1.一种牵牛子减肥糖,其特征在于 :它配方为:食用糖10-30%,麦芽糖30-50%,糯米粉10-30%,蜂蜜10-15%,浓药汁10-15%,水和食用油少许。
2.根据权利要求1所述的一种牵牛子减肥糖,其特征在于 :其中的浓药汁配置方法如下,取牵牛子 20-30%、决明10-15%、泽泻10-15%、白术10-15%、山楂20-30%、制首乌20-30%甘草5-10%,共同粉碎,研磨成60目药粉,将药粉浸入2倍量水中,文火煮2小时,煮成浓药汁。
3.一种牵牛子减肥糖,其特征在于,它的制作工艺为:
取药汁,内加入1/5量蜂蜜,搅拌均匀,备用;
取锅,加入食用糖和麦芽糖,加适量的水熬化,再加药汁和炒熟的100目糯米粉,糯米粉要少量地逐渐加入,最多加入1/5量;
温度掌握在75~90℃,边熬边搅拌,成浓糊状态时加入优质熟油少许;
将熬好的药糖糊摊开,冷却后切块。