一种用茶渣制作食用口碱的方法与流程

文档序号:12603816阅读:386来源:国知局

本发明涉及一种茶渣的再利用方法,特别是一种用茶渣制作食用口碱的方法。



背景技术:

近10年来,我国茶饮料、速溶茶和茶多酚等深加工产品的生产量快速递增,茶饮料位于饮用水和碳酸饮料之后名列各类饮料第三位。20世纪90年代后,随着膜技术、冷冻干燥技术应用于速溶茶制备,速溶茶生产技术趋向成熟,速溶茶市场逐渐增长,目前全国速溶茶年产量约 3500吨。这些茶饮料及速溶茶公司每年产生的茶渣达到16万吨。随着农业废弃物(包括茶渣等)以及日常生活的废弃纤维产品(如废纸及其他废纸产品等) 大量地出现在我们的生活中,如何合理处理这些原料的问题,已引起社会各界的关注和重视。但相关的科学研究还处于起步阶段。我国目前对茶渣的综合利用仍处在初步研究阶段,已有的研究主要集中在茶渣成分的分析以及茶渣用作饲料的研究。随着研究的深入,科研人员发现将茶渣的可食用性研究,不仅能有效解决大量茶渣造成的污染问题,同时茶渣中仍然残留的营养物质对人体也有一定的有利作用,再利用是可以变废为宝的,给生产企业带来一定的经济效益。



技术实现要素:

发明目的:针对上述问题,本发明的目的是提供一种用茶渣制作食用口碱的方法,可解决目前大量茶渣的资源浪费,还能产生经济价值。

技术方案:一种用茶渣制作食用口碱的方法,将茶叶炒制后剩余的茶渣进行再次粉粹,得到粉状物,然后加入到粉状的碳酸钠晶体中搅拌均匀,再将混合物成型。

最佳的,茶渣的加入量为碳酸钠晶体的2%-4%。

最佳的,茶渣粉碎至细度为300-400目,与粉状的碳酸钠晶体的混合后黏合度较好,使混合物容易成型。

有益效果:与现有技术相比,本发明的优点是可解决目前茶渣原料资源的浪费现象,制成的食用口碱对人体仍具有一定的有益功效,并且产生了一定经济价值。

具体实施方式

下面结合具体实施例,进一步阐明本发明,应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围,在阅读了本发明之后,本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

实施例1:一种用茶渣制作食用口碱的方法,将茶叶炒制后剩余的茶渣进行再次粉粹,细度为300目,得到粉状物,然后加入到粉状的碳酸钠晶体中搅拌均匀,以质量为计量单位,茶渣的加入量为碳酸钠晶体的2%,再将混合物成型。

实施例2:一种用茶渣制作食用口碱的方法,将茶叶炒制后剩余的茶渣进行再次粉粹,细度为400目,得到粉状物,然后加入到粉状的碳酸钠晶体中搅拌均匀,以质量为计量单位,茶渣的加入量为碳酸钠晶体的4%,再将混合物成型。

实施例3:一种用茶渣制作食用口碱的方法,将茶叶炒制后剩余的茶渣进行再次粉粹,细度为320目,得到粉状物,然后加入到粉状的碳酸钠晶体中搅拌均匀,以质量为计量单位,茶渣的加入量为碳酸钠晶体的2.6%,再将混合物成型。

实施例4:一种用茶渣制作食用口碱的方法,将茶叶炒制后剩余的茶渣进行再次粉粹,细度为330目,得到粉状物,然后加入到粉状的碳酸钠晶体中搅拌均匀,以质量为计量单位,茶渣的加入量为碳酸钠晶体的3.1%,再将混合物成型。

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