营养早餐棒的制作方法

文档序号:12603819阅读:669来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种营养早餐棒。



背景技术:

“不吃早餐,对健康不利”,很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,来不及在家中做早餐,而路边摊提供的早餐卫生状况堪忧,因此,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,很多人随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。长期食用这类食品会导致营养失衡,影响健康。

申请号为201320355445的中国专利公开了一种多层营养重组早餐饼,它是由多营养层构成,每层的成分各不相同,由内层往外层依次是:1果蔬粉层、2牛奶粉层、3大米粉层、4鸡蛋粉层、5豆类粉层,上面再覆盖一层6谷物粉层,在覆盖层上有不同的印花图案,不同营养层呈现不同的颜色。食用者可以食用到不同的馅层,存在的问题是,进餐的次序不科学。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种营养早餐棒,由上到下依次为谷物段、蔬菜段、蛋奶段、肉段、甜点段,食用时,分段食用,复合营养学原理,有利于健康。

本发明是采用以下的技术方案实现的:

一种营养早餐棒,所述早餐棒由多个营养段组成,从上到下依次为谷物段、蔬菜段、蛋奶段、肉段、甜点段;所述谷物段为面粉、白砂糖、葡萄干经过发酵、烤制而成;所述蔬菜段由绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、全麦粉经过发酵、烤制而成;所述蛋奶段由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成;所述肉段含有由猪肉、鸡脯肉、牛肉中的至少一种;所述甜点段由枣泥、面粉经过发酵、烤制而成。

所述营养早餐棒外面具有包装袋,所述包装袋位于谷物段处具有食用提示。

本发明的有益效果是:本发明的营养早餐棒,从上到下依次为谷物段、蔬菜段、蛋奶段、肉段、甜点段;食用时,先食用谷物段,能够迅速补充体能,提高血糖含量,使精力充沛;再食用蔬菜段,补充维生素,促进后面食用的蛋奶段和肉段营养的吸收;蛋奶段、肉段提供人体所需的蛋白质;甜点段可以满足口感需求,使人精神愉快;本发明的营养早餐棒,搭配合理,食用方便。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种营养早餐棒,所述早餐棒由多个营养段组成,从上到下依次为谷物段、蔬菜段、蛋奶段、肉段、甜点段;所述谷物段为面粉、白砂糖、葡萄干经过发酵、烤制而成;所述蔬菜段由绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、全麦粉经过发酵、烤制而成;所述蛋奶段由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成;所述肉段含有由猪肉、鸡脯肉、牛肉中的至少一种;所述甜点段由枣泥、面粉经过发酵、烤制而成。

所述营养早餐棒外面具有包装袋,所述包装袋位于谷物段处具有食用提示。

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