一种降血压茶饮的制作方法

文档序号:12601696阅读:291来源:国知局

本发明涉及一种降血压茶饮,属于饮料制作领域。



背景技术:

饮茶有许多益处,因为茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有 :茶多酚类、蛋白质、植物碱、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

在茶叶中加入具有降血压功效的中药成分一起加工制作成茶饮,使茶饮功能多元化,既保留了茶原有茶叶形式,以及冲泡后的口感,又可以辅助治疗高血压病人,且不需要加入口感调节剂,适合于糖尿病人饮用。



技术实现要素:

为实现本发明的目的,本发明所采用的技术方案是:

一种降血压茶饮,采用以下主要原料:松萝15-25份、杭菊花15-30份、茶叶25-35份;制作方法包含以下步骤:

1)茶叶处理:将新鲜的茶叶整平,通过低温风干,去除绿茶中的水分,风干后的茶叶低温、干燥保存,备用 ;

2)将松萝和杭菊花按重量份混合后,进行煎煮,得到浸泡液;

3)将步骤(1)中得到的茶叶放入到步骤(2)中得到的浸泡液中,并将茶叶压实, 15℃- 25℃浸泡30-48 小时 ;

4)取出步骤3中浸泡好的茶叶沥干,去除表面残留浸泡液;

5)将步骤4中的茶叶置入炒锅中快速翻炒5-10min,锅温控制在100-200℃;

6)茶叶出锅散热后,装袋入库。

优选的是,步骤3 中最佳温度为22℃,最佳浸泡时间为39小时。

优选的是,步骤3中的茶叶与浸泡液的最佳比例为1:1 。

以上所述茶叶可以是绿茶、龙井茶中的一种。

具体实施方式

下列对本发明的实施作进一步的说明,以便本领域的技术人员能够更好的理解并实施。

实施例1

一种降血压茶饮,采用以下主要原料:松萝16份、杭菊花20份、绿茶叶28份;制作方法包含以下步骤:

1)茶叶处理:将新鲜的茶叶整平,通过低温风干,去除绿茶中的水分,风干后的茶叶低温、干燥保存,备用 ;

2)将松萝和杭菊花按重量份混合后,进行煎煮,得到浸泡液;

3)将步骤(1)中得到的茶叶放入到步骤(2)中得到的浸泡液中,茶叶与浸泡液比例为1:1,并将茶叶压实, 25℃浸泡38 小时 ;

4)取出步骤3中浸泡好的茶叶沥干,去除表面残留浸泡液;

5)将步骤4中的茶叶置入炒锅中快速翻炒5-10min,锅温控制在100-200℃;

6)茶叶出锅散热后,装袋入库。

实施例2

一种降血压茶饮,采用以下主要原料:松萝20份、杭菊花19份、龙井茶叶30份;制作方法包含以下步骤:

1)茶叶处理:将新鲜的茶叶整平,通过低温风干,去除绿茶中的水分,风干后的茶叶低温、干燥保存,备用 ;

2)将松萝和杭菊花按重量份混合后,进行煎煮,得到浸泡液;

3)将步骤(1)中得到的茶叶放入到步骤(2)中得到的浸泡液中,茶叶与浸泡液比例为1:1,并将茶叶压实, 20℃浸泡40 小时 ;

4)取出步骤3中浸泡好的茶叶沥干,去除表面残留浸泡液;

5)将步骤4中的茶叶置入炒锅中快速翻炒5-10min,锅温控制在100-200℃;

6)茶叶出锅散热后,装袋入库。

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