶叶烘焙设备的原理结构示意图
具体实施方式
本发明所述的电炭联合加热的茶叶烘焙设备，如图1所示：
一、如图1所示：
图1中，1进风管，2鼓风机，3炭燃烧炉，4通风管，5膨胀节，6小容器，7小容器上的出风口，8通风管，9膨胀节，10空气过滤装置，11空气过滤装置，12抽风机，13大容器的进风口，14电加热器，15温控装置，16有孔板，17有孔板，18温控装置，19电加热器，20有孔板，21压力推动的出风装置，22压力推动的出风装置，23代表整个电加热装置，也代表电加热装置的大容器。
所述的炭加热装置是在一个有进风管1的小容器6内设置炭燃烧炉3，进风管1上设有鼓风机2，小容器6上还设有出风口7，有带膨胀节(5、9)的通风管(4、8)与小容器6上的出风口7相连，膨胀节(5、9)处设有空气过滤装置(10、11)，通风管上设有抽风机12，通风管与电加热装置23的进风口13相连，
所述的电加热装置是在一个有进风口13的大容器23内设置电加热器(14、19)，大容器23内设有温控装置(15、18)，有孔板(16、17、20)把大容器23分为若干层，大容器 23的上部设有压力推动的出风装置(21、22)。
工作原理：电炭联合加热的茶叶烘焙设备工作时，鼓风机把空气送入小容器内的炭燃烧炉，使炭燃烧加热空气，被加热后的热空气中含有炭燃烧后的复杂成份沿通风管进入电加热装置，调节抽风机12的转速可控制进入电加热装置中的热空气量，膨胀节处的空气过滤装置可把炭燃烧时的灰尘滤去，含有炭燃烧后复杂成份的热空气与电加热装置中的电加热器产生的热量共同把放在有孔板上的茶叶烘焙干，使茶叶吸收炭燃烧后的复杂成份或炭燃烧后的复杂成份与茶叶中的成份起某些化学反应，以获得传统风味的茶叶；变换炭燃烧炉中所用炭的品种或在炭燃烧炉中加入某些物质，可以制得不同风味的茶叶，也可以通过试验研制出风味更可口宜人的茶叶。大容器的上部设置的靠压力推动的出风装置可节省能量。电炭联合加热可节省电能。温控装置可控制烘焙茶叶时的温度。