1.一种饼干，其特征在于，所述饼干按重量份数计包含：厚皮菜30-40份，面粉25-35份，鸡蛋20-30份，糖6-14份。
2.根据权利要求1所述的一种饼干，其特征在于，所述饼干按重量份数计包含：厚皮菜35份，面粉30份，鸡蛋25份，糖10份。
3.根据权利要求1所述的一种饼干，其特征在于：所述厚皮菜含水率为5%-10%。