1.一种用于缓解便秘的香蕉提取物，其特征在于，所述的用于缓解便秘的香蕉提取物由以下重量份的物质组成：香蕉低聚糖2.5-2份、可溶性膳食纤维1-2份、不可溶性膳食纤维1-2份；
所述的香蕉提取物的制备方法包括以下步骤：
(1)微波法提取香蕉低聚糖：香蕉去皮后，将果肉用打浆搅拌机，打浆1-2min，按照香蕉果肉浆与乙醇的重量比为1:15或1:20的比例，将香蕉果肉浆与质量分数为80％的乙醇水溶液混合均匀，微波辅助提取，微波功率为400-520W，微波处理时间1-3min，加入4倍提取液体积的无水乙醇，充分溶解后，以2800-4000转/分转速离心6-10min，分离果渣沉淀，收集上清液，在60-85℃水浴加热8-15min，使乙醇挥发，得到香蕉低聚糖溶液；
(2)酶解法制得膳食纤维：向步骤(1)离心分离得到的果渣沉淀中加入果渣重量的3.2-4.0％的淀粉酶，加入氯化钙调节钙离子浓度为12-20mmol/L、pH值为4-4.5，90-100℃下水浴振荡酶解7-10h，淀粉酶酶解后加入果渣重量的0.20-0.30％的蛋白酶，调节pH值为7-7.5，48-55℃下水浴振荡酶解2-2.5h，酶解后离心分离，分离后的沉淀在80Pa-150Pa下真空冻干4-8h得不可溶性膳食纤维；上清液经无水乙醇溶解后分离沉淀，80Pa-150Pa下真空冻干4-8h得可溶性膳食纤维。